- పెప్పర్ బల్గేరియన్ (పసుపు) - 1 ముక్క
- వెన్న - 20 గ్రాముల
- క్రీమ్ - 180 మిల్లీలీటర్లు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- తాజా మెంతులు - 20 గ్రాముల
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1 పించ్
- సోల్ - 1 పించ్
- పిండి మొక్కజొన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
కావలసినవి. బల్గేరియన్ మిరియాలు, పెద్ద ముక్కలుగా కట్, కోర్ నుండి శుభ్రపరచడానికి. ఒక చిన్న saucepan లో, వెన్న కరుగుతాయి, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు ద్రవ వెన్న మరియు వేసి లోకి మిరియాలు ఉంచండి. అప్పుడు క్రీమ్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి. మేము మరొక 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఫలితంగా మాస్ సజాతీయతకు బ్లెండర్ను ఉపయోగించి మిళితం చేయబడుతుంది. మా saucepan కు సజాతీయ మిశ్రమం తిరిగి, అది పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మెంతులు జోడించండి. మేము కొన్ని నిమిషాలు వేడెక్కుతాము - కాని దాన్ని వేయకండి. గది ఉష్ణోగ్రత కు చల్లబరుస్తుంది మరియు సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి! ;)
సేవింగ్స్: 6