కంటెంట్
తో సిన్నమోన్ రెసిపీ తో ఫాస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ దాల్చిన చెక్క తో ఈస్ట్ బన్స్ సిన్నమోన్ మరియు ఎండుద్రాక్ష తో వెన్న రుచి బన్స్దాల్చినచెక్క మరియు ఎండుద్రాక్షలతో రుచిగల రొట్టెలు
ఈ రెసిపీ కోసం పిండి డెజర్ట్ బేకింగ్ కోసం మాత్రమే సరిపోతుంది, కానీ కూడా unsweetened రొట్టెలు కోసం, ఉదాహరణకు, జున్ను లేదా జీలకర్ర తో. నింపి మీ రుచికి కూడా ఉంటుంది: ఎండుద్రాక్షలు, పాప్పీస్, చక్కెర, గింజలు.
దాల్చిన చెక్కతో మీరు అవసరం:
- పాలు - 400 ml
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- దాల్చిన చెక్క - 2 సాకెట్లు
- వెన్న - 100 గ్రా
- చక్కెర - 250 గ్రా
- పొడి ఈస్ట్ - 1 సంచి
- పిండి - 400 గ్రా
- కూరగాయల నూనె -1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు - 0.5 స్పూన్.
- ఎండుద్రాక్ష - 100 గ్రా
తయారీ విధానం
- వెచ్చని పాలు సగం ఒక గాజు లో ఈస్ట్ విలీనం. 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. చక్కెర మరియు కొద్దిగా పిండి, 15 నిమిషాలు వదిలి.
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నుండి Whisk గుడ్లు. l. చక్కెర మరియు ఉప్పు.
- ఒక బౌల్ లోకి ఈస్ట్ పోయాలి మరియు మిగిలిన పాలు, ద్రవ వెన్న మరియు గుడ్డు మిశ్రమం జోడించండి.
- అప్పుడు కొద్దిగా పిండి లో పోయాలి మరియు పిండి కలపాలి ప్రారంభించండి. ఇది మీ చేతులకు కొంచెం కట్టాలి. ఒక టవల్ తో పిండి కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి.
- పూర్తి డౌను 2 భాగాలుగా విభజించి 2-3 సెం.మీ.
- కూరగాయల నూనె (శుద్ధి) తో డౌ ద్రవపదార్థం మరియు దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి. ఎండుద్రాక్షలతో టాప్.
- ఒక రోల్ ఏర్పరుచుకోండి. సుమారు 12 ఒకేలా ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో బన్స్ ఉంచండి. చక్కెర తో రొట్టెలు చల్లుకోవటానికి.
- 15 నిమిషాలు 180 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో దాల్చినచెక్క రొట్టె రొట్టెలు.
సిన్నమోన్ తో ఈస్ట్ బన్స్
దాల్చినచెక్కతో ఈస్ట్ రోల్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు తీసుకోవాలి:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పాలు - 200 ml
- ముడి ఈస్ట్ - 50 గ్రా
- వెన్న - 250 గ్రా
- పిండి - 600-800 గ్రా
- చక్కెర - 200 గ్రా
- దాల్చిన చెక్క - 2 సాకెట్లు
- ఉప్పు - 0.5 స్పూన్.
తయారీ విధానం
- వేడి పాలు, ఈస్ట్, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. చక్కెర, కరిగిన వనస్పతి, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు సగం పిండి. బాగా కదిలించు మరియు మిగిలిన పిండిని జోడించండి.
- మృదువైన పిండి మెత్తగా మరియు వెంటనే బన్స్ తయారు చేయడం ప్రారంభించండి.
- 2 సెం.మీ. మందపాటి, వెన్న తో మజ్జిగ, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోవటానికి ఒక పొరలో పిండిని రోల్ చేయండి.
- పిండి రోల్ లోకి పిండి రెట్లు. భాగాలు లోకి రోల్ కట్.
- ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో బన్స్ ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు.
- 20 నిమిషాలపాటు ముందే ఓవెన్ (180 డిగ్రీల) కు బన్నులను పంపండి.
దాల్చినచెక్కతో ఫాస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ, ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఫాస్ట్ రోల్స్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:
- రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాక్
- వెన్న - 25 గ్రా
- చక్కెర - 150 గ్రా
- సిన్నమోన్ - 30-50 గ్రా
తయారీ విధానం
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తయారైన పఫ్ డౌ. ఒక సన్నని పొర 5 సెం.మీ. మందంతో చుట్టడానికి ఒక రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించండి.
- మృదువైన వెన్నతో పూర్తిగా పిండితో పిండి.
- చక్కెర మరియు దాల్చినచెప్పు
- రోల్ ఏర్పరుచు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
- సుమారు 15-20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు బేకింగ్.
Cinnabon తో బాన్ ఆకలి !