- గోధుమ పిండి - 200 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 3 teaspoons
- మజ్జిగ - 284 మిల్లీలీటర్లు (లేదా పాల + కొద్దిగా నిమ్మ రసం)
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- టొమాటో పేస్ట్ - 1 టీస్పూన్
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- టమోటాలు - 50 గ్రాములు (నూనె లో ఎండిన టమోటాలు (6-8 గురించి), గట్టిగా కత్తిరించి)
- పర్మేసన్ జున్ను - 25 గ్రాములు
180C కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మజ్జిగ, గుడ్లు, టొమాటో పేస్ట్ మరియు వెన్నను కొట్టండి. ఎండిన టమోటాలు మరియు సగం పర్మేసన్ జోడించి పొడిగా ద్రవ పదార్థాలు మడత. ఒక రొట్టె బేకింగ్ డిష్ లో మిశ్రమం ఉంచండి. 50-60 నిమిషాలు పైన మిగిలిన రొట్టెలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి. శీతలీకరణ కోసం గ్రిల్ మీద వేయండి.
సేర్విన్గ్స్: 1