- వెన్న - 150 గ్రాములు
- చక్కెర - 150 గ్రాములు (ప్లస్లో 150 గ్రాములు)
- వెనిలా షుగర్ - 2 టీస్పూన్లు
- ఎగ్ - 1 ముక్క (ప్లస్ కూరటానికి 4 గుడ్లు)
- పిండి - 250 గ్రాములు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు
- కాటేజ్ చీజ్ - 600 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- స్టార్చ్ - 100 గ్రాములు (నింపడం)
- బిలెబెర్రి - 300 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- షుగర్ పౌడర్ - రుచి (నింపడం)
1. ఒక డౌ చేయడానికి, వెన్న కు చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి. మంచి గ్రైండ్. Sifted పిండి లో, గుడ్డు బ్రేక్, grinded వెన్న మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఉంచండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మీరు చల్లని మృదువైన పిండిని పొందరు. నూనె తో కేక్ ఆకారం. రూపం లో వండుతారు చేయడానికి అడుగు మరియు గోడలు డౌ మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు చాలు. 2. నింపడం సిద్ధం. గుడ్లు బ్రేక్ మరియు yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. సొనలు తో చక్కెర రుద్దు. కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. ఫిల్లింగ్ మరియు మిశ్రమానికి పిండిని జోడించండి. ఒక మిక్సర్ తో కొట్టిన ఉప్పు చిటికెడు తో ప్రోటీన్లు. ఉప్పులో ఉడకబెట్టి, నీకు బాగా కలపాలి. 3. డౌ మరియు డిష్ లో చాలు నిరుపయోగం. 4. బ్లూబెర్రీలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు బ్లెండర్లో బీట్ చేయండి. అలంకరణ కోసం కొన్ని బెర్రీలు వదిలి. పెరుగు నింపిన రూపంలో, పైభాగంలో బ్లూబెర్రీస్ ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడానికి ఓవెన్. కేక్ సుమారు గంటకు కాల్చబడుతుంది. కేక్ బేక్ చేసినప్పుడు, మీరు చక్కెర పొడితో చల్లుకోవటానికి మరియు బెర్రీలు తో అలంకరించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 8-10