- బీఫ్ - 500 గ్రాములు
- మొక్కజొన్న పిండి - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సోయ్ సాస్ - 1.5 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- బియ్యం వెనిగర్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లీలీటర్లు (1-2 టేబుల్ - marinade కోసం)
- లీక్స్ - 1-2 ముక్కలు
- మిరపకాయ - 1 ముక్క
- స్వీట్ మిరియాలు - 1 ముక్క
మొక్కజొన్న పిండి, ఉప్పు, సోయా సాస్, బియ్యం వెనీగర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనెను లోతైన గిన్నెలో కలపాలి. కడిగిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్ ఆఫ్ peeled. మాంసం ముక్కలు కొద్దిగా మాష్ మరియు marinade తో కలపాలి. ఒక గంటలో వదిలి. ఈ సమయంలో, మీరు అలంకరించు కోసం బియ్యం ఉంచవచ్చు. మేము 2-3 సెం.మీ. కుట్లు లో ఉల్లిపాయలు కట్. చిలి విత్తనాల నుండి ఒలిచిన మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటుంది. నూనెను చిన్న మొత్తాన్ని పొయ్యి మీద ప్లేట్ మీద వేసి, ఒక చిన్న తుపాకీతో మాంసంతో వేయించాలి. మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు - చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పూర్తి చేయడానికి ఒక మూతతో కప్పబడి, ఉడికించాలి.
సేవింగ్స్: 3-4