వంట సమయం: 30 నిమిషాలు. + 10-12 గంటలు
సర్వీసెస్ : 5-6
1 అందిస్తోంది: 1175 కిలో కేలరీలు. ప్రోటీన్లు - 38.2 గ్రా, కొవ్వులు - 106.4 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 16.2 గ్రాములు
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 1 kg
- క్రీము క్రీమ్ 0.5 L
- చక్కెర 1 గాజు
- 300 గ్రా వెన్న
- 4 yolks
- కత్తి యొక్క కొన మీద వనిల్లా చక్కెర
- వివిధ రంగులు యొక్క క్యాండీ పండ్లు 0,5 అద్దాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఎండుద్రాక్ష
ఈస్టర్ రెసిపీ క్లాసిక్
తయారీ:
- కాక్టేజ్ చీజ్ (ప్రాధాన్యంగా లీన్) శుభ్రంగా గాజుగుడ్డలో చుట్టి, అధిక తేమను తొలగించడానికి ఒత్తిడికి 5-6 గంటలు ఉంచాలి. అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా రెండుసార్లు తుడవడం.
- ఒక చిన్న గిన్నె లోకి క్రీమ్ కొన్ని పోయాలి, yolks జోడించండి, కదిలించు.
క్లాసిక్ ఈస్టర్, రెసిపీ - మిగతా క్రీమ్ మరిగే లేకుండా ఒక saucepan లో వేడి చేయాలి. Whisk తో బీట్. , బీట్ కు yolks తో క్రీమ్ జోడించడానికి మరియు క్రీమ్ thickens, 4-5 నిమిషాలు వరకు, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి కొనసాగించండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
- తెల్ల చక్కెర తో వెన్న రుబ్బు. కరిగిన కాటేజ్ చీజ్ కు చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెరతో మందమైన క్రీమ్, వెన్న జోడించండి. ఒక లష్, సజాతీయ మాస్ రూపాలు వరకు ఒక మిక్సర్ తో బీట్.
ఈస్టర్: రెసిపీ క్లాసిక్ - రైసిన్ పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు ఒక నార టవల్ లేదా నేప్కిన్లు పొడిగా ఉంటుంది. సరసముగా దోసకాయలు గొడ్డలితో నరకడం. పెరుగు ద్రవ్యరాశి లోకి ఎండుద్రాక్ష, తైల పండ్లు మరియు వనిల్లా చక్కెర జోడించండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి, కాబట్టి సంకలిత సమానంగా పంపిణీ.
- కొద్దిగా తడిగా గాజుగుడ్డతో శాండ్బాక్స్ లోపలి పొర. అచ్చు నుండి ఈస్టర్ సులభంగా తొలగించటానికి ఇది అవసరం. చాలా పటిష్టంగా పెరుగు మాస్ తో రూపం నింపండి, ఒక చిన్న సాసర్ తో కవర్, పైన తేలికగా ఉంచండి మరియు 10-12 గంటలు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. సృష్టిని ఫ్రిజ్ యొక్క ఈస్టర్ టేక్, ప్లేట్ మీద మీద చెయ్యి, మొదటి pasochnik టేకాఫ్, అప్పుడు గాజుగుడ్డ. ఈస్టర్ అలంకరించండి తొక్క పండు లేదా తొక్క పండు.
- ఈస్టర్ లో మీరు కేన్ ఫ్రైడ్ ను మాత్రమే కాకుండా, ఎండబెట్టి లేదా తొక్కలను పండించవచ్చు. అంతా చక్కగా కత్తిరించాలి.
బాన్ ఆకలి!
కూడా చదవండి: