సముద్ర కాక్టైల్ స్పఘెట్టి (ఇటాలియన్ స్పఘెట్టి) తో స్పఘెట్టి - అనేక ఇటాలియన్ వంటకాలకు ఆధారాలు. మరియు ఇతర దేశాలలో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. స్పఘెట్టి యొక్క స్వదేశం జెనోవాలోని ఇటాలియన్ పట్టణం. ఇది చాలా దూరం నుండి, Pontedassio నగరంలో, "స్పఘెట్టి మ్యూజియం" ఉంది, దీనిలో అనేక మసాలా దినుసులు మరియు సాస్ సేకరించబడ్డాయి. "మాకరోని" అని పిలిచే పరీక్ష నుండి పాక ఉత్పత్తి యొక్క ఉనికిని నిర్ధారిస్తూ ఒక దస్తావేజు దస్తావేజు కూడా ఉంది. స్పఘెట్టిని దాదాపు ప్రతి రోజు వండుతారు, మరియు ప్రతిరోజూ వారు భిన్నంగా ఉంటారు. అన్ని సాస్ గురించి, 10 కంటే ఎక్కువ ఉన్నాయి వీటిలో రకాలు. చాలా మాకరోనీ దేశంలో - ఇటలీ, పాస్తా కోసం "సంకలనాలు" మేకింగ్ అత్యంత గౌరవనీయమైన "శాస్త్రాలు" ఒకటి. సాధారణంగా స్పఘెట్టి మా టేబుల్ ప్రధాన వంటకం, కానీ వారు కూడా డిజర్ట్లు పాత్ర పోషిస్తాయి, ఉదాహరణకు, "Babka" ప్రజలు అనే తీపి కాసేరోల్లో ఆధారంగా మారింది. దేశం యొక్క ప్రతి ప్రాంతాలలో వారి సాస్లు ఇవ్వబడతాయి. ఇటలీలోని దాదాపు అన్ని ప్రాంతాలు సముద్రంలోకి వెళ్ళిపోతుండగా, సముద్రపు ఆహారం కూడా ఇస్తారు. మేము మీరు ప్రయత్నించండి అందించే సీఫుడ్ తో స్పఘెట్టి ఉంది. ఒక పూర్తి, పోషకమైన మరియు అదే సమయంలో ఉపయోగకరమైన ఆహారం మీరు భిన్నంగానే ఉండవు.
పదార్థాలు:- స్పఘెట్టి 250 గ్రా
- సముద్ర కాక్టెయిల్ 400 గ్రా
- వెన్న 20 గ్రా
- క్రీమ్ 200 ml
- పర్మేసన్ జున్ను 30 గ్రా
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- జాజికాయ గ్రౌండ్ 2.5 గ్రా
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- బాసిల్ ఆకుపచ్చ తాజా 1 బంచ్
- చీజ్ పర్మేసన్ 50 గ్రా
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- సెడార్ గింజలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆలివ్ నూనె 50 ml
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 కాక్టెయిల్ యొక్క కాక్టెయిల్తో స్ఫగెట్టీని తయారు చేసుకోండి: హార్డ్ గోధుమ రకాలను, "సీ కాక్టైల్" (రొయ్యలు, మస్సెల్స్, స్క్విడ్ మరియు ఆక్టోపస్), వెన్న, "పర్మేసన్ చీజ్", 30% కొవ్వు, వెల్లుల్లి, పెస్టో సాస్ క్రీమ్.
- దశ 2 వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి మరియు వెల్లుల్లి బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు.
- దశ 3 "సముద్ర కాక్టెయిల్" ను జోడించు, మరియు అన్ని ద్రవ ఆవిరైపోయినంత వరకు వేయించాలి.
- దశ 4 క్రీమ్, నల్ల మిరియాలు మరియు నేల జాజికాయను జోడించండి.
- దశ 5 పెస్టో సాస్ సిద్ధం.
- దశ 6 ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం స్పఘెట్టిని ఉడికించండి, పెస్టో సాస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- దశ 7 పర్మేసన్ ఒక నిస్సార grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- దశ 8 సముద్ర కాక్టెయిల్ సాస్తో స్కీల్లెట్లోకి స్పఘెట్టిని బదిలీ చేయండి మరియు కదిలించు. ప్లేట్లు వ్యాప్తి, తురిమిన చీజ్ "పర్మేసన్" తో చల్లుకోవటానికి. బాన్ ఆకలి!