కార్ప్ చేప ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

కార్ప్ ఒక పెద్ద చేప, నదులు, సరస్సులు, పందెం, జలాశయాలు, ఎక్కువగా నిశ్శబ్దంగా నిలబడి లేదా నెమ్మదిగా ప్రవహించే జలాలలో నివసిస్తుంది. ఈ రోజు మనం రష్యాలోని చెఫ్లలో బాగా ప్రసిద్ది చెందిన చేపల కార్ప్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు గురించి మాట్లాడతాము.

చేప కాలుష్యం నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. కార్ప్ కార్ప్ యొక్క కుటుంబానికి నాయకత్వం వహిస్తాడు. ఇది అదే పాఠశాలలో చేపలు, వయస్సు, పరిమాణం మరియు బరువు యొక్క కార్ప్ నివసించగలవు, కానీ ముఖ్యంగా పెద్ద వ్యక్తులు చిన్న నుండి విడిగా నివసిస్తారు. కార్ప్ అనేది ఒక సర్వ్ చేప. కార్ప్ ఆహారం వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, ఇది జంతు మరియు కూరగాయల ఆహారం రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది, అంతేకాక ఇది అంతరాయం లేకుండా కార్ప్లో కార్డుపై ఫీడ్ అవుతుంది, ఇది ఒక uninfected చేప. కార్పిల్ భారీ ఫరీంజియల్ దంతాలు కలిగి ఉంది, దానితో ఇది ఘన ఆహారాన్ని తిరిగేది. కార్ప్ యొక్క లైంగిక పరిపక్వత మూడు సంవత్సరాల వయస్సులో చేరుతుంది. ఈ చేపల జీవిత కాలం 50 సంవత్సరాలకు చేరుకుంటుంది. సగటు కార్ప్ 10 కిలోల బరువును కలిగి ఉంటుంది, అయితే 35-40 కిలోల బరువును చేరుకోవచ్చు మరియు దక్షిణ అమెరికా మరియు థాయ్లాండ్లోని కొన్ని నీటిలో మీరు కార్ప్ను చేరుకోవచ్చు, దీని బరువు 100 కిలోల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. ఇటువంటి కప్పులను సియామీస్ అని పిలుస్తారు. ఆసియాలో మొట్టమొదటి కార్ప్ ఆసియాలో కనిపించింది, ఇది 1000 BC నాటికి ఆహారం కోసం ఉపయోగించబడింది.కాలంలో, కార్ప్ మొత్తం ప్రపంచానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ చేప అనుకోకుండా కార్ప్ అని కాదు. కార్ప్ వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు చాలా ఫలవంతమైనది. మరియు గ్రీకులో "కార్ప్" అనే పదం "పంట, పండు" అని అర్థం. నిజానికి, కార్ప్ ఒక పెంపుడు కార్ప్. బాహ్యంగా, కార్ప్ క్రూసియన్ కార్ప్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ కార్ప్ శరీరం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు మందంగా ఉంటుంది. కార్ప్ తగినంత అందమైన ఉంది. దీని ప్రమాణాలు బంగారు పసుపు, బొడ్డుపై తేలికైనవి మరియు ముదురు రంగులో ఉంటాయి.

ఈ చేప యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు స్కేల్ కార్ప్, అద్దం కార్ప్ మరియు నగ్నంగా ఉన్నాయి. శిల్ప కార్ప్ లో, ప్రమాణాలు ఏకరీతిలో శరీరాన్ని కప్పివేస్తాయి, అద్దంలో అసమాన, చెల్లాచెదురైన ప్రమాణాలు ఉన్నాయి మరియు వరుసగా బేర్ కార్ప్లో ఉన్నాయి, అన్ని ప్రమాణాలు లేవు. కార్ప్ - కోయి యొక్క ఒక అలంకార రకం కూడా ఉంది. ఎరుపు, పసుపు, నారింజ, అప్పుడప్పుడు నీలం రంగు - ఈ రకమైన అసాధారణ రంగులో తేడా ఉంటుంది.

మానవులకు కార్ప్ గురించి చాలా ముఖ్యమైనది ఏమిటి, చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఏమిటి? మాంసం కార్ప్ కొద్దిగా తీపి, టెండర్, మధ్యస్తంగా అస్థి. పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సోడియం, ఇనుము, అయోడిన్, మాంగనీస్, రాగి, ఫ్లోరైన్, క్రోమియం మరియు ఇతరులు: కార్ప్లో పెద్ద సంఖ్యలో B విటమిన్లు, విటమిన్ సి, ఎ మరియు మానవ శరీరానికి అవసరమైన అనేక అంశాలు ఉన్నాయి. కార్ప్ మెదడు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, DNA యొక్క సంశ్లేషణ మెరుగుపరుస్తుంది ఇది అనామ్లజనకాలు, విటమిన్ B12 కలిగి, జీవక్రియ లో పాల్గొంటుంది.

కార్ప్ వినియోగం చర్మం మెరుగుపడుతుంది, జీర్ణ మరియు నాడీ వ్యవస్థ మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి, రక్తంలో చక్కెర కంటెంట్ నియంత్రిస్తుంది. కణాలలో రసాయన ప్రక్రియలపై భాస్వరం ఒక ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

కార్ప్ చేపల వినియోగం థైరాయిడ్ గ్రంధి యొక్క సమస్యలతో సహాయపడుతుంది, శరీరం యొక్క ఓర్పు మరియు కీలక శక్తులను బలపరుస్తుంది, ప్రోస్టేట్ గ్రంధి యొక్క వ్యాధుల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.

ఇతర రకాల చేపల మీద కార్ప్ కొన్ని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. కార్ప్లో ఆహారంలో జీర్ణక్రియ చాలా తక్కువ ప్రేగులలో సంభవిస్తుంది, అందువలన కార్ప్ ఒక శక్తివంతమైన ఎంజైమ్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంటుంది. కార్ప్ యొక్క వినియోగం మానవ జీర్ణశయాంతర ప్రేగును అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ప్రేగు యొక్క స్లాగింగ్ నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. సాధారణంగా, వంట చేపలు చాలా చిన్న మొత్తంలో నీటిని కోల్పోయేటప్పుడు - 20% కన్నా తక్కువ, మాంసం - రెండు రెట్లు ఎక్కువ, చేపల లక్షణాలు కూడా భద్రపరచబడతాయి. అందువల్ల చేప ఉత్పత్తులు మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి, ఇది జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల వ్యాధితో బాధపడుతున్న ప్రజలకు ఒక ముఖ్యమైన కారకం.

మాంసం చేపల కార్ప్లో పెద్ద మొత్తం జింక్ మరియు సల్ఫర్ ఉన్నాయి. జింక్ ఒక వ్యక్తి యొక్క పెరుగుదలని నియంత్రిస్తుంది, ప్రత్యేకించి పిల్లలలో, వృద్ధాప్య ప్రక్రియలను నిరోధిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, శక్తివంతమైన యాంటిటిక్ మరియు యాంటివైరల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఎముక ఆకృతిని ప్రభావితం చేస్తుంది, గాయాలను నయం చేస్తుంది, ప్రోస్టేటిస్ యొక్క సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది. సల్ఫర్ మానవ శరీరం విషాన్ని మరియు వైరస్లను వదిలించుకోవడానికి కూడా సహాయపడుతుంది, పోషకాలను మంచి శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది.

కార్ప్ యొక్క వినియోగం మరియు చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాల వలన, కార్ప్, ఎముకలు నుండి ముఖ్యంగా కాల్షియం మరియు ఫాస్ఫరస్లను కడగడం ప్రక్రియను ఆలస్పిస్తుంది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ కార్ప్ సమతుల్యమైన కాల్షియం మరియు భాస్వరం లవణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి మానవ శరీరానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. అలాగే, కార్ప్ మాంసం వినియోగం శరీరం లో ఆక్సిజన్ బ్యాలెన్స్ నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, కీళ్ళనొప్పులు తో వ్యాధి నిరోధిస్తుంది.

కృత్రిమ హృదయనాళ వ్యవస్థను స్థిరీకరించడం, గుండెపోటు మరియు ఆకస్మిక మరణం యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇతర రకాల చేపల వంటి కార్ప్ తక్కువ కాలరీల ఆహారంగా చెప్పవచ్చు, అనగా వారి సంఖ్యను అనుసరించే వారికి ఇది సరిపోతుంది.

కానీ మీరు మాత్రమే నాణ్యత మరియు తాజా చేప తినడం ద్వారా లాభం పొందవచ్చు వాస్తవం గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం. చేప మొదటి తాజాదనం కాకపోతే, మీరు మీ శరీరానికి మాత్రమే హాని కలిగించవచ్చు. సో కుడి చేప ఎంచుకోండి ఎలా దొరుకుతుందో తెలియజేయండి.

ప్రత్యక్ష మార్గం ప్రత్యక్ష చేప కొనుగోలు ఉంది. ఆక్వేరియం చేపలో నిదానంగా ఉండకూడదు, కానీ మొబైల్. మీరు ప్రత్యక్ష చేపలను కొనుగోలు చేయలేకపోతే, క్రింది చిట్కాలను అనుసరించండి.

మొదటి, మొప్పలు పరిశీలించడానికి. వారు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు లేదా ప్రకాశవంతమైన గులాబిగా ఉండాలి, కానీ ఎటువంటి సందర్భంలోనూ వారు ముదురు లేదా నలుపు, మరియు వారు మచ్చలు లేదా శ్లేష్మం ఉండకూడదు. గిల్స్ కలిసి కష్టం కాదు.

రెండవది, రెండు కళ్ళు చూడండి. తాజా చేపల కళ్ళు కుంభాకార మరియు పారదర్శకంగా ఉండాలి, అయితే ఎటువంటి సందర్భంలోనూ బురదగా, గందరగోళంలో లేదా పొడిగా ఉంటుంది. ఇంకా నీటిలో కళ్ళు ఉంటే, ఇది చేపల నాణ్యత మరియు తాజాది అని అర్థం.

మూడవది, ప్రమాణాలను పరిశీలించండి. ఇది తేమగా ఉండాలి, మరియు పెళుసైనది పొడిగా ఉన్నట్లయితే, చేపలు చాలాకాలం పాటు నీటితో లేవు, కనుక ఇది పాతది. చేప యొక్క చర్మం చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలి, సహజ రంగు కలిగి, దానిలోని శ్లేష్మం పారదర్శకంగా ఉండాలి. చర్మం లేత, sticky, మార్చబడింది రంగు, చేపలు - చెడు ఉంటే.

నాలుగో, వాసన మరియు చేపలు అనుభూతి. తాజా చేపలు గట్టిగా మరియు గట్టిగా వాసన పడకూడదు, దాని వాసన చాలా తేలికగా మరియు తాజాగా ఉండాలి. టచ్ కు, కడుపు మృదువైన ఉండాలి, కానీ సాగే - అది వేళ్లు నుండి dented కాదు. చేప వెనుక భాగం కడుపు కంటే కొంచెం కష్టంగా ఉండాలి, కానీ చాలా కష్టంగా లేదు. చేప మీద రక్తపు మరకలు చాలా ఉండకూడదు - అనగా చేప సరిగా రవాణా చేయబడదు లేదా అనారోగ్యంగా ఉంది. ఫిష్ తోక బెంట్ మరియు పొడి కాదు. రెక్కలు కూడా చెక్కుచెదరని మరియు కలిసి కూరుకుపోకూడదు. తల మరియు తోక చేపలను కొంచెం కొంచెం వంగండి - అది శాంతముగా వంగి ఉండాలి, కానీ బ్రేక్ చేయకండి.

ఐదవ, మంచు దృష్టి చెల్లించటానికి. తడి ఘనీభవన తో, మంచు గ్లేజ్ ప్రతిబింబిస్తాయి మరియు నష్టం లేకుండా ఉండాలి, లేకుంటే అది తిరిగి గడ్డకట్టే గురించి మాట్లాడవచ్చు. పొడిగా ఉన్నప్పుడు, చేప పూర్తిగా ఖచ్చితంగా ఉండాలి. వేరొక రంగు లేదా తెల్లని మచ్చలతో పాచ్ చేయవద్దు - ఇది ఒక చెడిపోవడం లేదా తుషారకాన్ని సూచిస్తుంది. విరిగిన ఫిల్లెట్ అనేకసార్లు స్తంభింపజేయిందని చెబుతుంది. చేపల నాణ్యత మరియు షెల్ఫ్ జీవితంలో పత్రాలు విక్రేత నుండి అభ్యర్థించవచ్చు.

మీరు ఒక చేప కొనుగోలు చేస్తే, మీరు ఇంట్లో కత్తిరించినప్పుడు, ఎముకలను మాంసం నుండి వేరు చేస్తారని మీరు కనుగొన్నారు, అప్పుడు ఒక చేపను ఎంచుకున్నప్పుడు మీరు పొరపాటు చేశావు.

విక్రేతలు తరచూ కొనుగోలుదారును మోసగించడానికి పలు మాయలను ఉపయోగిస్తారు. నిరూపితమైన ప్రదేశాల్లో చేపలను కొనండి మరియు ఇప్పటికీ చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఇప్పుడు మీరు చేపల కార్ప్ యొక్క లాభదాయక లక్షణాలు గురించి తెలుసు, ఆరోగ్యకరమైన!