సులుగుని మరియు కొత్తిమీరతో లావాష్

మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద సులుగుని జున్ను రుద్దుతాము. ఒక కడిగిన కొత్తిమీర రుబ్బు (చాలా చక్కగా, ఒక ముక్క కావలసినవి:

• లావాష్ - 1,5 ముక్కలు
• సులుగుని - 150 గ్రాములు
• కొత్తిమీర (కట్ట) - 1 ముక్క
• టమోటా - 1 పీస్

సూచనలను

మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద సులుగుని జున్ను రుద్దుతాము. మేము కొట్టుకుపోయిన కొత్తిమీరని (1x1 సెం.మీ. కొలిచే ముక్కలుగా చాలా మటుకు కాదు). జున్ను తో కొత్తిమీర కలపాలి, కావాలనుకుంటే, మీరు ఉప్పు లేదా మిరియాలు (నేను సిఫార్సు లేదు, డిష్ మరియు జున్ను మరియు మిరియాలు లేకుండా చాలా రుచికరమైన ఉంది). నా టమోటా మరియు సుమారు 0.5 సెం.మీ. ఒక మందం తో రింగులు కట్ సుమారు 20x20 సెం.మీ. కొలిచే ముక్కలుగా lavash కట్ మేము పిటా రొట్టె యొక్క అంచున టమోటా ముక్కలు చాలు. టమాటాలు పైన మేము చీజ్ మరియు కొత్తిమీర నుండి stuffing వ్యాప్తి. ఖచ్చితంగా మా పిటా బ్రెడ్ వ్రాప్. ఘనీభవించిన పిటా రొట్టె ఒక preheated మరియు కొద్దిగా oiled వేయించడానికి పాన్ ఉంచబడింది. ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు, మూత కింద తక్కువ ఉష్ణ న చుట్టిన పిటా రొట్టె వెచ్చని. మేము పిటా రొట్టె కొద్దిగా గోధుమ, మరియు నింపి లో జున్ను కరుగు ప్రారంభమైంది అవసరం. పూర్తయింది! :)

సేవింగ్స్: 3-4