- చికెన్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 6 పళ్ళు
- తాజా రోజ్మేరీ - - రుచి చూసే
- ఫ్రెష్ ఒరెగానో - రుచి చూసేలా
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- బ్లాక్ పెప్పర్ గ్రౌండ్ - 1/2 టీస్పూన్
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. చికెన్ పూర్తిగా కడిగి, పొడిగా ఉంచనివ్వండి. చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. పిండి వెల్లుల్లి, తాజా మూలికలు, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. సుమారుగా సగం ఫలితంగా మిశ్రమం చికెన్ లోపల చేర్చబడుతుంది. ఆహారంతో చికెన్ యొక్క కాళ్ళను గట్టిగా కనెక్ట్ చేయండి. చికెన్ చర్మం కింద, కొంచెం వెల్లుల్లి మిక్స్ జోడించండి. మిగిలిన మిశ్రమం బయట నుండి చికెన్ను రుద్దుకుంటుంది. 50-70 నిమిషాల నుండి చికెన్ యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి - ముందుగా మేము ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరియు రొట్టెలు వేయాలి. మేము పొయ్యి నుండి సిద్ధం చికెన్ తొలగించండి, తేలికగా చల్లగా మరియు పట్టిక అది సర్వ్. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 6