ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది?
ముడి ఆహార మద్దతుదారులు లేదా ఖచ్చితమైన శాఖాహారులు వంటి సూక్ష్మజీవులు, మొక్కల ఆహారం మానవులకు చాలా సహజంగా ఉందని ఒప్పించారు. అయినప్పటికీ, వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది ముడి రూపంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే 40-45 ° C పైన ఉన్న ఉష్ణ చికిత్స మరియు వంటకాలతో సంబంధం కలిగి ఉండడం వలన శరీరానికి అవసరమైన కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాల నాశనానికి దోహదం చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, ముడి కూరగాయలు-పండ్లు "సౌర శక్తి" సంరక్షించబడుతున్నాయని మన గ్రహం మీద జీవించలేని ఒక భాగం. "నిషేధించబడిన" ఉత్పత్తులకు, ముడి పదార్ధాలలో రసాయన పద్దతుల ఉత్పత్తుల ద్వారా మెరిసిన, సాల్టెడ్, ప్రాసెస్ చేయబడినవి. బాధాకరమైన ప్రయోజనం ఉదాహరణ ద్వారా నిరూపించబడింది: చర్మం, బరువు నష్టం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల తొలగింపు, జీవన పెరుగుదల యొక్క భౌతిక రూపం మరియు పరిస్థితి యొక్క అభివృద్ధిని నిరూపించడం. ఈ ఆహార వ్యవస్థ చాలా దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు మరియు ఆహార ఆధారపడటం వదిలించుకోవటానికి సహాయపడుతుందని రా మాంసం తినేవాళ్ళు అంగీకరిస్తారు, క్యాన్సర్ నివారించండి. అయితే, ఈ వివరణలు శాస్త్రీయ పరిశోధన ద్వారా నిర్ధారించబడలేదు - జున్ను మొక్కల ప్రభావం వ్యక్తి.
- ముడి ఆహార రకాలు
శాకాహారం
జున్ను తినడం యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం. దాని అనుచరులు పండ్లు, కూరగాయలు, ఎండబెట్టిన లేదా తాజా చేపలు మరియు మాంసం, అలాగే పాల ఉత్పత్తులు మరియు గుడ్లు, మరియు మాంసం మరియు చేపల ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్ను కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు - ప్రేగు సంబంధిత అంటువ్యాధులు మరియు హెల్మిన్త్స్ తో వ్యాధిని నివారించడానికి.
శాఖాహారం
ఈ రకానికి చెందిన నాచురైటిస్ ఆహారం మాంసం మరియు చేపల నుండి మినహాయించాలి. వారికి ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన మూలం - పాలు మరియు గుడ్లు. వేగన్ (శాకాహారము) శాకాహారము పాలు మరియు తేనెతో సహా జంతువుల యొక్క ఏవైనా ఉత్పత్తులను తిరస్కరించింది. వారి ఆహారం ఆధారంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు. మరిన్ని vegans Djussians (తాజాగా ఒత్తిడి రసాలను ఇష్టపడతారు) లేదా "Sprutorians" (మెనూ - మొలకెత్తిన గింజలు ఆధారంగా) ఉంటుంది.
ఫల
తన అనుచరులు చెట్టు నుండి నలిగిపోయే పండ్లు మరియు బెర్రీలు, అత్యంత ఉత్సాహపూరితమైన తిరస్కరించే పండు, ఎన్నుకోవాలి - వారి అభిప్రాయంలో, పండిన పండ్లలో, దాని స్వంత బరువు యొక్క బరువు కింద చెట్టు నుండి పడిపోయింది. Fruiteries యొక్క ఆహారంలో క్యారట్లు మరియు దుంపలు వంటి ఏ తృణధాన్యాలు మరియు రూట్ పంటలు ఉన్నాయి ఎందుకంటే ఇది చీజ్ నాటడం అత్యంత తీవ్రమైన రకాలు ఒకటి. కార్నివోర్ (పాలియోథిక్ డైట్) అటువంటి మెనూ పూర్తిగా పండ్లు, పోషణ ఆధారంగా - ముడి మాంసం మరియు చేపలు, కాలానుగుణ కూరగాయలు నుండి బెర్రీలు మరియు రసాలను పూర్తిగా మినహాయించింది. ఇటువంటి ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్స్ కొవ్వులు ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి మరియు 40 కంటే C "(ఉదాహరణకు, ధూమపానం మరియు ఎండబెట్టడం) యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉష్ణాన్ని చికిత్స చేయవచ్చు .పెయోలితితిక్ శకంలో మన పూర్వీకులు మాయం చేసేవారని, నేనేట్స్ మరియు ఎస్కిమోస్.
తినడానికి ఎలా
సిద్ధాంతకర్తలు మూడు శక్తి వ్యవస్థలను అందిస్తారు. ఉదాహరణకు, ముడి చీజ్ ఆహారం (మోనోట్రోఫిక్ పోషణ) ప్రకారం, మీరు ఒక సమయంలో ఒకే ఆహారాన్ని తినవచ్చు. అమెరికన్ ఆహార నిపుణుడు హెర్బెర్ట్ షెల్టాన్, ఒక ప్రత్యేక ఆహార వ్యవస్థ రచయిత (ఇది ముడి ఆహారాన్ని మాత్రమే సూచిస్తుంది), దాని అభివృద్ధి ఉపయోగం క్రింది విధంగా వాదించబడింది: జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో, అది కలిగి ఉన్న ఎంజైమ్స్ ద్వారా ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి ప్రభావితమవుతుంది. ఉదాహరణకి, యాసిడ్, పిండిపదార్ధాల ప్రభావంతో జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క దిగువ భాగాలలో ప్రోటీన్లు జీర్ణమవుతాయి - లాలాజల ఎంజైములు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క ఎగువ విభాగాలలో ఒక ఆల్కలీన్ పర్యావరణంలో. ఉత్పత్తులను మిక్సింగ్ చేయడం వలన ఎంజైమ్ల గందరగోళం మరియు నిరోధం జరుగుతుంది, జీర్ణక్రియ తక్కువ ప్రభావవంతం చేస్తుంది. మోనోట్రాఫిక్ పోషకాహారంలో భోజనం మధ్య కనీసం అరగంట అవసరం. కొవ్వు, ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, అలాగే విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కంటెంట్ - మిశ్రమ rawness కట్టుబడి, మీరు ఉత్పత్తుల కూర్పు పరిగణించాలి. ఇది పండ్లు లేదా కాయలు, కూరగాయలు కూరగాయలు, పాల ఉత్పత్తులు ప్రతి ఇతర తో పండ్లు మిళితం అనుమతి ఉంది. అత్యంత ముడిపడిన ఆహారం మితమైన ముడి ఆహారంగా ఉంటుంది. ఇది ముడి ఉత్పత్తుల 75%, మిగిలిన 25% - చిన్న హీట్ ట్రీట్మెంట్ (స్టీమింగ్, ఫాస్ట్ బేకింగ్ లేదా మరిగే) కు సంబంధించినది. ఈ పోషకాహార విధానం న్యూట్రిషనిస్టులు, వారు ఆమోదించకపోయినప్పటికీ, అన్ని రకాలైన జున్ను తినడం ఉత్తమం.
ఎక్కడ ప్రారంభించాలో?
లెట్ యొక్క ఎదుర్కొనటం, అది ముడి ఆహార వెళ్ళడానికి మానసికంగా కష్టం. సలాడ్ మినహా ఏదైనా తినడానికి టెంప్టేషన్స్ నుండి, విందులో, ఒక కేక్ రుచి లేదా ఒక స్నేహితుడు పుట్టిన రోజులో ఒక గ్లాసు వైన్ త్రాగడానికి కాదు - ఇది కష్టం. మా దేశంలో కూడా శాఖాహారం కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు కూడా లేవు ఎందుకంటే "ముడి" సంస్థలు, ఉదాహరణకు, యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో ఇప్పటికే చాలా ఉన్నాయి, ఎందుకంటే ప్రతి రోజు ఈ ఆహారం అనుసరించండి మరింత కష్టం. సో మీరు ఈ ఆహార వ్యవస్థ తీవ్రంగా మరియు శాశ్వతంగా వెళ్ళడానికి చాలా బలమైన ప్రేరణ కలిగి ఉండాలి. నెమ్మదిగా, మొదట్లో, జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క వ్యాధుల వ్యాకోచం మరియు పోషకాలు లేకపోవటం వల్ల అనారోగ్యం ఏర్పడవచ్చు. ఈ వైద్యులు గురించి హెచ్చరించే మొదటి విషయం. అందువల్ల, 30 సంవత్సరాల తర్వాత ప్రకృతివైద్యుడిగా మారడం మంచిది. Cheesemaking వెళ్ళండి క్రమంగా ఉండాలి: జీర్ణ యొక్క మైక్రోఫ్లోరాతో సహా జీవి యొక్క పునర్నిర్మాణ, మూడు నెలల నుండి ఒక సంవత్సరం వరకు పడుతుంది, మరియు కొన్నిసార్లు మరింత. అలసట, వికారం, తలనొప్పి - ఈ సహజసిద్ధులందరూ "శుభ్రపరిచే సంక్షోభాలు" అని పిలుస్తారు, ఈ సమయంలో మీరు ఔషధాలను ఉపయోగించలేరు, లేకపోతే అన్ని ప్రయత్నాలు వ్యర్థం అవుతాయి. పాత్ర స్పష్టంగా కనిపిస్తే, ఆకలి యొక్క ఉన్నతమైన భావన తగ్గిపోతుంది, బరువు సాధారణం అవుతుంది మరియు సంతృప్తి కోసం ఆహారాన్ని కొంచెం తక్కువ చేయాలి. తయారుగా ఉన్న వస్తువులు, పిండి ఉత్పత్తులు, పారిశ్రామిక స్వీట్లు మరియు ఇతర సారూప్య ఉత్పత్తులను మినహాయించాలి. ఆహారంలో ముడి ఆహార మొత్తం 60% వరకు పెంచండి. ఆహారపదార్థం నుండి అవుట్పుట్ (ఐచ్ఛికం), ఎంచుకున్న రకాన్ని జున్ను కలుసుకోని ఉత్పత్తులు.
Syroyadenie
ఉత్పత్తులను గరిష్టంగా విటమిన్లు మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. పసుపు కూరగాయలు మరియు పండ్లు నమలడం పళ్ళు మరియు చిగుళ్ళు బలపరుస్తుంది. ఫైబర్ ప్రేగులు పనిని సక్రియం చేస్తుంది మరియు ఆకలి భావన తగ్గిస్తుంది. శరీరం లో సంవిధానపరచని ఆహారం హానికరమైన సూక్ష్మజీవుల పొందవచ్చు - వ్యాధికారక. పరిమిత ఆహారం - ఆహారం నుంచి "బంగాళాదుంపలు, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు," సాధారణంగా ముడిని తింటారు కాదు. ఉత్పత్తులు "ఆప్టికల్ యాక్సిలరేటర్స్" ఉపయోగించకుండా పర్యావరణపరంగా పరిశుభ్రమైన ప్రాంతాల్లో పెరుగుతాయి, ఆదర్శవంతమైన నాణ్యత కలిగి ఉండాలి. "ఆధునిక మనిషి యొక్క శరీరం ప్రాసెస్ FOODS అలవాటుపడిపోయారు అని మర్చిపోవద్దు, మరియు మా పూర్వీకులు ఆహారం చాలా సరిపోయే లేదు. ఉదాహరణకు, ముడి దుంపలు కడుపు కోసం కొద్దిగా దూకుడుగా ఉంటాయి, ఉడికించిన దుంపలు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఈ ఆహార వ్యవస్థ యొక్క సానుకూల వైపు ఆహారం క్రమశిక్షణ మరియు తగ్గింపు పెంపకం, మరియు బరువు యొక్క సాధారణీకరణ. ముడి ఆహార నుండి మేము అవసరమైన ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు, మరియు అదనపు కొవ్వులు లేకపోవడం శరీరం యొక్క పునర్ యవ్వనము ప్రోత్సహిస్తుంది. కానీ మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి మరియు క్రమంగా (రోజులు లేదా క్రమంగా ఆహారం నుండి ఆహారాలను తొలగించడం తర్వాత) నెమ్మదిగా వెళ్ళండి. " "ఈ రకమైన ఆహారం జీర్ణ వ్యవస్థతో తీవ్రమైన సమస్యగా మారుతుంది. ప్యాంక్రియాస్లో రా ఆహారం గణనీయ భారం, అది ఎలాంటి పరీక్షను అధిగమిస్తుంది? మీరు డెటాక్సిఫికేషన్ యొక్క లక్ష్యంతో ఈ ఆహారంకు కట్టుబడి ఉండవచ్చు, కానీ ఇది ఒక హార్డ్ ప్రయోగం, అన్బోల్డ్ ఆహారాలు నుండి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కొన్ని పరిమితులకు శోషించబడతాయి మరియు ఈ మొత్తం శరీరానికి తగినంత సరిపోతుందని కాదు. నిస్సందేహంగా, ఆహారంలో ఎక్కువ సంఖ్యలో కూరగాయలు మంచివి, అయితే ఇది సమతుల్యమవుతుంది. ముడి వేసి ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన ఆహారాలను మిళితం చేయడం ఉత్తమం. "
చేర్చాలనుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోండి
ముడి ఆహార రేషన్ ఖచ్చితంగా పరిమితంగా ఉంటుంది, ఇది జాగ్రత్తగా మరియు జాగ్రత్తగా ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడానికి అవసరం - వారి నాణ్యత ఆదర్శంగా ఉండాలి. కానీ ఒక అద్భుతమైన ఆరు లేకుండా, ఏమీ చేస్తుంది - ఈ ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పదార్థాలు కలిగి ఉంటాయి.
గోధుమ పిండి
వాటిలో మాంసం లేదా చేపల కంటే ప్రోటీన్ 25% ఎక్కువ. మొలకల యొక్క మరొక భాగం, క్లోరోఫిల్, మానవ హేమోగ్లోబిన్కు కూర్పుతో సమానంగా ఉంటుంది. అత్యంత శక్తిమంతమైన "శక్తి బాంబు" - గోధుమ యొక్క మొలకలు నుండి 30 మి.లీ రసం - రెండు కాఫీల బలమైన కాఫీలా పనిచేస్తుంది.
పచ్చదనం
కాల్షియం మరియు విటమిన్ B1 మూలం, ముడి ఆహార కోసం అత్యంత అందుబాటులో; ఎముకలు బలపరుస్తుంది మరియు రక్తహీనత యొక్క వ్యక్తీకరణలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
పైన్ గింజలు
శాఖాహారులు మరియు ముడి ఆహారంలో ఉన్న ముఖ్యమైన గ్యాప్ అనేది విటమిన్ D యొక్క పూర్తిగా లేకపోవడమే. దీని లోపంను పైన్ కాయలు కూడా భర్తీ చేస్తాయి, వీటిలో ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.
ఎండిన పండ్లు
మేము ప్రధానంగా మాంసం నుండి పొందే ఇనుము లేకపోవడం కొరకు పరిహారం. ఎండిన ఆప్రికాట్లలో, ఈ మూలకం యొక్క ప్రూనే చాలా కాదు, కానీ సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో ఉంటుంది.
అరటి
మీరు ముడి తినే కొన్ని పిండి పదార్ధాలలో ఒకటి. ఈ పండు ముడి ఆహారంలో గ్లూకోస్ యొక్క మూలం. అదనంగా, ఇది పొటాషియం, గుండె, కండరాలు మరియు ఎముకలు ఆరోగ్య నిర్వహించడానికి ఒక ముఖ్యమైన అంశం సమృద్ధిగా.
అవోకాడో
శాఖాహారులు మరియు కఠిన శాఖాహారుల ఆహారంలో సూపర్ ప్రొడక్ట్: ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్ మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులకి మూలం, ఇది చేపలు మరియు వెన్నకు విలువైన మరియు రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం. సూత్రంలో, కొన్ని జాతులు ముడి తింటారు. కానీ శిలీంధ్రం హానికరమైన పదార్థాలను కూడబెట్టుతుంది, ఇది వేడి చికిత్స ద్వారా ప్రత్యేకంగా ఎరుపు మరియు తెలుపు రంగులలో, ముడి రూపంలో విషాన్ని కలిగించవచ్చు. వాటిలో చర్మసంబంధ సమస్యలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు అధిక పరిమాణంలో పెరిగిన ఫోటోసెన్సిటివిటీ అయోడిన్ యొక్క శోషణను నిరోధించగలదు మరియు తద్వారా థైరాయిడ్ గ్రంధి యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేయవచ్చు, వాటి కాండంలో సోలానిన్ యొక్క ఒక విష పదార్ధం ఉంటుంది. సాధారణంగా tubers లో దాని పరిమాణం 0.05% మించకూడదు, కానీ ఆకుపచ్చ లో - అది పెరుగుతుంది. వంకాయలో, సొలానిన్ మొత్తం పెరుగుతుంది కాబట్టి అది పెరుగుతుంది.
రాంపేజ్ నియమాలు
శారీరక ఆకలి ఉన్నప్పుడు మాత్రమే. మరియు ఇది ఒక రుచికరమైన భోజనం చూసి లేదా ఆకస్మిక విందు యొక్క సమీప సమయం సమీపిస్తున్నప్పుడు ఆకలి పుడుతుంది. పూర్తిగా మరియు unhurriedly ఆహార నమలు - ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క శ్లేష్మం యొక్క వాపు దాని విజయవంతమైన సదృశ్యం మరియు తగ్గింపు ఆధారపడి ఉంటుంది. ముఖ్యమైన భౌతిక లేదా మేధో భారాలకు ముందు తినవద్దు. Overeat లేదు: మీరు సంతృప్తి భావిస్తే ప్లేట్ లో ఒక భాగం వదిలి ఉత్తమం. భోజనం ముందు అరగంట లేదా ఒక గంట తర్వాత త్రాగడానికి. ఆహార తీసుకోవడం సమయంలో మద్యపానం నుండి దూరంగా ఉండటం మంచిది. ఆహార గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. ముడిపదార్ధము వెంటనే తయారు చేయబడాలి మరియు ఏ సందర్భములోనైనా నిల్వ చేయకూడదు. ఫ్రూట్, అల్పాహారం ముందు అరగంట - - గింజలు ముందుగా విందు అల్పాహారం కోసం ప్రధాన భోజనం ఉంది. సాధారణ భాగం మొత్తం తగ్గించండి లేదా పూర్తిగా రోగాలతో తినడం అప్ ఇవ్వాలని.