- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- ఘనీభవించిన మేకెరెల్ - 600 జుబ్కికోవ్
- వెజిటబుల్ నూనె - 30 మిల్లీలీటర్లు
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- వరి - 1 గాజు
- వైన్ తెలుపు లేదా నీరు - 100 మిల్లిలైట్లు
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రాములు
- ఘనీభవించిన కూరగాయలు - 1 ముక్క (ప్యాకేజీ)
1. ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుచు మరియు చిన్న ఘనాలకి కట్ చేసి, పారదర్శకతకు, కూరగాయల నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో మనం సేవ్ చేస్తాము. పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేయండి. 2. ఉల్లిపాయల పైన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని మేము విస్తరించాము. ఈ మిశ్రమం తీపి మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, మొక్కజొన్న, క్యారెట్లు, అలాగే ఆకుపచ్చ బీన్స్, పచ్చి బటానీలు మరియు ఎరుపు బీన్స్లను కలిగి ఉంటుంది. 3. పూర్తిగా బియ్యం శుభ్రం చేయు, నీటితో పోయాలి మరియు ఒక బలమైన అగ్నిలో బియ్యం వేయాలి. నీటి దిమ్మల తరువాత, మేము అగ్నిని తగ్గించి మరో మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము బియ్యం పూర్తిగా వేసి అనుమతించము. నీటి కాలువ మరియు కూరగాయలు అన్నం జోడించడానికి, అది చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లి జోడించండి, మరియు బాగా కలపాలి. 4. మాకేరెల్ సిద్ధం. మేము చేపలను తీసివేస్తాము, మేము తోక మరియు తలను వేరు చేస్తాము, మేము రెక్కలను కట్ చేసి, గట్ గట్. మేము చేపలను కత్తిరించి ముక్కలు యొక్క మందం రెండు నుండి మూడు సెంటీమీటర్ల ఉంది, చేప ముక్కలు బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు సాల్టెడ్. 5. పూరక సిద్ధం. తెలుపు వైన్ లేదా నీటి మిక్స్ సోర్ క్రీం తో, నేల కారపు పొడి, మిరప మరియు ఉప్పు కలపండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. మేము కూరగాయలు కూరగాయలు ఉంచండి, మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సోర్ క్రీం మిశ్రమం పోయాలి. మేము పది నిమిషాలు వదిలివేస్తాము. 6. ముప్పై నిమిషాలు, preheated పొయ్యి లో ఒక బేకింగ్ షీట్ చాలు, అగ్ని మీడియం ఉండాలి. అప్పుడు మేము తీసుకొని పలకలపై పడుకుంటాము.
సేవింగ్స్: 8