- మీడియం ఎరుపు లేదా పసుపు టమోటాలు - 3 ముక్కలు
- చిన్న గుమ్మడికాయ - 2 ముక్కలు
- జపనీస్ వంకాయ - 2 ముక్కలు
- చిన్న పసుపు గుమ్మడికాయ - 2 ముక్కలు
- తడకగల ఉల్లిపాయ - 1/4 కప్
- పసుపు - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- గ్రౌండ్ జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్
- రాప్ విత్తన నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- తాజాగా నారింజ రసం. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
ముందుగా గ్రిల్. టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, వంగ చెట్టు మరియు గుమ్మడికాయ ముక్కలు. మృదువైన వరకు రెండు వైపుల నుండి ఫ్రై కూరగాయలు. అది చల్లగా ఉండండి. చిన్న ముక్కలుగా కూరగాయలను కట్ చేసి, పెద్ద గిన్నెలో పెట్టుకోండి. ఉల్లిపాయ, కుంకుమ, జీలకర్ర, రాపెన్ చమురు, నారింజ రసం, ఉప్పు వేయాలి. సుమారు 30 నిమిషాలు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. తృణధాన్యాలు నుండి బ్రెడ్ పొగడ్తలతో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8