- నూనె - 20 మిల్లీలీటర్లు (బేకింగ్ కోసం)
- వోట్ రేకులు - 2 1/2 కప్పులు (ప్లస్ 1 టేబుల్)
- గోధుమ పిండి - 1/2 కప్పు
- పిండి - 1 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్టంప్. స్పూన్ (ప్లస్ 1 టీస్పూన్)
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
- ముదురు గోధుమ చక్కెర - 1 కప్
- చక్కెర - 1/2 కప్
- దాల్చిన - 1 టీస్పూన్
- తడకగల జాజికాయ - 1 టీస్పూన్
- ద్రవ వెన్న - 240 గ్రాములు
- పెద్ద గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పొడి చక్కెర - 2 1/4 కప్ (గ్లేజ్)
- పాలు - 5-6 కళ. స్పూన్లు (గ్లేజ్)
- సిన్నమోన్ - 1 స్టంప్. చెంచా (గ్లేజ్)
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు (ఐసింగ్)
1. ఎగువ మరియు దిగువ మూడో పోస్ట్లతో 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. నూనె తో రెండు బేకింగ్ ట్రేలు ద్రవపదార్థం. ఆహార ప్రాసెసర్లో, 1/2 కప్పు వోట్మీల్ ను చక్కటి పొడిగా వేసి, తరువాత మిగిలిన వోట్ రేకులు వేసి వాటిని కలిపి మెత్తండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పొడి పదార్ధాలను తీయండి. ఒక చిన్న గిన్నె లో, వెన్న మరియు గుడ్లు కొట్టారు. ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, పొడి పదార్థాలు మరియు మిశ్రమానికి చమురు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. 2. బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి, ప్రతి బిస్కట్ కోసం 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు వాడండి. కుకీలు ప్రతి ఇతర నుండి 7 సెం.మీ. దూరంలో ఉన్నాయి. 3. పైకి గోధుమ వరకు, బంతుల్లో 16-20 నిముషాల వరకు తేలికగా నొక్కండి. కౌంటర్లో కాలేయం చల్లగా ఉండండి మరియు మిగిలిన డౌతో పునరావృతం చేయండి. 4. గ్లేజ్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, మృదువైన వరకు గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను whisk చేయండి. గ్లేజ్ తేనె యొక్క స్థిరత్వం కలిగి ఉండాలి. చల్లటి వోట్మీల్ కుకీల మీద గ్లేజ్ పోయాలి. గ్లేజ్ 30 నిమిషాలు స్తంభింపచేయడానికి అనుమతించండి. కుకీలు ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో 1 వారాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 10