- పిండి - 3 కప్పులు
- ఉప్పు - 1.5 టీస్పూన్లు
- రోజ్మేరీ (చక్కగా కత్తిరించి) - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- నల్ల మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
- ఈస్ట్ పొడి - 1/2 teaspoonfuls
- వెచ్చని నీరు - 1 గాజు
- రెడ్ వైన్ - 1/4 కప్
సరసముగా తాజా రోజ్మేరీ చాప్. వెచ్చని నీటితో వైన్ కలపండి, ఇక్కడ మేము పొడి ఈస్ట్ ను కరిగించాము. అన్ని పొడి పదార్ధాల గిన్నెలో జల్లెడ, ఒక ద్రవ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. త్వరగా చాలా వదులుగా పిండి కలపాలి. ఒక టవల్ తో కవర్ - మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక రోజు కోసం వదిలి. ఒక రోజు తర్వాత, పిండితో కప్పబడిన ఉపరితలంపై పిండిని మళ్ళీ పిండి చేయాలి, అప్పుడు తువ్వాల కింద మరో 2 గంటలు వదిలివేయండి. మేము బ్రెడ్ ఆకారాన్ని పరీక్షించాము. 40-45 నిమిషాలు - ఒక బంగారు క్రస్ట్ 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. బ్రెడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 4