మయోన్నైస్ యొక్క కంపోజిషన్ మరియు హానికరమైన లక్షణాలు

కొన్ని ఉత్పత్తులు మన రోజువారీ ఆహారంలో చాలా కటినంగా చేర్చబడ్డాయి, అవి మానవ శరీరంలో వారి ప్రయోజనాలను లేదా హానిని మరియు ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడం మానివేసాయి. ఈ ఉత్పత్తుల్లో ఒకటి ఇటీవల మయోన్నైస్గా మారింది. అయితే, చాలా తరచుగా మరియు మరింత తరచుగా మేము తినడానికి ఏమి గురించి ఆలోచించడం మొదలు, మరియు అది మాకు చెయ్యవచ్చు. కూడా, మయోన్నైస్ - పట్టిక సర్వ్ అత్యంత సాధారణ సాస్ ఒకటి - వంటకాలు అనేక రకాల కలిపి అనూహ్య మొత్తంలో గ్రహించిన. అయితే, ప్రతిరోజూ దుకాణాల దుకాణాలపై మనం చూసేది, వాస్తవానికి మయోన్నైస్ కాదు. రాష్ట్ర ప్రమాణాల ప్రకారం మయోన్నైస్ కొవ్వు పదార్థం 70-80 శాతం కన్నా తక్కువే అయినట్లు మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు ఈ మాగ్నిసిస్లన్నింటి మాంద్యం ఈ ఇండెక్స్కు బలంగా ఉండదు. మరోవైపు, ఈ పేరు ఇప్పటికే ఉపయోగంలోకి వచ్చింది మరియు దానిని భర్తీ చేయడం ఏదీ లేదు, కాబట్టి మేము ఈ సాధారణంగా అంగీకరించిన భావనను ఉపయోగించడం కొనసాగిస్తాము. మరియు ఈ వ్యాసం లో మేము మయోన్నైస్ యొక్క కూర్పు మరియు హానికరమైన లక్షణాలు గురించి మరింత మాట్లాడాలనుకుంటున్నాను.

సో, శాసనం "మయోన్నైస్" తో అనుమానాస్పద ప్రకాశవంతమైన లేబుల్ కింద దాగి ఉంది? మొట్టమొదటి మరియు ప్రధాన పదార్ధంగా గుడ్డు పచ్చసొన ఉంది. ఇది కూడా ఆవాలు, కూరగాయల నూనె, సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు రుచి కోసం వినెగార్ యొక్క ఒక చిన్న ముక్కతో కలుపుతారు. ఈ శాస్త్రీయ మయోన్నైస్ యొక్క కూర్పు ఉండాలి. అయితే, అది తప్పక - అతను నిజంగానే కాదు. వాస్తవానికి, అయితే, మయోన్నైస్ యొక్క కూర్పును మరింత ఖచ్చితంగా అధ్యయనం చేయాలనుకునే ఎవరికైనా ఆసక్తికరమైన మరియు అనేక ఆహ్లాదకరమైన ఆశ్చర్యకరమైన సంఖ్యలను కనుగొంటారు.

మొట్టమొదటి పదార్ధం, ఇది పాత వంటకాలలో అందించబడనిది, కొవ్వు. ఇది అతనికి మరియు సాధారణ కూరగాయల నూనె మధ్య వ్యత్యాసం అనుభూతి ఇక్కడ చాలా ముఖ్యం, దీనికి విరుద్ధంగా, మానవ శరీరంలో ఒక పునరుజ్జీవన ప్రభావం కలిగి మరియు విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి. కానీ ఈ కొవ్వు, లేదా, మరింత ఖచ్చితమైన, ట్రాన్స్ కొవ్వు ఉండాలి - మాకు తెలియదు ఒక పక్షి, వాస్తవానికి, అది ప్రకృతిలో కనుగొనబడలేదు, కాబట్టి మా పేద జీవి అది ప్రాసెస్ కాదు. లేకపోతే, అతని పేరు కూడా అధిక-నాణ్యత కూరగాయల కొవ్వు, కానీ మీ ఉత్పత్తిలో అటువంటి శాసనం చూసినప్పుడు, మీ కళ్ళు ఎక్కడ కనిపించాలో దాని నుండి అమలు చేస్తున్నప్పుడు, ఏదైనా ఒక సున్నితమైన మరియు అందమైన పేరుతో ఏదైనా మార్పు చెందుతుందని చెప్పలేము. కడుపు ఈ చాలా ట్రాన్స్ కొవ్వులు విభజన మరియు ప్రాసెస్ చేయలేవు ఎందుకంటే, వారు సహజంగా శరీరంలో ఉన్నాయి మరియు మీ నడుము సహా నాళాలు, గోడలు గోడలు, అమాయక కాలేయం పేరుకుపోవడంతో. చాలా ఆశ్చర్యకరమైనవి చాలా తేలికపాటి ఆహారంలో మయోన్నైస్లో కనిపించేటట్లు ఉంటాయి, తద్వారా ఈ ఉత్పత్తిని క్రమంగా ఉపయోగించడం ద్వారా, సరిగ్గా వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని సాధించే ప్రమాదం ఉంది మరియు ఇస్కీమిక్ హార్ట్ డిసీజ్ లేదా ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క అనుబంధం పొందండి.

అయినప్పటికీ, మీ నిర్మాత మీ ఉత్పత్తులను కూరగాయల మూలం యొక్క అధిక-నాణ్యత కొవ్వులతో మాత్రమే ఇష్టపడే ఒక స్ఫటిక-నిజాయితీ వ్యక్తి అయినప్పటికీ, మీరు ఏమైనా సులభంగా అనుభూతి చెందరు, ఎందుకంటే ప్రతిదీ ఉన్నప్పటికీ, వారి కంటెంట్ యొక్క శాతం మయోన్నైస్లో చాలా ఎక్కువగా ఉంది, మరియు మీ waistline మీ gastronomic డిలైట్స్ ఎందుకంటే ప్రతిదీ కూడా గురవుతాయి.

అంతేకాకుండా, మయోన్నైస్ యొక్క మిశ్రమంలో చివరిగా హానికరమైన భాగం నుండి ట్రాన్స్ క్రొవ్వులు ఇప్పటికీ చాలా దూరంగా ఉన్నాయి. రెండవ స్థానంలో అతనికి ధైర్యంగా పనిచేస్తుంది. అసలైన, స్వయంగా, అతను తనను తాను ఎలాంటి అపాయాన్ని సూచించలేదు, తన పనితీరును ఒకేరకమైన స్థిరత్వాన్ని తీసుకురావడమే. ఇటీవలే, సోవియట్ యూనియన్లో, ఎమ్యులేషీర్ అనే పదాన్ని అటువంటి భయానకకు కారణం కాదు, దాని పనితీరు గుడ్డు లెసిథిన్ చేత నిర్వహించబడింది. కానీ ఇప్పటి వరకు తన స్థానాన్ని సోయ్ లెసిథిన్ గట్టిగా తీసుకున్నది, మరియు సోయ్, తెలిసినట్లుగా, ఇప్పటివరకు పూర్తిగా తీసివేయబడని ఒక ఉత్పత్తి; చాలా తరచుగా మా శరీరం లో సాధారణంగా మానవ శరీరం కోసం సురక్షితం భావిస్తారు ఇది జన్యుపరంగా చివరి మార్పు సోయాబీన్, ఉపయోగించడం ప్రారంభించింది.

వినియోగదారుల హింసాత్మక ఆగ్రహానికి కారణమయ్యే మూడవ భాగం రుచిని పెంచుతుంది. ఇది ఖచ్చితంగా హానికరమైన లక్షణాలను ప్రకటించింది; అంతే కాకుండా, ట్రాన్స్-కొవ్వు మాదిరిగానే ఇది రసాయనిక ప్రతిచర్యల ద్వారా పొందబడింది, కాబట్టి ఇది వ్యసనం కలిగించే ఆస్తి కూడా ఉంది మరియు కొన్ని రకాలైన ఆధారపడటం కూడా ఉంది, ఈ అధ్యయనంలో మన రోజుల్లో శాస్త్రవేత్తలు చాలా తీవ్రంగా నిమగ్నమై ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, ఒక నాణ్యమైన ఉత్పత్తిలో రుచి పెంచేదిగా ఉపయోగించడం తెలివైనది కాదు, ఎందుకంటే దాని ఫంక్షన్ స్పష్టంగా పేరుతో ఉంటుంది - అసలు ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని వేగవంతం చేస్తుంది, కానీ ఇది మయోన్నైస్ కోసం నిజమైనది కాదని అంగీకరిస్తారు.

మా అభిమాన మయోన్నైస్ లో అత్యంత హానికరమైన భాగాలలో మొదటి నాలుగు అన్ని దీర్ఘ స్థిరపడిన మరియు తెలిసిన సంరక్షణకారులను ద్వారా మూసివేయబడింది. వాస్తవానికి, తయారీదారు కూడా అర్థం చేసుకోవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ సంకలితాలు లేకుండా ఉత్పత్తిని సుదీర్ఘ జీవితకాలంతో అందించడం సాధ్యం కాదు, మరియు ఏ హానికరమైన శిలీంధ్రాలు మరియు సూక్ష్మజీవుల మార్గంలో అది రాలేదని హామీ ఇవ్వలేము. అయితే, తన సొంత ప్రయోజనం కోసం వినియోగదారుని ఆరోగ్యాన్ని అపాయం చేయడం కూడా చాలా అందంగా లేదు. కానీ, ఈ పదార్ధాలు కొన్ని మా కడుపు భరించలేని పని ఫలితంగా విచ్ఛిన్నం వాస్తవం కొంచెం ఓదార్పు, కానీ అన్నిటికీ మా శరీరం ద్వారా ప్రయాణం కొనసాగుతుంది, అతనిని తీసుకుని లేదు, అయితే, ఏమీ మంచిది.

మరియు, వాస్తవానికి, కొన్ని mayonnaise నిర్మాతలు వారి సంతానం పిండి, పెక్టిన్, మరియు ఇతర చెత్త జోడించవచ్చు పేర్కొన్నారు కూడా తగని. పిండి యొక్క ఉత్పత్తిలో ఉనికిని మరియు దాని పేలవమైన నాణ్యత మరియు సూత్రీకరణ నుండి చాలా తీవ్రమైన విచలనం సూచిస్తుంది, అందువలన మయోన్నైస్ యొక్క లక్షణాలు కేవలం హానికరమైన పాత్రను మాత్రమే పొందుతాయి. అయినప్పటికీ, పైన పేర్కొన్న సంకలితాలు మీ విలువైన జీవికి హాని కలిగించే హానితో పోలిస్తే ఇప్పటికీ పువ్వులు.

ఇప్పుడు వారి అభిమాన సాస్ గురించి ఇటువంటి అస్పష్టమైన సమీక్షలను చదివే పలువురు ఒకసారి, అంతా పూర్తి చేయటానికి చాలా అర్థమయ్యేలా చేయగల కోరికని కలిగి ఉంటారు. ఇది పరిస్థితి నుండి బయటపడుతుందని చెప్పలేము, మయోన్నైస్ను తీవ్రంగా వ్యతిరేకిస్తూ పూర్తిగా ఫలించలేదు. ఒక నాణ్యత మరియు ఆత్మవిశ్వాసం వండిన సాస్ మీరు ఏ హాని చేయరు. మరియు మన మాటల్లో సందేహించగల వారందరికీ మేము మీకు ఇష్టమైన ఉత్పత్తిని పరీక్షించమని సూచిస్తున్నాము. ఈ సాస్ యొక్క సాస్ యొక్క జీవితకాలం కొన్ని నెలలు కంటే ఎక్కువగా ఉంటే - అప్పుడు మాస్, ఒక సాస్ ప్రకటనలో జంపింగ్ గురించి సానుకూలంగా మరియు ఉత్పత్తిలో మాత్రమే గుడ్లు, ఆవాలు మరియు వెన్న మాత్రమే ఉన్నాయని ఊహిస్తాడు, వాస్తవానికి మీరు మిమ్మల్ని మోసగిస్తారు.