- ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రాములు
- వంకాయ - 1 కిలోగ్రాము (వలయాలు 2-2.5 సెంటీమీటర్ల మందంతో కట్ చేయాలి)
- బల్బ్ - 1 ముక్క (తరిగిన)
- కాల్చిన నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- మసాలా మిశ్రమం - 1/4 టీస్పూన్
- నూనె - 1 పీస్ (వేయించడానికి)
- పైన్ నట్ - 1 స్టంప్. చెంచా (ఐచ్ఛికంగా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వేయించాలి)
- పెరుగు - 1 ముక్క (డిష్ పూర్తి)
పాన్ లో కరిగించిన వెన్న, వేడి జోడించడానికి, ఉల్లిపాయలు జోడించండి. పారదర్శక వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు, మాంసఖండం జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మసాలా దినుసులు. మరియు mincemeat ఒక గోధుమ రంగు గెట్స్ వరకు ఉడికించాలి. ఒక స్టెయినర్ పై వంకాయలను ఉంచండి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి. 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. తరువాత, బంగారు వరకు ఒక పొడి రుమాలు మరియు వేసి తో తుడవడం. అప్పుడు అదనపు నూనెను గ్రహిస్తుంది కనుక ఒక టవల్ మీద ఉంచండి. అధిక అంచులతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వేయించిన వంకాయ దిగువ పొరను, ఆపై మాంసం యొక్క పొర మరియు వంకాయ యొక్క చివరి పొర. నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఉంచి నీటితో, సమృధ్ధిగా పోయాలి (దాదాపు అంచు వరకు). 15-20 నిమిషాలు ఒక మూత లేదా అల్యూమినియం రేకు మరియు వేసి తో కవర్. డిష్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, పైభాగంలో కొద్దిగా పెరుగుతో టేబుల్ పైన సర్వ్ మరియు పైన్ గింజలతో తేలికగా చల్లుకోవాలి. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 4