వంట సమయం : 25 నిమిషాలు.
కఠినత వంట : సులభం
సేవింగ్స్ : 6
1 భాగం లో : 315.1 కిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్లు - 8.6 గ్రా, కొవ్వులు - 9.9 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 47.9 గ్రా
మీకు కావాల్సినవి:
• 200 గ్రా బ్లూబెర్రీలు
• 300 గ్రా పిండి
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చక్కెర
• 500 ml పెరుగు
• 1 గుడ్డు
• ఒక ఉప్పు చిటికెడు
• 2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
కూరగాయల నూనె వేయించడానికి
ఏమి చేయాలో:
1. ఒక గిన్నెలో ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని పిండి చేయండి. చక్కెర జోడించండి. కేఫీర్ గుడ్డుతో కొట్టబడి, పిండిలో పోయాలి. ఎటువంటి గడ్డలూ లేని విధంగా పూర్తిగా కదిలించు; స్థిరత్వం కోసం డౌ మందపాటి సోర్ క్రీం పోలి ఉండాలి. నిమ్మరసం శుభ్రపరుచు, వాటిని కడగడం, జాగ్రత్తగా వాటిని పొడిగా చేసి పిండిని చేర్చండి.
2. Preheat 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో; l. కూరగాయల నూనె. డౌ 2 టేబుల్ స్పూన్లు యొక్క భాగాలు ఒక పాన్ లో వ్యాప్తి. l. ఫ్రై పాన్కేక్లు 2 నిమిషాలు. ఒక వైపు, అప్పుడు తిరగండి మరియు మరొక 1.5 నిమిషాలు వేసి. మరొకటి. అవసరమైతే, వేయించడానికి పాన్ లోకి కొద్దిగా నూనె పోయాలి.
పత్రిక "స్కూల్ ఆఫ్ డెలి" № 14 2008