కార్ప్ గురించి ఆసక్తికరమైన నిజాలు అది ముగిసిన తరువాత, కార్ప్ మత్స్యకారులలో మరియు సాధారణ ప్రజలలో చాలా ప్రజాదరణ పొందిన చేప. కార్ప్ యొక్క మాతృభూమి చైనాగా పరిగణించబడుతుంది, పురాతన కాలంలో ఇది కనుమరుగైంది, మరియు చైనీయుల చక్రవర్తులు కార్ప్ను గొప్ప బహుమతిగా ఇష్టపడ్డారు. అప్పుడు ఆ కార్ప్ ఆసియాలో పంపిణీ చేయబడింది, తర్వాత ఇది ఐరోపాకు వచ్చింది. "కార్ప్" అనే పదం గ్రీకులో "పండు", "పంట" అని అర్ధం. ఈ చేప వీనస్ దేవతకు అంకితం చేయబడింది మరియు సంతానోత్పత్తి చిహ్నంగా పరిగణించబడింది. ఆసక్తికరమైన వాస్తవం - కార్ప్ యొక్క ఆయుర్దాయం అనేక పదుల నుండి అనేక శతాబ్దాల వరకు ఉంటుంది. అందువల్ల హనాకో అనే కార్ప్ అనేక మంది యజమానులతో నివసించింది, ఎందుకంటే చేపల వయస్సు 226 సంవత్సరాలు.
పదార్థాలు:- కార్ప్ 1000 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు 3 PC లు.
- క్రీమ్ 500 ml
- ఉప్పు అదనపు 2 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 50 ml
- దశ 1 ప్రధాన పదార్థాలు: కార్ప్, ఉల్లిపాయ, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, క్రీమ్.
- దశ 2 కార్పెస్ ప్రమాణాల నుండి శుభ్రం చేయబడుతుంది మరియు కత్తిరించబడుతుంది. సోలిమ్ మరియు మిరియాలు.
- స్టెప్ 3 రింగ్స్ లోకి ఉల్లిపాయలు కట్.
- దశ 4 చేప కడుపు ఉల్లిపాయలతో ఉల్లిపాయను పూరించండి.
- దశ 5 బేకింగ్ షీట్ మీద కార్ప్ను విస్తరించండి, పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో ముందుగా సరళీకరించబడినది మరియు మీ చేపతో క్రీమ్ను పోయాలి.
- దశ 6 అప్పుడు 180 ° C. యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-40 నిమిషాలు పొయ్యి లో ఉంచండి.