క్రిస్ప్ సలాడ్ హాలీవుడ్, సీజర్ కార్డిని సమీపంలో ఉన్న ఒక చిన్న రెస్టారెంట్ యజమాని యొక్క చాతుర్యం మరియు చాతుర్యం కృతజ్ఞతలు, ప్రపంచ వంటకాలు అత్యంత రుచికరమైన మరియు ప్రసిద్ధ సలాడ్లు ఒకటి భర్తీ చేయబడ్డాయి, ఇది నిస్సందేహంగా దాదాపు ప్రతి ఆధునిక రెస్టారెంట్ యొక్క మెనులో కనుగొనబడింది కోర్సు యొక్క, ఇది సీజర్. కానీ సీజర్ యొక్క సలాడ్ యాదృచ్ఛిక ఇటలీ చే యాదృచ్ఛికంగా తయారు చేయబడినది, వాస్తవానికి సందర్శకులను ఊహించని సందర్శన సమయంలో అతను తన చేతుల్లో పడింది. కస్టమర్లను కోల్పోవడమే కాదు, త్రాగడానికి మరియు తినాలని కోరుకునే ప్రేక్షకులకు త్వరితగతిన తిండి, సీజర్, ఉడికించిన గుడ్లు, పాలకూర ఆకులు మరియు వేయించిన కాల్చిన రొట్టె, ఆలివ్ నూనెతో ధరించే వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మ రసం మరియు ... ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. అతిథులు చిరుతిండిని చాలా ఇష్టపడ్డారు, వారు అందరు స్నేహితులు మరియు పరిచయస్తులకు ఒక అద్భుతమైన కుక్ ఇచ్చారు, మరియు కాలక్రమేణా, సీజర్ సలాడ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందినది, మరియు కార్డిని చాలా సంపన్న వ్యక్తి. అయితే, అప్పటి నుండి ప్రతి చెఫ్ ఏదో వివిధ పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా అసలు సలాడ్ రెసిపీ మెరుగు ప్రయత్నించారు, కాబట్టి నేడు సీజర్ సలాడ్ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. మేము ఈ రోజుల్లో ఈ ఎంపికలలో ఒకదానిని ప్రతిపాదిస్తాము.
పదార్థాలు:- గ్రీన్ సలాడ్ 2 బంచ్
- చీజ్ పర్మేసన్ 50 గ్రా
- 0.5 ముక్క యొక్క లోఫ్.
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- మస్టర్డ్ ఫ్రెంచ్ (గింజలతో) 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆలివ్ నూనె 7 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.5 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 సీజర్ సలాడ్ తయారీ కోసం ప్రధాన ఉత్పత్తులు - పాలకూర, పర్మేసన్, కోడి గుడ్లు, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె మరియు క్రోటన్లు కోసం ఒక రొట్టె.
- స్టెప్ 2 ముందుగా, మేము క్రోటన్లు లేదా క్రోటన్లు సిద్ధం చేస్తాము - దీని కోసం సగం రొట్టె అవసరం. రొట్టె నుండి క్రస్ట్ కట్ అవసరం.
- దశ 3 రొట్టె యొక్క గుజ్జు చిన్న ముక్కలుగా విభజించబడింది, ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి.
- దశ 4 7-10 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- దశ 5 పర్మేసన్ పెద్ద రేకులు లోకి కట్ - ఇది కూరగాయలు శుద్ధి ఒక కత్తి చేయడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- సలాడ్ను అలంకరించడానికి, ఆలివ్ నూనె యొక్క 7-8 టేబుల్ స్పూన్లు, సగం నిమ్మకాయ రసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి మట్టి మరియు 2 యొల్స్ (ముందుగా ఉడికించిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు - మరిగే బిందువు నుండి 10 నిమిషాలు) కలపాలి.
- దశ 7 మృదువైన వరకు బాగా కలపండి.
- స్టఫ్ 8 లెట్స్ ఆకులు బాగా పొడిగా, తరువాత ముతకగా కడిగివేయాలి.
- స్టెప్ 9 సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కు డ్రెస్సింగ్ ను బాగా కలపండి.
- స్టెప్ 10 ప్రతి ప్లేట్ పైన సాస్ తో ధరించిన సలాడ్ను, పైన కొన్ని క్రోటన్లు మరియు పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి. క్లాసిక్ సీజర్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!