కాల్చిన కూరగాయలు

రొట్టె వంకాయలు, తీపి మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు గుమ్మడికాయ ఒక దేశం, ఓపెన్ అగ్ని, మీరు మాంసం లేదా చేప మాత్రమే ఉడికించాలి చేయవచ్చు, అనేక మంది అలవాటుపడిపోయారు. మరియు బొగ్గు లేదా బూడిద మాత్రమే బంగాళాదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు. ఈ కోసం, ఇతర ఉత్పత్తులు చాలా కూరగాయలు సహా, అనుకూలంగా ఉంటాయి. దోసకాయలు, బ్రోకలీ, ఆకుకూరల, ఆకు సలాడ్లు - వాస్తవానికి, ఇది చాలా నీటిని కలిగి ఉన్న వాటికి వర్తించదు. కానీ దాదాపు అన్ని ఇతరులు, ఇటువంటి "సహజ" చికిత్స ద్వారా పోయింది, ఒక రుచికరమైన రుచి కొనుగోలు, పొగ యొక్క వాసన తో సంతృప్తి. ముఖ్యంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కూరగాయలు marinade లో కాల్చిన ఉన్నాయి. అవును, పంది మాంసం లేదా గొర్రెపెళ్ళను మాత్రమే కాకుండా, కూరగాయలు కూడా సుగంధ సుగంధాలను గ్రహించి, ఒక క్రొత్త రుచిని కొనుగోలు చేసి, మంచి వెన్న, నిమ్మరసం మరియు మూలికల మిశ్రమంతో ముందుగా కురిసినట్లయితే త్వరగా తయారు చేస్తారు. మీరు వాటిని జ్యుసిగా ఉండాలని కోరుకుంటే, రేకులో వాటిని మూసివేయండి. కానీ ఈ సందర్భంలో వారు అగ్నిలో వండుతారు వంటలలో ముఖ్యంగా ప్రశంసలు ఇది చాలా తక్కువ పొగ, పసిగట్టవచ్చు గుర్తుంచుకోవాలి. Marinade లో కాల్చిన కూరగాయలు, సమానంగా బేక్ మరియు బూడిద కాదు, వారు నిరంతరం మారిన మరియు marinade తో కురిపించింది ఉండాలి.

రొట్టె వంకాయలు, తీపి మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు గుమ్మడికాయ ఒక దేశం, ఓపెన్ అగ్ని, మీరు మాంసం లేదా చేప మాత్రమే ఉడికించాలి చేయవచ్చు, అనేక మంది అలవాటుపడిపోయారు. మరియు బొగ్గు లేదా బూడిద మాత్రమే బంగాళాదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు. ఈ కోసం, ఇతర ఉత్పత్తులు చాలా కూరగాయలు సహా, అనుకూలంగా ఉంటాయి. దోసకాయలు, బ్రోకలీ, ఆకుకూరల, ఆకు సలాడ్లు - వాస్తవానికి, ఇది చాలా నీటిని కలిగి ఉన్న వాటికి వర్తించదు. కానీ దాదాపు అన్ని ఇతరులు, ఇటువంటి "సహజ" చికిత్స ద్వారా పోయింది, ఒక రుచికరమైన రుచి కొనుగోలు, పొగ యొక్క వాసన తో సంతృప్తి. ముఖ్యంగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కూరగాయలు marinade లో కాల్చిన ఉన్నాయి. అవును, పంది మాంసం లేదా గొర్రెపెళ్ళను మాత్రమే కాకుండా, కూరగాయలు కూడా సుగంధ సుగంధాలను గ్రహించి, ఒక క్రొత్త రుచిని కొనుగోలు చేసి, మంచి వెన్న, నిమ్మరసం మరియు మూలికల మిశ్రమంతో ముందుగా కురిసినట్లయితే త్వరగా తయారు చేస్తారు. మీరు వాటిని జ్యుసిగా ఉండాలని కోరుకుంటే, రేకులో వాటిని మూసివేయండి. కానీ ఈ సందర్భంలో వారు అగ్నిలో వండుతారు వంటలలో ముఖ్యంగా ప్రశంసలు ఇది చాలా తక్కువ పొగ, పసిగట్టవచ్చు గుర్తుంచుకోవాలి. Marinade లో కాల్చిన కూరగాయలు, సమానంగా బేక్ మరియు బూడిద కాదు, వారు నిరంతరం మారిన మరియు marinade తో కురిపించింది ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• పెప్పర్ తీపి 2 PC లు.
• పుట్టగొడుగులను 150 g
• వంకాయ 1 శాతం.
• స్క్వాష్ 1 శాతం.
• బాసిల్ వైలెట్ తాజా 1 బంచ్
• వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
• సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నిమ్మకాయ 1 శాతం.
• ఉప్పు 1 చిటికెడు

సూచనలను

• దశ 1 బేకింగ్ కోసం, గుమ్మడికాయ, వంగ చెట్టు, 2 పెద్ద తీపి మిరపకాయలు, 6-7 పెద్ద చంపినాన్లు, మరియు మీరు కోసం తులసి, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం మరియు కూరగాయల నూనె అవసరం marinade కోసం.
• దశ 2 స్క్వాష్ బాగా కొట్టుకుపోయి సుమారు 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో రింగులలో కట్ అవుతుంది.
• దశ 3 వంకాయ బాగా కడుగుతారు, పారుదల మరియు కూడా 1 cm మందపాటి వలయాలు లోకి కట్ ఉంది.
• దశ 4 పెప్పర్ వాష్, విత్తనాలను తొలగించి మందపాటి స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి.
• దశ 5 Champignons కడుగుతారు మరియు సగం లో కట్.
• దశ 6 బాసిల్ కడగడం మరియు చక్కగా చాప్ చేసి, వెల్లుల్లిని గొడ్డలితో నరకండి.
• దశ 7 అన్ని కూరగాయలు కలుపుతారు, బాసిల్, వెల్లుల్లి, సగం నిమ్మకాయ మరియు కూరగాయల నూనె రసం - బాగా కలపాలి మరియు 60-90 నిమిషాలు marinate వదిలి.
• దశ 8 గ్రిల్ మీద కూరగాయలు ఉంచండి - రొట్టెలుకాల్చు, నిరంతరం కూరగాయలు సమానంగా కాల్చిన తద్వారా తిరగడం.
• దశ 9 వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ మృదువైన మారింది వరకు వారు కుక్ (వారు ఇతర కూరగాయలు కంటే ఎక్కువ రొట్టెలుకాల్చు), బేకింగ్ చాలా చివరిలో, మీరు రుచి ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించవచ్చు. మాంసంతో లేదా ప్రత్యేక డిష్ గా ఉండండి.