- తాజా పాలకూర - 450 గ్రాములు
- నెయ్యి - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కొత్తిమీర - 2 టీస్పూన్లు
- పసుపు - 1/2 టీస్పూన్
- రెడ్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1/4 టీస్పూన్
- గరం మసాలా - 1/2 టీస్పూన్లు
- అసుఫోటిత - 2 పించ్
- నీరు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 100 మిల్లిలైట్లు
- అడిగె జున్ను - 225 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- షుగర్ - 1/2 టీస్పూన్
అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. చీజ్ మేము అందమైన కట్ చేస్తుంది, పెద్ద తగినంత ఘనాల. బచ్చలికూర సరిగా శుభ్రం చేయు. సుగంధాల సరైన మొత్తం తీసుకోండి. కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన బచ్చలి కూర చక్కగా కత్తిరించి ఉంటుంది. పాన్ లో, ద్రవ వెన్న జోడించండి, బాగా వేసి, అదే సమయంలో అన్ని మసాలాలు జోడించండి. బాగా వేసి, గందరగోళాన్ని (ప్రధాన విషయం వాటిని బర్న్ కాదు) మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పాలకూర జోడించండి. అప్పుడు నీటిని మూడు tablespoons పోయాలి, ఒక మూత తో కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 10 నిమిషాల తరువాత, బచ్చలికూర మృదువుగా మరియు దాని ఆకారాన్ని కోల్పోతుంది. అప్పుడు, ఒక బ్లెండర్ తో, పాలకూరలో బచ్చలి కూర చెయ్యి. అప్పుడు పురీ క్రీమ్ మరియు diced జున్ను ఉంచాలి ఒక పురీ లో. అప్పుడు పాన్ కు ఉప్పు మరియు పంచదార కలపండి. సుమారు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద బాగా కదిలించు మరియు కాచు. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4