1. హృదయాలను శుభ్రం చేసి, రక్తం గడ్డలను శుద్ధి చేయండి మరియు సగం లో వాటిని కట్. నారింజ నుండి, తేనె మరియు
- చికెన్ హార్ట్స్ - 500 గ్రాములు
- హరికోట్ బీన్స్ - 500 గ్రాములు
- పెప్పర్ తీపి బహుళ వర్ణ - 2 ముక్కలు
- విల్లు - 1 ముక్క
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- బాసిల్ మరియు పార్స్లీ - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- ఆరెంజ్ - 1/2 ముక్కలు (marinade)
- హనీ - 1 teaspoon (marinade)
- సోయ్ సాస్ - 50 మిల్లీలీటర్లు (మెరీనాడ్)
1. హృదయాలను శుభ్రం చేసి, రక్తం గడ్డలను శుద్ధి చేయండి మరియు సగం లో వాటిని కట్. నారింజ, తేనె మరియు సోయా సాస్ నుండి ఒక marinade సిద్ధం మరియు 30 నిమిషాలు అది హృదయాలను నాని పోవు. 2. వేయించే పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి చేసి, ఊరవేసిన హృదయాలను వేసి వేయండి. వేయించే సమయంలో ఏర్పడిన ద్రవం అన్నిటినీ ఆవిరైపోతుంది. 3. ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. చిన్న గడ్డలు లోకి మిరియాలు మరియు కట్ నుండి కోర్ తొలగించండి. పొడవాటి ముక్కలు లోకి బీన్స్ కట్. అనేక ముక్కలుగా వెల్లుల్లి లవంగాలు చాప్. హృదయాలను వేసి ఉల్లిపాయలతో వేయించడానికి పాన్ లో మరియు బీన్స్ జోడించండి. చివరగా బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించండి. 5-6 నిముషాలు రుచి మరియు ఉడికించి ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచండి. వెల్లుల్లి, బాసిల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ యొక్క మిశ్రమం జోడించండి. కదిలించు మరియు తరువాత 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీరు ఒక సైడ్ డిష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, లేదా మీరు మీ సేవ చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6