భారతదేశంలో జీడిపప్పుతో చెట్లు పెరుగుతున్నాయి, ఇక్కడ ప్రతి సంవత్సరం "ఆపిల్స్" పంటలు 25 వేల టన్నుల వరకు ఉంటాయి. ఈ, మీరు అనేక అద్భుతమైన వంటకాలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు: జామ్లు, compotes, రసాలను, జెల్లీ, యాదృచ్ఛికంగా, మద్య పానీయాలు ఉత్పత్తి కోసం, వారు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ ఉత్పత్తులు మా దేశంలో ప్రయత్నించవచ్చు, కానీ అవి చాలా కష్టం ఎందుకంటే, వారు చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి, మరియు మా వాటా ఎల్లప్పుడూ సరిపోదు ...
"ఆపిల్స్" కాకుండా, గింజలు సంపూర్ణ రవాణా చేయబడతాయి. వారు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అంటారు. ఇటీవల వారి జనాదరణ మన దేశం లో ఊపందుకుంది.
వంగిన జీడిపప్పులు చాలా కఠినమైన షెల్తో కప్పబడి ఉంటాయి. ఈ గింజలు చేతితో కత్తిరించబడతాయి, కానీ నిపుణులు మాత్రమే ఈ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటారు, ఎందుకంటే షెల్ మరియు కోర్ మధ్య ఒక విషపూరితం, కాల్చిన, చమురుతో ఒక షెల్ ఉంది. కానీ మాస్టర్స్ తరచుగా దహనం అవుతారు.
విషం ద్వారా, మార్గం ద్వారా, మాకు బెదిరించే లేదు, విషపూరిత నూనె వేయించడం సమయంలో ఆవిరి ఎందుకంటే. అది ఆవిరైన తర్వాత, గింజలు సులభంగా కరిగించవచ్చు. ఒక షెల్ లో, జీడి అమ్మకాలు ఎన్నడూ విక్రయించబడవు. మార్గం ద్వారా, విష నూనె కూడా చెక్క రక్షణ కోసం చొరబాట్లు ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.
జీడిపప్పు, టెండర్ రుచి కోసం చాలా మంది ప్రేమిస్తారు. కొన్నిసార్లు వారు కొవ్వు అనిపించవచ్చు, కానీ అది కల్పితమైనది, వారు వాల్నట్, వేరుశెనగ లేదా బాదం యొక్క గింజల్లో కంటే తక్కువ కొవ్వు కలిగి ఉంటారు. జీడిపప్పులకు చాలా ఉపయోగకరమైన అంశాలు ఉన్నాయి. జీడిపప్పు మాంసకృత్తులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, ఆహార ఫైబర్, సహజ చక్కెరలు, పిండి, సంతృప్త మరియు అసంతృప్తమైన కొవ్వు ఆమ్లాల జాతులు ఉన్నాయి.
జీడిపప్పు: జీవనచర్య.
జీడిపప్పులో, ఇతర గింజలలో, చాలా కేలరీలు (100 గ్రాములు 600 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి), కానీ అవి చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజ మిశ్రమాలను కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్లు B మరియు E, పీపుల్ యొక్క అధిక కంటెంట్లో గింజలు, ఇది మహిళలకు ఎంతో అవసరం. వీటిలో కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము, జింక్, రాగి, సెలీనియం మరియు మాంగనీస్ అనేక అంశాలు ఉంటాయి.
జీడిపప్పు: కూర్పు.
జీడిపప్పు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (ఒమేగా -3) యొక్క కంటెంట్కు విలువైనవి. మీరు క్రమంగా జీడిపప్పును కొద్దిగా తినేస్తే, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి ఎల్లప్పుడూ సాధారణమైనది, మరియు కణాలు, ముఖ్యంగా మెదడు కణాలు, మరింత కొవ్వు అవసరం, రక్షించబడతాయి.
జీడిపప్పు: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు.
జీడిపప్పును నిరంతరం ఉపయోగిస్తున్న వ్యక్తికి ఎలుకలు మరియు పళ్ళతో సమస్యలు లేవు. జపాన్ శాస్త్రవేత్తలు జీడిపప్పును పంటి ఎనామెల్ను ప్రభావితం చేస్తాయని నిరూపించారు. బహుశా, త్వరలో జీడిపప్పు పదార్ధాలతో పంటి పొడులు మరియు ముద్దలు ఉంటాయి.
ఆఫ్రికాకు చెందిన సాంప్రదాయిక నొప్పి నివారణదారులు ఇప్పటికే చిగుళ్ళు మరియు నొప్పితో బాధతో జీడిపప్పు మరియు తేనె నుండి పేస్ట్ తో నోటికి నోటిచేస్తారు. తరచుగా, దంతవైద్యులు సరిగ్గా ఈ గింజలను త్రుప్పుపట్టుకుంటారు.
ఇది విటమిన్ E. యొక్క గింజలు లో గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉన్న కారణంగా జీడిపప్పును కాపాడుతుందని భావించబడింది. ఈ విటమిన్ చర్మ వ్యాధులకు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, దీని చర్మం బారిన పడినవారికి, ఉదాహరణకు తామరచే లేదా మెటబాలిక్ అవాంతరాల ద్వారా సంభవించే ఇతర రోగాల వలన మంచిది. ఒక గింజ షెల్ ఆఫ్రికన్ వైద్యము యొక్క కషాయాలను మొటిమలు, చర్మం పగుళ్ళు మరియు చర్మశోథలకు ఉపయోగిస్తారు.
జీడి యొక్క వైద్యం లక్షణాలు.
శరీర రోగనిరోధక శక్తులను బలోపేతం చేయగలవు. లాటిన్ అమెరికాలో, శ్వాసకోశ వ్యాధులు (బ్రోన్కైటిస్, ఆస్తమా, ఇన్ఫ్లుఎంజా, ARI) చికిత్స చేయడానికి గింజలు మరియు గింజలను ఉపయోగిస్తారు. టానిక్, క్రిమినాశక, ఉత్తేజపరిచే, యాంటీమైక్రోబియాల్, యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్య యొక్క జీడిపప్పు లక్షణాలు కూడా కలిగి ఉంటాయి.
జీడిపప్పు మరియు హృదయాలను నిర్వహించడానికి జీడిపప్పు ఒక అద్భుతమైన సహాయకుడు. నట్స్ డయాబెటిస్ మరియు GI రుగ్మతలు సహాయం. విరేచనాలు కూడా గింజలతో చికిత్స చేయబడతాయి.
ఒక వ్యక్తి శరీర అలసట లేదా రక్తహీనత కలిగి ఉంటే, మరియు అతను చాలా అప్ నిర్మించడానికి అవసరం, nutritionists జీడిపప్పు ఆధారంగా ఆహారం ఆశ్రయించాల్సిన సూచించారు. కానీ కూడా వ్యతిరేక ప్రభావం అవసరం వారికి, అంటే, మీరు బరువు కోల్పోతారు అవసరం, అదే ఆహారం మద్దతిస్తుంది. జీడిపప్పులు బాగా శోషించబడతాయి మరియు త్వరగా ఆకలితో ఉన్న అనుభూతిని అణిచివేస్తాయి. ఈ విధంగా, గింజలు అవసరమైన ఆహారాన్ని మరియు కేలరీలను తగ్గించడానికి సహాయం చేస్తాయి. సహజముగా, ఇతర ఆహారములోని భాగములు తగ్గుతాయి, మరియు కాయలు ఇతర స్థానంలో, ఎక్కువ కేలరీల ఆహారాలు మరియు భోజనం కంటే తక్కువగా ఉంటాయి.
భారతదేశంలో, ఎండిన గింజ కెర్నలు మరియు గింజ వెన్న యొక్క ఊకలను పాము కాటుకు విరుగుడుగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ విధంగా తయారు చేసే పదార్థాలు అంతర్గతంగా మరియు బాహ్యంగా ఉపయోగించబడతాయి, చిన్న మోతాదులలో మాత్రమే.
సౌందర్య మరియు జీడి చమురు.
జీడిపప్పుల నుంచి ఉత్పత్తి చేయబడిన నూనె, సౌందర్య నిపుణులచే విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. వారు జుట్టు యొక్క చికిత్స కోసం, ఉపకరణాలు కోసం, శరీరం మరియు ముఖ చర్మం కోసం ముసుగులు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు రెడీమేడ్ సౌందర్య, సమృద్ధ. మరియు అది సన్బర్న్ తర్వాత బర్న్స్ నివారించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. సూర్యుని కిరణాల కింద దీర్ఘకాలం తర్వాత మీ చర్మం చాలా ఎర్రగా ఉంటే, మీరు దానిని 1 టేబుల్ మీద పెట్టవచ్చు. జీడిపప్పు, లావెండర్ లేదా గులాబీ నూనె యొక్క 2-3 చుక్కల మిళితం చేసిన జీడి నూనె.
అందం మరియు ఆరోగ్యం పేరుతో మన శరీరానికి విపరీతమైన లాభాలను తెచ్చే అనేక వైద్యం లక్షణాలపై దృష్టి పెట్టేందుకు ప్రకృతి జీడిపప్పులను ఎంచుకుంది.
వంట మరియు జీడిపప్పు.
ఈ గింజలు పెరగడానికి మాత్రమే కాకురీరులు కూడా తమ ఆనందకృత్యాలలో కూడా జీడి పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తారు. ట్రూ, ఇటీవల తగినంత గింజలు కొనుగోలు మరియు వివిధ వంటలలో వాటిని ఉపయోగించడానికి దుకాణానికి వెళ్లి. జీడిపప్పులో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, మరియు వారు వేయించిన మరియు సాల్టెడ్ అనే వాస్తవం మాత్రమే వారికి కేలరీలను జతచేస్తుంది.
అయినప్పటికీ, వేరు వేరుగా ఉపయోగించినప్పటికీ, జీడిపప్పులు గొప్ప చిరుతిండి. కానీ మొదటి జీడిపప్పు, రెండో, పేస్ట్రీ, సలాడ్లు ... జీడిపప్పు చాలా ఆసియా దేశాలలో, ఈ గింజలు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ ప్రాచుర్యం పొందాయి, మరియు జీడిపప్పు నూనె ఎక్కువ వేరుశెనగ వెన్న వంటిది.
జీడిపప్పు: ఎలా ఎంచుకోవాలి?
ఇప్పటికే వినియోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్న జీడిపప్పు, తరచుగా ఉప్పు రూపంలో అమ్ముతారు. వారు చిప్స్ మరియు పాప్ కార్న్ కంటే ఖరీదైనవి, కానీ వారి నుండి వచ్చే లాభాలు మరింత తాకుతూ ఉంటాయి. తరచుగా వారు వేయించి, చాక్లెట్ గ్లేజ్ మరియు తేనెలో అమ్ముతారు.
మీరు తాజా జీడిపప్పులను కొనుగోలు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మొత్తం గింజల కంటే ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి, పేలికలుగా కాకుండా. వెచ్చదనం లో జీడిపప్పు నిల్వచేయడానికి చాలా కాలం గడ్డిబీడు కాదు. ఒక నెల - ఆరు నెలల, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో - ఫ్రీజర్ లో, గింజలు దాదాపు ఒక సంవత్సరం నిల్వ, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో.