తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు మరియు పండ్లు మీరు చల్లటి శీతాకాలపు నెలలలో మెనూని విస్తరించుటకు వీలు కల్పిస్తాయి. అందువల్ల, సేకరణ సీజన్ సందర్భంగా, గృహిణులు చిన్నగది, సెల్లార్ మరియు ఇతర డబ్బులు - "marinate", ఉప్పు, ఉప్పు, జామ్ మరియు సలాడ్లు తయారు చేయడానికి "లోడ్ చేస్తారు. అనేక మలుపులను కోసం నిరూపితమైన రెసిపీ ఇష్టపడతారు, ఇది ఫలితాలు స్టడీ ఊహాజనిత మరియు హోమ్ మరియు దూరంగా "పరీక్షలు". మరియు ఇతరులు, వార్షిక పరిరక్షణ కాలం పదార్థాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రయోగం ప్రయోగం ఒక సందర్భంగా. ఈ రోజు మనం రెండో మార్గం వెళ్ళి శీతాకాలంలో జెలటిన్ లో టొమాటోస్ సిద్ధం చేయాలి - అతి పెద్ద లేదా పగుళ్లు కలిగిన టొమాటోస్ను "అటాచ్ చేయడానికి" అద్భుతమైన మార్గాన్ని ఎంచుకోవడం. మేము శీతాకాలంలో కోసం టాలెంటెడ్ టొమాటోలు యొక్క ఫోటో నుండి అనేక దశల వారీ వంటకాన్ని అందిస్తున్నాము: స్టెరిలైజేషన్ మరియు దానితో పాటు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర కూరగాయలతో, పార్స్లీతో. రుచికరమైన మరియు అసలు!
కంటెంట్
వింటర్ కోసం ఉల్లిపాయలు తో జెలటిన్ లో టొమాటోస్ శీతాకాలం కోసం జెలటిన్ లో రుచికరమైన టమోటాలు జెలటిన్ మరియు పార్స్లీ తో రుచికరమైన టమోటా రెసిపీ శీతాకాలంలో కోసం జెలటిన్ లో రుచికరమైన టమోటాలుఫోటో తో దశల వారీ వంటకం - వింటర్ కోసం ఉల్లిపాయలు తో జెలటిన్ లో టొమాటోస్
ఈ తయారీ కోసం, ఒక చిన్న పరిమాణం యొక్క దట్టమైన "కండకలిగిన" టమోటాలు ఉత్తమంగా సరిపోతాయి. జెలటిన్ లో శీతాకాలం కోసం సంరక్షించబడిన టొమాటోస్, ఖచ్చితంగా ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు - ఇది marinade ఒక లేత తీపి రుచి ఇస్తుంది. ఇది వేడి రెండవ కోర్సులు కింద బాగా వెళ్ళే ఒక అసలైన కూరగాయల చల్లగా మారుతుంది, మరియు పట్టికలో పనిచేసినప్పుడు కూడా చాలా బాగుంది. జెలటిన్ లో టమాటాలు ఒక ఫోటో మా దశల వారీ రెసిపీ ఉపయోగించండి - మరియు శీతాకాలంలో మీరు తప్పనిసరిగా అతిథులు ఆశ్చర్యం కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది! టొమాటోలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు బే ఆకు యొక్క పరిమాణాన్ని ఒక లీటరు కూజాకి లెక్కించారు.ఉల్లిపాయలు తో జెలటిన్ లో శీతాకాలంలో టమోటాలు కోసం సాగు కోసం కావలసినవి
- టమోటాలు - 700 గ్రా.
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
- లారెల్ యొక్క ఆకు - 1 శాతం.
- నల్ల మిరియాలు - 8 బటానీలు
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
- చక్కెర - 1 గాజు
- ఉప్పు - 0.5 కప్పులు
- టేబుల్ వినెగార్ - 2 వస్తువుల l.
- జెలాటిన్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- నీరు - 3 లీటర్లు
ఉల్లిపాయలు తో జెలటిన్ లో టమోటాలు సిద్ధం కోసం దశల వారీ సూచన
- చల్లని ఉడికించిన నీటితో ఒక కంటైనర్ టేక్ మరియు జెలాటిన్ నాని పోవు - అరగంట కోసం.
- ఈ సమయంలో, నా టమోటాలు, రెండు భాగాలుగా కట్ మరియు పెడుంకుల్ తొలగించండి.
- గడ్డలు ఊక నుండి ఒలిచిన మరియు వలయాల్లో కట్ చేయబడతాయి.
- వెల్లుల్లి లవంగాలు కూడా పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- శుభ్రమైన, క్రిమిరహిత డబ్బాలు, మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, మరియు మిరియాలు ఒక బే ఆకు ఉంచండి.
- టమోటాలు దట్టంగా ఒక కంటైనర్లో ప్యాక్ చేయబడతాయి - కట్. ఇది ఒక ఆకలి ఎరుపు "ప్రమాణాల" ను మారుస్తుంది.
- ఒక పెద్ద ఎనామెల్ పాట్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. చక్కెర, ఉప్పు కలపండి. వేడి నుండి తొలగించు, వేడి నీటి వెనిగర్ మరియు నానబెట్టిన జెలటిన్ లో కరిగించు. అన్ని భాగాలు బాగా కదిలి ఉండాలి. ప్రతిదీ, marinade సిద్ధంగా ఉంది.
- టొమాటో జాడి తో సిద్ధం ఉప్పునీరు నింపండి.
- టిన్ మూతలు ఉడికిస్తారు, మరియు అప్పుడు మేము పరిరక్షణతో క్యాన్లను కవర్ చేస్తాము. ఇప్పుడు టమోటాలు 12 నుండి 15 నిముషాల వరకు వేడి నీటిలో క్రిమిరహితం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. మేము సీసాలలో పరుగెత్తండి మరియు తలక్రిందులుగా వాటిని తిప్పుతాము.
- చల్లబరిచిన తర్వాత స్పిన్ చేయడానికి మేము చిన్నగదిలోకి తీసివేస్తాము - శీతాకాలం వరకు.
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా రెసిపీ - వింటర్ కోసం జెలటిన్ లో రుచికరమైన టమోటాలు
ఈ రెసిపీ ప్రకారం, వింటర్ కోసం జెలటిన్ లో టొమాటోలు, క్యానింగ్ కోసం సమయం గణనీయంగా తగ్గించే స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా తయారు చేస్తారు. బిల్లేట్ల కోసం మీరు పెద్ద టమోటాలు లేదా ఉపరితలంపై చిన్న లోపాలతో ఉపయోగించవచ్చు - పండు ఇప్పటికీ ముక్కలుగా కట్ ఉంది. జెలాటిన్ తో రెడీ టమోటాలు పండుగ పట్టిక "ఇప్పటికీ జీవితం" లోకి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి.స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా వింటర్ కోసం జెలటిన్ లో టమోటా రెసిపీ ప్రకారం పదార్థాల జాబితా:
- టమోటాలు
- చక్కెర - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెనీగర్ 9% - 1 స్పూన్ డెజర్ట్
- రేణువులలో జెలటిన్ - 10 గ్రా.
- మిరియాలు నల్ల బటానీలు - 3 - 5 PC లు.
- లారెల్ యొక్క ఆకు - 1 శాతం.
- నీరు - 1 లీటరు
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా జెలటిన్లో టొమాటో తయారీ క్రమంలో:
- జెలటిన్ వాపు కోసం నీటిలో నానబెడతారు.
- రెసిపీ ప్రకారం సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు చక్కెర మొత్తం ఒక లీటరు కూజాకి లెక్కించబడుతుంది, కాబట్టి అలాంటి కంటెయినర్లను తీసుకోవడం మంచిది. బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా గని మరియు ఏ అనుకూలమైన విధంగా క్రిమిరహితం.
- స్వచ్ఛమైన టమోటాలు విభజించబడి లేదా త్రైమాసికంలో (పండు పెద్దగా ఉంటే) మరియు దట్టంగా సీసాలలో ప్యాక్ చేయబడుతుంది.
- మేము ఉప్పునీరు సిద్ధం - ఒక saucepan లో నీరు కాచు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు, బే ఆకు) కవర్. మరొక 5 నిముషాల పాటు నిరంతరంగా ఉంచండి, ఆపై తయారు చేసిన జిలాటిన్ మరియు మిక్స్ అన్నీ కలపండి.
- మేము, జాడి లో ఉప్పునీరు నింపి మూతలు తో అది వెళ్లండి మరియు అది చల్లబరుస్తుంది తర్వాత మేము చిన్నగది లో అది చాలు.
జెలటిన్ మరియు పార్స్లీ తో టమోటాలు కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం
టొమాటోస్, జెల్లీలో సుగంధ ద్రవ్యాలతో భద్రపరచబడి, అసలు రుచి మరియు వాసనను పొందవచ్చు. ఈ డిష్ దాని రుచికరమైన రూపాన్ని ఆకర్షిస్తుంది, కాబట్టి పట్టికలో ఖచ్చితంగా "కోల్పోయింది" కాదు - ఇది కేవలం ప్రయత్నించండి కోరుకుంటున్నారు. జెలటిన్ మరియు పార్స్లీ తో టమోటాలు కోసం మా రెసిపీ మీ రోజువారీ మరియు పండుగ మెనూ కు ఆధునీకరణ ఒక టచ్ జోడిస్తుంది.జెలటిన్ మరియు పార్స్లీ తో టమోటాలు - ఒక రుచికరమైన కృతి కోసం పదార్థాలు
- క్రీము టమోటాలు
- మిరియాలు సువాసన
- కార్నేషన్
- పార్స్లీ (గ్రీన్స్ లేదా రూట్)
- చక్కెర - 6 టేబుల్.
- ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెనీగర్ 9% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- తక్షణ జెలటిన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- నీరు - 1 లీటరు
రెసిపీ యొక్క అడుగు వివరణ ద్వారా అడుగు - శీతాకాలం కోసం జెలటిన్ మరియు పార్స్లీ తో రుచికరమైన టమోటాలు
- టొమాటోస్ కొట్టుకుపోయి, రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి కాండాలను కట్ చేస్తాయి.
- క్యానింగ్ కోసం, మేము 1 లీటరు క్యాన్లను తీసుకుంటాము, ఇది మొదటిగా క్రిమిరహితం చేయబడాలి. ప్రతి కంటైనర్ లో, సువాసన మిరియాలు (2 - 3 బటానీలు), లవంగాలు (1 శాతం.) మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు లేదా పార్స్లీ రూట్ పోయాలి. అప్పుడు మేము ప్రతి కట్ ఏర్పాట్లు ప్రయత్నిస్తున్న, కట్ టమోటాలు చాలు.
- మరిగే నీటిలో, ఉప్పు, పంచదార మరియు జెలాటిన్ రెసిపీ ప్రకారం. వినెగార్ లో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
- క్యాన్లలోని టమోటాలు హాట్ మెరినాడతో నింపుతారు మరియు మూతలు కప్పబడి ఉంటాయి. ఇప్పుడు మీరు 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో క్రిమిరహితం చేయాలి.
- మేము అది రోల్, అది తిరగండి మరియు ఒక వెచ్చని దుప్పటి తో కవర్. ఒక రోజులో, చల్లబరిచిన బ్యాంకులు శీతాకాలంలో మిగిలిన శస్త్రచికిత్సలను సూచిస్తాయి.