- గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - - భాగాలు
- క్యారట్ - 1 ముక్క
- పార్స్నిప్ - 1 ముక్క
- డంప్లింగ్: నీరు - 2/3 కప్
- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- సెమోలినా - 1/2 కప్
- చీజ్ పర్మేసన్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పార్స్లీ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
1. క్యారట్లు పీల్ మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్. ముల్లాకు పీల్ మరియు క్యారట్లు వంటి గొడ్డలితో నరకడం. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాప్. 2. ఒక మాధ్యమం saucepan లో నీరు, నూనె మరియు ఉప్పు కలపండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. సెమోలినా పెద్ద గిన్నెలో సేకరిస్తారు వరకు, సెమోలినా మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని జోడించండి. ఇది కొన్ని సెకన్లు మాత్రమే పడుతుంది. 3. ఒక బౌల్ లోకి మాస్ బదిలీ. ఒక చెక్క చెంచా తో చిన్న ముక్కలుగా మాష్ అది పర్మెసేన్ జున్ను, గుడ్డు మరియు పేలికలుగా మూలికలు జోడించండి, ఉంటే, మరియు మిశ్రమం సజాతీయ మారింది వరకు ప్రయత్నం కదిలించు. మిశ్రమాన్ని ఎటువంటి గడ్డలూ లేవని నిర్ధారించుకోండి. ఒక పెద్ద saucepan లో ఒక మరుగు కు గొడ్డు మాంసం రసం తీసుకుని. 4. ఆ తరువాత క్యారట్లు మరియు ముద్దల వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు డౌ వేయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి, చిన్న బంతుల్లో ఏర్పాటు. మీరు తడి చేతులతో మరింత బంతులను పొందవచ్చు. కుడుములు గట్టిపడటానికి వరకు సుమారు 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్లేట్లు న సూప్ వ్యాప్తి మరియు వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4