వైట్ క్యాబేజీ లో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు

ఆధునిక ప్రపంచంలో మంచి ఆరోగ్యంతో ఉండటానికి, మంచి భౌతిక ఆకృతిలో ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఆరోగ్యం పోషణపై ఆధారపడి ఉంటుందని దీర్ఘకాలంగా గుర్తించబడింది మరియు మా ఆహారం ఎల్లప్పుడూ సమృద్ధమైనది కాదు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అనేకమంది ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొన్నారు - ఔషధాల నుండి విటమిన్లు తీసుకోవడం ప్రారంభించారు. కానీ ఇది ఒక ఎంపిక కాదు, ఒక పరిష్కారం కాదు. మీరు తీసుకుంటే, ఫార్మసీలో ఏదో కొనుక్కోవాలి .... తోట నుండి. ఈ రోజు మనం తెలుపు క్యాబేజీ లో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు గురించి మాట్లాడతాను.

స్వభావంతో చేసిన నిజమైన విటమిన్- ఖనిజ సముదాయం - ఇది మన అందరికి తెలిసిన తెలుపు క్యాబేజీ గురించి ఉంటుంది. పురాతన ఈజిప్షియన్లు మరియు రోమన్ సైన్యాధికారులచే దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కూడా ప్రశంసించబడ్డాయి, మరియు రష్యా క్యాబేజీలో ఎల్లప్పుడూ ప్రధాన కూరగాయల వంటకంగా భావిస్తారు. మరియు అది ఏ ప్రమాదం కాదు. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. వైట్ క్యాబేజీ నిజంగా ఏకైక ఉంది. వైట్ క్యాబేజీ ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది దాదాపుగా B విటమిన్లు యొక్క మొత్తం గుంపును కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో కేవలం ఖాళీ చేయలేనిది.

విటమిన్ B1 (తయామిన్) నాడీ వ్యవస్థ మరియు కండరాల యొక్క పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, పాలీనెయురిటిస్కు వ్యతిరేకంగా రక్షిస్తుంది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రించే ఎంజైమ్లలో భాగం, అలాగే అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడి. ఈ విటమిన్ న్యూరోటిస్, రేడిక్యులిటిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు కాలేయ వ్యాధులతో సహాయపడుతుంది. B1 హృదయనాళ వ్యవస్థలో లోపాల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.

విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లావిన్) కణ పెరుగుదలలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అన్ని కణజాలాలలో ఆక్సీకరణ చర్యను ప్రభావితం చేసే ఎంజైమ్లలో భాగం, కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది. అతినీలలోహిత కాంతి నుండి రిబోఫ్లావిన్ రెటీనాను రక్షిస్తుంది, ఇది గాయాలను మరియు పూతల నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ప్రేగుల పనిని సరిచేస్తుంది, పెదాలపై పగుళ్లు మరియు జామ్లను నయం చేస్తుంది.

విటమిన్ B3 (నికోటినిక్ ఆమ్లం) సెల్యులార్ శ్వాసక్రియలో పాల్గొంటుంది, అధిక నాడీ కార్యకలాపాలను నియంత్రిస్తుంది, గాయాల పొడిగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది. నికోటినిక్ ఆమ్లం అథెరోస్క్లెరోసిస్, పెల్లాగ్రా మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. ఇది ఒక అద్భుతమైన నివారణ ఏజెంట్.

విటమిన్ B6 (పిరిడోక్సిన్) అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల మార్పిడిలో పాల్గొంటుంది, మెదడు మరియు రక్తం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. Pyridoxine చర్మశోథ, డయాటిసిస్ మరియు ఇతర చర్మ వ్యాధులు అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది, ఆధ్యాత్మిక మరియు భౌతిక అభివృద్ధి ప్రభావితం. విటమిన్ B9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం) ఎంజైమ్ రియాక్షన్లలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాలు, పురీన్ మరియు పిరిమినేన్ స్థావరాల యొక్క జీవసంబంధమైన బదిలీలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కణజాల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి, హెమటోపోయిసిస్ మరియు ఎంబ్రిరోజెనెసిస్ ప్రక్రియ యొక్క సాధారణ కోర్సు కోసం ఈ విటమిన్ అవసరం.

శరీర వైరస్లు మరియు బాక్టీరియాను నిరోధించడానికి విటమిన్ సి సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. ఈ జలుబు నివారణ మరియు చికిత్స కోసం ఒక అద్భుతమైన సాధనం. శ్వాసకోశ యొక్క శ్లేష్మ పొరల వైద్యంను విటమిన్ సి వేగవంతం చేస్తుంది, ప్రతికూలతల ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ విటమిన్ క్యాబేజీలో చాలా కాలం పాటు కొనసాగుతుంది. విటమిన్ డి (కాల్సిఫెర్రోల్) రికెట్స్ యొక్క రూపాన్ని నిరోధిస్తుంది, విటమిన్ A ను సమిష్టిగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు విటమిన్లు A మరియు C తో పాటు జలుబులను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కండ్లకలక చికిత్సకు సహాయపడుతుంది. విటమిన్ K (మెనాడియోన్) రక్తస్రావం నిరోధిస్తుంది, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది, అతిసారం చికిత్స చేస్తుంది. విటమిన్ పి సూక్ష్మజీవి యొక్క పారగమ్యతను తగ్గిస్తుంది, ఆక్సిడేషన్ నుండి విటమిన్ సి ను కాపాడుతుంది మరియు ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ U (మిథైల్మెథియోనిన్) కడుపు మరియు డ్యూడెనమ్ చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. తామర, సోరియాసిస్, న్యూరోడర్మాటిటిస్ చికిత్సలో ప్రభావవంతమైనది. ముఖ్యంగా క్యాబేజీ యొక్క రసం లో విటమిన్ U చాలా.

విటమిన్లు పాటు, క్యాబేజీ క్యాబేజీ కూడా ఖనిజాలు కలిగి, లేకుండా ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవి పంపిణీ సాధ్యం కాదు. కాల్షియం వృద్ధిని పెంచుతుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల యొక్క బలాన్ని పెంచుతుంది, నాడీ వ్యవస్థ పనిని సరిదిద్ది, నాళాల యొక్క టోన్ పెంచుతుంది, గుండె యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తుంది. రక్త స్కంధన ప్రక్రియలో భాగంగా ఉంది. మాంగనీస్ , ఇన్సులిన్ చర్యను పెంచుతుంది, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది, జీవక్రియ వేగవంతం చేస్తుంది. ఐరన్ కణాలు మరియు కణాలకు ఆక్సిజన్ ను అందిస్తుంది, రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. పొటాషియం నరాల ప్రేరణలను ప్రసారం చేయడానికి, రక్తం యొక్క యాసిడ్-బేస్ సంతులనాన్ని నిర్వహిస్తుంది, అదనపు సోడియం లవణాలు తటస్థీకరిస్తుంది, అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. జింక్ నాడీ వ్యవస్థ పెరుగుదల మరియు సాధారణ అభివృద్ధికి ముఖ్యమైనది, ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు విధానాలను మెరుగుపరుస్తుంది, మంచి జీర్ణక్రియను అందిస్తుంది. సల్ఫర్ కణాలు, హార్మోన్లు మరియు సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాల యొక్క ముఖ్య భాగం.

నేను తెలుపు క్యాబేజీ నుండి చాలా వంటకాలను చాలా ఆనందంగా ఉన్నాను. ఇది ఉడికిస్తారు, పుల్లని, ఉడికించిన సూప్, తయారుగా, ముడి తినడానికి, రసం తయారు - విటమిన్లు ఆచరణాత్మకంగా అదృశ్యం కాదు. అందరూ వారి రుచించటానికి డిష్ను పొందవచ్చు మరియు వారి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. ఇక్కడ వారు, తెలుపు క్యాబేజీ లో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు.