- షుగర్ చెరకు - 50 గ్రాములు
- చికెన్ ముక్క - 2 ముక్కలు
- ఆలివ్ నూనె - 70 మిల్లిలైట్లు
- తాజా అల్లం (1 సెం.మీ.) - 1 పీస్
- కూరగాయల నూనె - 17 మిల్లీలీటర్లు
- సోయ్ సాస్ - 40 మిల్లీలీటర్లు
- పెప్పర్ నల్ల బటానీ - 7 ముక్కలు
- ఎండిన కొత్తిమీర (కొత్తిమీర) - 1/2 టీస్పూన్లు
- ఏలకులు - 1/2 టీస్పూన్
- నువ్వ నూనె - 20 మిల్లీలీటర్లు
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ శుద్ధి - 17 మిలీలిటర్లు
- గోధుమ పిండి - 250 గ్రాములు
- పొడి-నటన పొడి ఈస్ట్ - 24 గ్రాములు
- పంది మృదులాస్థి - 750 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- తేనె - 50 గ్రాములు
- రెడ్ సెమీ-తీపి వైన్ - 15 మిల్లీలీటర్లు
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- జిరా (క్యుమిన్) - 2/3 టీస్పూన్లు
- రోజ్మేరీ ఆకులు - 1/2 టీస్పూన్లు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 15 గ్రాములు
మేము ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకుని, చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు వెచ్చని నీటితో కలపాలి. 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, గుడ్డు, నూనె, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ మిశ్రమం కలపాలి. మెసెం డౌ లావాదేవీలు చేస్తాయి, అప్పుడు తువ్వాలతో కప్పబడి, ఒక వెచ్చని ప్రదేశానికి అరగంట కోసం ఎక్కండి. పిండి పరిమాణం రెండు రెట్లు ఉండాలి. ఇప్పుడు చాలా ఆసక్తికరమైన - మేము పంది లో నిమగ్నమై ఉన్నాయి. పంది మాంసం చక్కగా కత్తిరించి. మాంసం కోసం, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తురిమిన అల్లం, తేనె, కూరగాయల నూనె, సోయా సాస్, వైన్, మిరియాలు, ఉప్పు, నువ్వుల నూనె మరియు మసాలా దినుసులు కలపాలి. మేము ఈ మాంసంలో తరిగిన మాంసం ఉంచండి మరియు 30-40 నిమిషాలు marinate కోసం వదిలి. పంది మాంసం ఉన్నప్పుడు - ఆలివ్ నూనెలో వండిన వరకు వేసి వేయించాలి. మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు (వంట కోసం 5 నిమిషాలు పడుతుంది), చక్కగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించండి. 12 సమాన భాగాలుగా పిండి యొక్క పరిమాణంలో పెరిగింది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి బంతికి చుట్టబడుతుంది. డౌ యొక్క డౌ ప్రతి పొరను పొరలుగా మలిస్తుంది, దాని మధ్యలో మేము కూరటానికి వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము రౌండ్ రోల్స్ ఏర్పాటు, డౌ యొక్క అంచులు లేదా భూభాగాలు zalepljajem. మేము చమురుతో నూనెతో కప్పాము, దానిపై మా చైనీస్ రొట్టెలు ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు - గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు. బన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి! కూల్ మరియు సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6