కూరగాయలు మా శరీరం, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు మరియు శరీరం కోసం చాలా అవసరమైన ఫైబర్ ద్వారా సులభంగా కలగలిసిన కార్బోహైడ్రేట్ల ఒక గొప్ప మూలం. కూరగాయలు కడుపులో గురుత్వాకర్షణకు కారణం కావడం లేదు, త్వరగా నిరాశకు గురవుతాయి మరియు అందువల్ల స్థూలకాయానికి దోహదపడదు, కాబట్టి అవి తరచూ అనేక ఆహారాల ఆధారాలు. రక్తపోటు లేదా అధిక బరువును కలిగి ఉన్నవారికి శాఖాహారం శాఖాహార ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది.
ఒక నియమం ప్రకారం, అలాంటి ఆహారం యొక్క కోర్సు ఒక వారం కన్నా కొద్దిగా తక్కువ ఉంటుంది. శాఖాహారం ఆహారంలో జంతువుల మూలాన్ని కలిగి ఉన్న ఏదైనా ఆహారం నుండి మినహాయింపు ఉంటుంది. సాధారణ వినియోగితమైన పండ్లు మరియు కూరగాయల వాల్యూమ్ క్రమంగా ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల వరకు పెరిగింది. ఈ ఆహారంలో చాలా తరచుగా వంటకాలు కూరగాయల చారు మరియు సలాడ్లు, అవి తయారుకాని కూరగాయల నూనె, మొక్కజొన్న, పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ ఉపయోగించి తయారుచేయబడతాయి.
1 రోజు
- కావాలనుకుంటే మార్నింగ్ టీ, ఇది ఉత్తమ నలుపు, ఎండిన ఆప్రికాట్లతో ఉంటుంది.
- డే - సలాడ్ తో దుంపలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, బోషెస్, మూలికలతో టీ.
- స్నాక్ - గ్రీన్ టీ, బహుశా ఒక అరటి.
- సాయంత్రం - ఖనిజ నీరు మరియు తాజా కూరగాయల సలాడ్.
2 రోజు
- ఉదయం ఒక ఆపిల్, బ్లాక్ టీ.
- రోజు - ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, మూలికలతో టీ, వినాగిరేట్, క్యాబేజీ సూప్.
- స్నాక్ - మినరల్ వాటర్, అరటి.
- సాయంత్రం - మూలికలు లేదా బెర్రీ రసం తో vinaigrette, టీ.
3 రోజు
- ఉదయం ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లతో గ్రీన్ టీ ఉంది.
- డే - దోసకాయ సలాడ్, బీట్రూట్, మూలికలతో టీ.
- స్నాక్ - పండు యొక్క చిన్న మొత్తం, compote.
- సాయంత్రం - కూరగాయల నూనె తో compote, తాజా క్యాబేజీ సలాడ్.
4 రోజు
- ఉదయం గ్రీన్ టీ, తాజా పండ్ల చిన్న మొత్తం.
- రోజు - టమోటాలు మరియు దోసకాయలు యొక్క సలాడ్, సూప్ రసం, మినరల్ వాటర్.
- స్నాక్ - మాత్రమే compote లేదా బెర్రీ రసం.
- సాయంత్రం - ఏదైనా పరిమాణంలో ముడి క్యారట్లు, హెర్బల్ టీ, కొన్ని బెర్రీ రసం, అన్ని క్రాన్బెర్రీ లేదా క్రాన్బెర్రీలలో ఉత్తమమైనవి.
5 రోజు
- ఉదయం కేవలం ఒక టీ గ్రీన్ టీ.
- డే - ఒక నారింజ, కూరగాయల సలాడ్ ఒక ప్లేట్, మూలికలు నుండి టీ.
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - సగం ఆపిల్, బెర్రీ రసం.
- సాయంత్రం - ఖనిజ నీరు, తాజా క్యాబేజీ సలాడ్.
6 వ రోజు
- ఉదయం - కొన్ని పండ్లు, గ్రీన్ టీ.
- రోజు - కూరగాయల నూనె, బోర్ష్, మినరల్ వాటర్ తో తాజా మూలికలు మరియు కూరగాయల సలాడ్.
- స్నాక్ - మాత్రమే compote లేదా మినరల్ వాటర్.
- సాయంత్రం - ముడి కూరగాయలు, మూలికా టీ లేదా బెర్రీ రసం యొక్క చిన్న మొత్తం.
డే 7
- కావాలనుకుంటే, ఉదయం ఒక కప్పు టీ (ఏదైనా), ఎండిన పండ్ల యొక్క చిన్న మొత్తం.
- రోజు - ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, సూప్, కూరగాయల సలాడ్, గ్రీన్ టీ.
- స్నాక్ - ఎండిన పండ్లు, compote.
- సాయంత్రం - కూరగాయల సలాడ్, ఏదైనా పరిమాణంలో, ఏదైనా టీ లో పండు.
ఈ ఆహారంలో మృదువైన సంస్కరణ ఉంది, దానితో మీరు కొన్ని కూరగాయల కూరలు మరియు చిక్కుళ్ళు తినవచ్చు. ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, క్యారట్లు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, ఘనీభవించిన కూరగాయలు, గుమ్మడికాయ, తయారుగా ఉన్న బఠాల్లో పలు రకాల మిశ్రమాల రూపంలో ఇటువంటి వంటకాలకు ఉదాహరణలు క్యాబేజీని ఉడికిస్తారు.
అయితే, సలాడ్లు కాకుండా, చిన్నపదార్ధంలో కూరను తినడం తప్పక గుర్తుంచుకోవాలి.
ఐదవ రోజు, రై బ్రెడ్, జీడిపప్పు, వేరుశెనగలు, బాదం, వేరుశెనగలు, అక్రోట్లను తదితర వివిధ రకాల కాయగూరలు మినహాయించగలవు. ఆకుకూరలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు సమిష్టిగా సాధ్యమైనంత భిన్నంగా ఉండాలి. మీరు పదునైన ఆకలిని అనుభవిస్తే, మీరు ముడి కూరగాయలను చిన్న మొత్తంలో తినవచ్చు. దుంపలతో జాగ్రత్తగా ఉండండి - ఇది శరీరాన్ని శుభ్రపర్చడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ అధిక వినియోగంతో ప్రేగు యొక్క నిరాశ కలిగించవచ్చు. మంచానికి వెళ్లే కొద్దికాలం ముందు, మూలికల ఉపశమనకారిని తీసుకోవడం మంచిది.
మరో కూరగాయల ఆహారం
ఒక కూరగాయల ఆహారం కోసం అత్యంత అనుకూలమైన సమయం కూరగాయల సీజన్, అంటే. కాలం సుమారు ఒక నెల. అయినప్పటికీ, ఈ కాలాన్ని ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను ఆహారంలోకి చేర్చడం ద్వారా కూడా విస్తరించవచ్చు. ఆహారంతో, 2 నుంచి 5 కిలోగ్రాముల బరువు తగ్గడం గమనించవచ్చు.
రోజువారీ రేటు - ఒకటిన్నర కిలోల కూరగాయలు మరియు పండ్లు.
సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు:
- తాజా పళ్ళు.
- తాజా కూరగాయలు.
- మొక్కజొన్న లేదా వోట్మీల్.
- ధాన్యం లేదా రై బ్రెడ్.
- యోగర్ట్, సోర్ క్రీం, కేఫీర్, తక్కువ కొవ్వు పాలు, కాటేజ్ చీజ్.
ఒక రోజు కోసం నమూనా మెను:
- మొట్టమొదటి అల్పాహారం కార్రోట్ సలాడ్, కార్న్ఫ్లేక్స్ మరియు పాలతో ఉన్న ప్లేట్.
- రెండవ అల్పాహారం ఒక మధ్యస్థ పరిమాణ దోసకాయ.
- లంచ్ - సోర్ క్రీం (కూరగాయల నూనె), రెండు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, రొట్టె ముక్కతో ఏ కూరగాయల సలాడ్.
- మధ్యాహ్నం అల్పాహారం - బల్గేరియన్ ఎరుపు మిరియాలు.
- డిన్నర్ - కూరగాయల నూనెతో ఏ కూరగాయల సలాడ్.