శాఖాహారం చెబరేక్స్

మొదటి మీరు ఈస్ట్ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు తువ్వాలు కింద ఉంచాలి. కావలసినవి:

• బంగాళ దుంపలు - 3 ముక్కలు
• క్యారెట్ - 1 ముక్క
• కెచూప్ - 2 స్టంప్. స్పూన్లు
• Celery - 3 ముక్కలు (కాండము)
• పసుపు - 1/2 టీస్పూన్
• గ్రౌండ్ జీలకర్ర - 1/2 టీస్పూన్
• ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
• పిండి - 2 కప్పులు
• ఈస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• వెచ్చని నీరు - 1/2 కప్

సూచనలను

మొదటి మీరు ఈస్ట్ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు తువ్వాలు కింద ఉంచాలి. ఈ సమయంలో మేము ఫిల్లింగ్ తయారు చేస్తున్నారు. బంగాళ దుంపలు చిన్న cubes లోకి కట్, శుభ్రం చేయాలి. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు సుగంధాలతో నూనెలో వేయించాలి. బంగాళాదుంపలు తయారుచేసినప్పుడు, సెలెరీ గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీటలో క్యారట్ను కలుపుతాయి. బంగాళాదుంపలతో విడిగా టమోటా తో Celery మరియు క్యారట్లు వేసి. కూరగాయలు మృదువైన వరకు ఫ్రై. అప్పుడు బంగాళదుంపలతో వాటిని కలపాలి. తాజా మూలికలతో ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్ నింపండి. పిండి రెండుసార్లు పెరగాలి! అప్పుడు డౌ మీ చేతులతో మిశ్రమంగా ఉండాలి. తరువాత, ఫ్లాట్ కేకులు ఏర్పాటు. ప్రతి టోర్టిల్లాలు మధ్యలో పుష్కలంగా నింపి, అరచేతి మరియు తటాలున ప్రవహిస్తాయి. అప్పుడు కూరగాయల నూనె తో బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ లో, రెండు వైపులా నుండి ఒక అందమైన రుచి క్రస్ట్ కు చెర్రెక్స్ మరియు వేసి ఉంచండి.

సేవింగ్స్: 6-8