కోడి మరియు క్రోటన్లు తో సీజర్ సలాడ్ సీజర్ కార్డిని నిరాశ నుండి అతనిని కనుగొన్న సలాడ్ ప్రజాదరణ పొందింది తెలుసా? అసలు! తన కుటుంబం ఇంకా పురాణ కార్డిని సలాడ్ అవకాశం ద్వారా కాదు, కానీ దాని అధిక నైపుణ్యానికి మాత్రమే కారణంగా నేడు పేర్కొంది. ఇదే విధమైన పురాణం మరియు మనం దీనికి నమ్మకం కలిగి ఉండటమే ఎందుకంటే ఇతర ఆధారాలు లేవు.ఇది ఏమైనప్పటికీ "సీజర్" ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో ప్రసిద్ధి చెందింది. అంతేకాక, పారిస్ ఎపిక్యురన్ సొసైటీ దీనిని "గత 50 సంవత్సరాల్లో అమెరికాలో కనిపించిన అత్యుత్తమ వంటకం" గా గుర్తించింది. నేడు ఈ సలాడ్ కోసం వంటకాలను భారీ సంఖ్యలో ఉన్నాయి. ప్రతి ఒక్కరూ తమ అభిమాన పదార్ధాలను కలపడం, తమ సొంత మార్గంలో తయారుచేస్తారు. మీరు క్లాసిక్ సీజర్ యొక్క రెసిపీ కావాలనుకుంటే, మీరు దానిని వెబ్సైట్లో కనుగొనవచ్చు. ఈ సమయం మేము కోయార్ తో సీజర్ సంఖ్య తక్కువ ప్రజాదరణ పొందాలని నిర్ణయించుకున్నాము.
పదార్థాలు:- చికెన్ ఫిల్లెట్ 200 గ్రా
- 200 గ్రా శాఖ
- ఐస్బర్గ్ సలాడ్ 200 గ్రా
- చీజ్ పర్మేసన్ 50 గ్రా
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- ఆవాలు 2 tsp.
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- నిమ్మకాయ 0.5 pcs.
- ఆలివ్ నూనె 100 ml
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 3 స్పూన్.
- దశ 1 ఈ సలాడ్ తీసుకోవాలని కోసం: చికెన్ ఫిల్లెట్, పర్మేసన్, పాలకూర ఆకులు బంచ్, ఒక రొట్టె యొక్క 1/2 భాగం, వెల్లుల్లి ఒక జంట లవంగాలు, గుడ్లు, ఆలివ్ నూనె, సగం నిమ్మకాయ, ఆవాలు మరియు ఉప్పు, మిరియాలు.
- స్టెప్ 2 మిక్స్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు నూనెతో 1 వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి. కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి.
- దశ 3 చిన్న ఘనాల లోకి రొట్టె కట్.
- బంగారు గోధుమ వరకు వెల్లుల్లితో నూనెలో రొట్టె ముక్కలు వేయండి.
- స్టెప్ 5 ఇప్పుడు చికెన్ ఫిల్లెట్లను చిన్న ముక్కలుగా వేయాలి.
- స్టెప్ 6 బంగారు వరకు ఫిల్లెట్ ఫ్రై. ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- దశ 7 సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఇది చేయుటకు, 2 గుడ్లు (మరిగే స్థానం నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి) వేసి, ఆకులు వేరుచేసి వాటిని ఆవాలుతో కలుపుతాను. వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలను గట్టిగా చేసి, మళ్లీ కలపాలి.
- స్టెప్ 8 అప్పుడు ఆలివ్ నూనె మరియు రసం గిన్నెలో సగం నిమ్మకాయ జోడించండి. పూర్తిగా కదిలించు.
- దశ 9 పర్మేసన్ సన్నని స్ట్రిప్స్ లోకి కట్, లేదా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- స్టెప్ 10 మీ చేతులతో సలాడ్ వేసి, పలకలపై వేయండి.
- దశ 11 సలాడ్ న, ఫిల్లెట్లు మరియు క్రోటన్లు ఉంచండి.
- దశ 12 డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
- దశ 13 పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి.