చీజ్ తో రొట్టె చేప ఈ వంటకం ఆరోగ్యకరమైన తినడం సూత్రాలను కట్టుబడి ప్రయత్నించండి వారికి ఉంది. తాజా కూరగాయలు ఒక అలంకరించు తో పైక్ పెర్చ్ యొక్క కాల్చిన ఫిల్లెట్ - రుచిగా ఉంటుంది, మరింత పోషకమైన మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా? చాలా తక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వు, కానీ ఉపయోగకరమైన ప్రోటీన్ చాలా ఉన్నాయి దాని జూసీ మరియు లేత మాంసం కోసం gourmets మరియు కుక్స్ పిక్ పెర్చ్, మధ్య జనాదరణ అర్హత. ఈ మాంసం రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, అది విసుగు చెందదు, అది క్రమంగా ఉన్నప్పటికీ.
పైకెడ్ పెర్చ్ మురికి నీటిలో నివసించటం లేదు, ఎందుకంటే ఈ చేప యొక్క సామర్థ్యత మరియు దాని ఖచ్చితమైన పరిస్థితుల కారణంగా దాని కృత్రిమ పెంపకం దాదాపు అసాధ్యం. సూపర్ మార్కెట్ లేదా ఒక ప్రత్యేక దుకాణంలో పైక్ పెర్చ్ కొనుగోలు, మీరు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క పర్యావరణ స్వచ్ఛత గురించి ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు. సువాసన పార్స్లీ, వెన్న మరియు జున్ను ఆధారంగా సాస్తో మీరు పిక్-పెర్చ్ ఫిల్లెట్ని రొట్టెలు వేయమని సూచిస్తున్నాం. ఈ కలయిక చాలా విజయవంతంగా పూరిస్తుంది మరియు చేపల రుచిని నింపుతుంది, ఇది మరింత జ్యుసి మరియు సంతృప్తతను కలిగిస్తుంది. ఈ విధంగా వండబడిన పైక్ పెర్చ్ ఫిల్లెట్, ఒక ఆదివారం కుటుంబ విందు కోసం మరియు అతిథుల రిసెప్షన్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. అదే సమయంలో మీరు చాలా తక్కువ అవసరం, మరియు డిష్ అద్భుతమైన చూపుతుంది. పదార్థాలు:- పైక్ పెర్చ్ 800 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 1 బంచ్
- జున్ను హార్డ్ 150 g
- వెన్న 40 గ్రా
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 డిష్ సిద్ధం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పిక్స్ పెర్చ్, పార్స్లీ ఒక సమూహం, హార్డ్ జున్ను మరియు వెన్న యొక్క ఫిల్లెట్ పడుతుంది. ప్రీ-ఫ్రాజ్డ్ ఫిష్ ఫిల్లెట్లు.
- దశ 2 ఆకుకూరలు కడుక్కోండి, పొడిగా మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి.
- దశ 3 ఒక ముతక తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- స్టెప్ 4 ఒక సజాతీయ మాస్ లో జున్ను, పార్స్లీ మరియు వెన్న కలపండి.
- దశ 5 పైక్ పెర్చ్ ఫెలెట్లను కొట్టుకుపోయి, ఎండబెట్టి, భాగాలుగా కట్ చేయాలి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ వేసి, దానిపై చేప వేయండి.
- దశ 6 ఉప్పు మరియు నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి, మరియు అప్పుడు సమానంగా జున్ను మరియు గ్రీన్స్ మాస్ వేయడానికి.
- దశ 7 ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ వరకు 20 నిమిషాలు 180 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో ఫిల్లెట్ రొట్టెలుకాల్చు.