- వెన్న - 250 గ్రాములు
- పిండి - 500 గ్రాములు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- ఈస్ట్ - 20 గ్రాముల
- పాలు - 150 మిల్లిలైట్లు
- సోల్ - 1 పించ్
- నట్స్ గ్రౌండ్ - 150 గ్రాములు (గింజ ఫిల్లింగ్ కోసం)
- షుగర్ - 150 గ్రాములు (గింజ ఫిల్లింగ్ కోసం)
- పాలు - 50 మిల్లీలీటర్లు (గింజ ఫిల్లింగ్ కోసం)
- వనిల్లా - 1 చిటికెడు (గింజ ఫిల్లింగ్ కోసం)
- రైసిన్లు - 50 గ్రాములు (గింజ ఫిల్లింగ్ కోసం)
- అప్రికోట్ జామ్ - 50 గ్రాములు (గింజ ఫిల్లింగ్ కోసం)
- గసగసాల - 150 గ్రాములు (గసగసాల కోసం)
- షుగర్ - 150 గ్రాములు (గసగసాల కోసం)
- నిమ్మకాయ (పై తొక్క మరియు రసం) - 1 పీస్ (గసగసాల కోసం)
- నీరు - 50 మిల్లీలీటర్లు (గసగసాల కోసం)
- రైసిన్లు - 50 గ్రాములు (గసగసాల కోసం)
- చెర్రీ జామ్ - 50 గ్రాములు (గసగసాల కోసం)
పిండి తయారీ ప్రారంభం లెట్: వెన్న తో peretrem పిండి. మరొక గిన్నె లో, పొడి ఈస్ట్ వెచ్చని పాలు కరుగుతుంది, మేము అది పొడి మిశ్రమం లోకి పోయాలి. అక్కడ కూడా గుడ్లు, ఉప్పు మరియు పంచదారలను చేర్చండి మరియు ఈ పిండి నుండి మెత్తగా పిండి వేయాలి. డౌ ఒక గిన్నె లోకి గాయమైంది మరియు అరగంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ పంపిన. ఈ సమయంలో, మేము గింజ మరియు గసగసాల నింపి సిద్ధం చేస్తాము (వేరుగా, బాగ్లే రెండు వేర్వేరు పూరకాలతో తయారు చేస్తారు). నట్టి కోసం మేము కేవలం గసగసాల కోసం చెప్పిన అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి - మేము నీటిలో చక్కెరను కరిగించి, ఆపై అన్ని ఇతర పదార్ధాలతో కలపాలి. పూరకాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. పదార్ధాల ఈ మొత్తంలో, 4 రోల్స్ లభిస్తాయి, కాబట్టి రిఫ్రిజిరేటర్లో డౌ నిలబడి తీసి, 4 సమాన భాగాలుగా కట్ చేయాలి. డౌ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని ఒక దీర్ఘ చతురస్రం లోకి గాయమైంది. పరీక్ష యొక్క ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని నింపడంతో దాతృత్వముగా కప్పబడి ఉంటుంది. రెండు రోల్స్ ఒక గసగసాల నింపి, గింజతో రెండు రోల్స్తో ఉంటుంది. రోల్ రూపంలో రెట్లు. కొట్టబడిన గుడ్డుతో రోల్స్ను ద్రవపదార్థం చేయాలి, అనేక ప్రదేశాల్లో పిరెస్ ఫోర్క్ (గాలిని వదిలేయడం) మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి, 190 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. మీరు చీకటి ఎర్రటి రంగు వచ్చేవరకు కుక్ - సమయం చెప్పడం కష్టం, పొయ్యి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. రోల్స్ వెంటనే తింటారు, కానీ హంగరీలో వారు ఎప్పటికీ అలా చేయరు. రోల్స్ చల్లని మరియు ఒక రోజు కూడా ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వదిలి, తద్వారా రోల్, వారు చెప్పినట్లు, పక్వత ఉంది. నిలబడి రోల్ తాజాగా కంటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి, స్నేహితులు! :)
సేవింగ్స్: 12-14