- గోధుమ పిండి - 2 కప్స్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3/4 టీస్పూన్లు
- సోడా - 1/2 teaspoonfuls
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత - 220 గ్రాముల
- లేత గోధుమ చక్కెర - 1 1/2 కప్పులు
- చక్కెర - 1/2 కప్
- పెద్ద గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 teaspoon
- చాక్లెట్ చిప్స్ - 180 గ్రాములు
- పంచదార ముక్కలు లేదా మిఠాయి - 1 కప్
- అక్రోట్లను - 1 కప్
- కొబ్బరి చిప్స్ - 1 కప్
1. మంచినీటిని 160 డిగ్రీల వరకు నిలబెట్టుకోండి. 22x32 సెం.మీ. పరిమాణంతో అచ్చును ద్రవపదార్థం చేయండి. బేకింగ్ ట్రేలో అచ్చుని ఉంచండి. ఒక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు కలపాలి. మరొక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మీడియం వేగంతో క్రీప్ స్థిరత్వం వరకు విప్ వెన్న. రెండు రకాలైన చక్కెరను వేసి మరో మూడు నిమిషాలు తీయండి. ఒక్కోసారి అదనంగా ఒక నిమిషం పాటు 1 నిమిషానికి గుడ్లు వేయాలి. వనిల్లా సారం తో బీట్. తక్కువ మిక్సర్ వేగం తగ్గించండి మరియు పొడి పదార్థాలు జోడించండి. ఒక రబ్బరు గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, చాక్లెట్ చిప్స్, టోఫీస్, పెద్ద ముక్కలుగా చేసి వాల్నట్ మరియు కొబ్బరి చిమ్మటలతో కదిలించు. 2. తయారుగా ఉన్న రూపంలో డౌ ఉంచండి మరియు ఒక రబ్బరు గరిటెలాటను ఉపయోగించి ఉపరితల విభజించండి. 3. తేనె-గోధుమ రంగు వరకు సుమారు 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి, మధ్యలో చొప్పించిన కత్తిని శుభ్రం చేయదు. సుమారు 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు అచ్చు నుండి తీసి, గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది. 4. సుమారు 3.5 x 5.5 సెంటీమీటర్ల కొలత గల 32 చతురస్రాల్లో కట్.
సేవకాలు: 32