విపి - కుక్కీలు - "శాండ్విచ్లు" ఒక జ్యుసి ఫిల్లింగ్తో, బాగా అర్హత కలిగిన ప్రపంచ ప్రజాదరణను కలిగి ఉంటాయి. Vupi "Red వెల్వెట్" - అనుకవగల గూడీస్ ఒక శుద్ధి వైవిధ్యం: ఒక అవాస్తవిక, కొద్దిగా సున్నితమైన క్రీము పొర తో బిస్కట్ తేమ. ఈ "శాండ్విచ్లు" తేలికగా తయారుచేయడం సులభం కాదు, రుచిచెయ్యటానికి సులభంగా మరియు అసాధ్యం, అసాధ్యం కాదు.
పదార్థాలు
- పిండి - 140 గ్రా
- పెరుగు జున్ను - 130 గ్రా
- కోకో - 25 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0.5 స్పూన్.
- సోడా - 0.5 స్పూన్.
- వెన్న - 110 గ్రా
- వినెగర్ 6% - 1/3 tsp.
- షుగర్ - 150 గ్రా
- ఎగ్ - 1 శాతం.
- ఆహార రంగు - ఐచ్ఛికం
- క్రీమ్ కోసం - పెరుగు చీజ్ (Hochland / Almette), వెన్న మరియు పొడి చక్కెర - ఏకపక్ష నిష్పత్తిలో
తయారీ విధానం
- ఒక గిన్నె లో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోకోను కలపండి, ఏకరీతి వరకు మిక్స్ చేయండి
- ప్రత్యేక గిన్నె లో, చీజ్, వెనీగర్ మరియు సోడా మిళితం, పూర్తిగా మరియు త్వరగా కలపాలి - జున్ను ఒక పోరస్ నిర్మాణం సాధించగలదు
- ఒక గిన్నె లో, కొన్ని నిమిషాలు ఒక క్రీము మాస్ లో వెన్న మరియు చక్కెర ఓడించారు, అప్పుడు గుడ్డు ఇన్సర్ట్
- చమురు మిశ్రమం క్రమంగా చిన్న భాగాలలో పిండి మరియు జున్ను చేర్చండి, డౌ ఒక సజాతీయ రాష్ట్ర
- పిండిలోకి ఆహార రంగు యొక్క రెండు చుక్కలను ప్రవేశపెట్టండి మరియు మళ్లీ బీట్ చేయండి
- ఒక బేకింగ్ షీటు మీద బేలెట్లను అమర్చటానికి మరియు ఒక పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయడానికి, పది నుండి పదిహేను నిమిషాల పాటు 175 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసినట్లు, ఒక బ్యాగ్లో ఉంచడానికి మందపాటి డౌ. రెడీ కుకీలను లోపల కొద్దిగా తడి ఉండాలి
- మెత్తగా వెన్న మరియు పొడి చక్కెర తో చలి క్రీమ్ చీజ్ బీట్
- చల్లగా ముక్కలు క్రీమ్ mousse వేయడానికి మరియు విభజించటం కనెక్ట్. ఫ్రిజ్లో కొన్ని గంటల పాటు నిలబడటానికి వీలు ఉంటుంది, తద్వారా woops కూడా మృదువైనవి
- కుకీలు అనేక రోజులు ఒక కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడతాయి - అవి అన్నింటినీ రుచికరమైనవి