వెల్లుల్లితో గొడ్డు మాంసం స్టీక్స్

బీఫ్ ఫిల్లెట్లు ఫైబర్లు అంతటా కట్ చేసి సన్నని ముక్కలుగా (మీరు 300 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం - డి కావలసినవి కలిగి ఉంటే) సూచనలను

ఫైబర్స్ అంతటా ముక్కలుగా చేసిన బీఫ్ ఫిల్లెట్లు (మీరు 300 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం కలిగి ఉంటే - 4 ముక్కలు ఉండాలి). ఫలితంగా ముక్కలు బాగా రెండు వైపులా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు నుండి ఓడించింది ఉంటాయి. కూరగాయలు వాష్ మరియు శుభ్రం. చాప్స్ క్రీమ్ లో ఉంచుతారు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్కు 20 నిముషాలు పంపించబడతాయి. అప్పుడు కొట్టిన గుడ్లు లోకి చాప్స్ ముంచుట, అప్పుడు విధానం పునరావృతం - పిండి మళ్ళీ మరియు మరోసారి గుడ్డు. ఇప్పుడు - రెసిపీ యొక్క ప్రధాన కౌంటర్. రెండు వైపులా బంగారు క్రస్ట్ వరకు ఆలివ్ నూనెలో ముక్కలు వేయాలి. అప్పుడు నీరు, వెన్న తరిగిన 100 ml తో వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి, మరియు ప్రతి చాప్ కోసం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి ఒక భాగం వ్యాప్తి. ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ ను కవర్ చేసి, 15 నిముషాల పాటు మీడియం వేడిని ఆవేశపరుచుకోండి. అసలైన, చాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి, మరియు అది వారికి ఒక సైడ్ డిష్ సిద్ధం మాత్రమే ఉంది. నేను ఈ వంటి అలంకరించు ఉడికించాలి: పారదర్శకంగా వరకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ లో వేసి, అప్పుడు బంగాళాదుంపలు జోడించండి 10 నిమిషాలు వాటిని వేసి, అప్పుడు 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద మూత కింద స్ట్రింగ్ బీన్స్ మరియు మృతదేహాన్ని జోడించండి. మేము కూరగాయల అలంకరించు తో చాప్స్ సర్వ్. మేము తాజా మూలికలతో అలంకరించాము. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 4