- పొలాక్ - 500 గ్రాములు (ఫిల్లెట్లు)
- పాలు - 100 మిల్లిలైట్లు
- పిండి - 100 గ్రాములు
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ - - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - - రుచికి (వేయించడానికి)
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
మేము పోల్కాక్ తీసుకొని దానిని బాగా శుభ్రం చేసి పొడిగా, ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము. సోలిమ్, మిరియాలు, సీజన్ మరియు పక్కన పెట్టింది. ఈ సమయంలో మేము డెజర్ట్ తయారు చేస్తున్నారు. ఒక బ్లెండర్ లేదా ఒక మిక్సర్ తో బాగా లోతైన బౌల్ లో, గుడ్లు కొట్టండి, పాలు లో పోయాలి, అప్పుడు పిండి. ఎటువంటి నిరపాయ గ్రంథాలు ఏర్పడకుండా ఉండండి. అప్పుడు పూర్తిగా కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్ మళ్ళీ వేడి మరియు వంటకం లోకి నగ్నంగా ప్రతి స్లైస్ సరిగా వేసి. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపుల నుండి ఫ్రై. మేము డిష్ మీద ముక్కలు చాలు, టేబుల్ దానిని అలంకరించండి మరియు సర్వ్. మీరు చల్లని, అలాగే వివిధ సాస్ తో చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
సర్వీసెస్: 5-6