వోట్ బార్ లేదా ఫ్లాప్జాక్ ఫ్లాప్జాక్ - బార్లు, వోట్మీల్, గోధుమ చక్కెర మరియు వెన్న నుండి తయారు చేస్తారు. "ఫ్లాప్జాక్" అనే పదాన్ని 17 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఇప్పటికే ఉపయోగించారు - షేక్స్పియర్ తన ఆట "పెరికల్స్" లో పేర్కొన్నారు. UK మరియు ఐర్లాండ్తో పాటు, ఈ బార్లు అమెరికా, కెనడా మరియు ఆస్ట్రేలియాలలో కూడా సాధారణం. సాంప్రదాయంగా, ఫ్లాప్జాక్లు "గోల్డెన్" లేదా మాపుల్ సిరప్తో తయారు చేయబడ్డాయి. మేము మరొక ఎంపికను సిద్ధం చేస్తుంది - తేనె కలిపి. ఈ వారికి ఆరోగ్యకరమైన ఒక డ్రాప్ జోడించడం అయితే, ఒక తేలికపాటి రుచి ఇస్తుంది! మరియు వోట్ రుచి సుసంపన్నం, మేము raisins జోడించండి. ఎండుద్రాక్షతో పాటు, మీరు ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా క్రాన్బెర్రీస్ కూడా జోడించవచ్చు. కానీ ఇది మరో కథ. అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం కోసం ఫ్లాప్జాక్లను సర్వ్ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంచండి; ముక్కలు మధ్య వారు పార్శ్విక ఆకులు వేయడానికి ఉత్తమం కాబట్టి వారు ఒకరికొకరు కర్ర లేదు.
పదార్థాలు:- వోట్మీల్ 200 గ్రా
- వెన్న 100 గ్రా
- బ్రౌన్ షుగర్ 100 గ్రా
- హనీ 100 గ్రా
- బ్లాక్ రైసిన్ 100 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 సిద్ధం, మీరు వోట్ రేకులు (మంచి ప్రాసెస్ కాదు), ఎండుద్రాక్ష, వెన్న, గోధుమ చక్కెర మరియు తేనె అవసరం.
- దశ 2 కరుగు వెన్న, గోధుమ చక్కెర మరియు తేనె జోడించండి.
- దశ 3 కొంచెం గందరగోళాన్ని, కరిగిన వెన్నలో చక్కెరను కరిగించి, చమురు నింపకుండా తింటాను. మీ పంచదార పాకం సిద్ధంగా ఉంది.
- దశ 4 వోట్మీల్ మరియు రైసిన్లను పోయాలి, బాగా కలపాలి, తద్వారా మొత్తం పొడి మిశ్రమం తైలంగా మారుతుంది.
- దశ 5 ఆలివ్ నూనె తో అచ్చు (నేను 20x20) కలిగి మరియు మిశ్రమం వేయడానికి. కొద్దిగా ఒత్తిడితో పై పొరను సమలేఖనం చేయండి.
- బంగారు గోధుమ వరకు 15-20 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద రొట్టె కాల్చండి. సుమారు 15 నిమిషాలు చల్లబరిచేందుకు మరియు ముక్కలుగా పోయడానికి అనుమతించండి, కాని కత్తిరించవద్దు. డౌన్ చల్లబరిచేందుకు వదిలి (ప్రాధాన్యంగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో), అప్పుడు ముక్కలు లోకి కట్.