న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక కోసం ఫాస్ట్ స్నాక్స్

కొన్నిసార్లు మీరు పని చేస్తారు, మీరు పని చేస్తారు, మరియు సెలవులు కోసం ఎటువంటి సమయం మిగిలి ఉంది. తరచుగా జీవితంలో జరుగుతుంది మరియు కొత్త సంవత్సరం హఠాత్తుగా క్రీప్స్, మరియు ఇప్పుడు, చాలా చివరి గంటలలో మీరు అతిథులు మీకు వస్తారు కనుగొంటారు. న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక కోసం ఫాస్ట్ స్నాక్స్ - ఈ పరిస్థితిలో మీ ఏకైక మార్గం.

సాధారణంగా, అన్ని సందర్భాల్లో అతిథులు ఊహించని విధంగా వచ్చినప్పుడు, టేబుల్ను, ప్రధాన నియమాన్ని ఉంచినప్పుడు మీరు ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి - రిఫ్రెష్మెంట్స్ మరియు స్నాక్స్ సున్నితమైనవి కావు, ఎందుకంటే మీరు ఇంకా సమయం ఉండదు. ప్రధాన విషయం న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక అసలు మరియు అందంగా అలంకరించబడిన ఉండాలి. ఫడ్జ్, ఊహ మరియు ధైర్యం, వారి వాస్తవికతను ఆశ్చర్యం అతిథులు ఉపయోగించండి.

నూతన సంవత్సరం యొక్క పట్టిక కోసం త్వరిత స్నాక్స్ కు, మీరు కొన్ని సలాడ్లు, అందంగా రూపొందించిన శాండ్విచ్లు, ప్రతి హోస్టెస్ వద్ద ఉన్న ఉత్పత్తుల్లోని వంటలలో ఉంటాయి. టీ కోసం, మీరు సరళమైన తీపి పదార్ధాలు మరియు బహుమతులు అందిస్తారు.

శాండ్విచ్లు గోధుమ లేదా వారి రై బ్రెడ్ నుండి తయారు చేస్తారు. ఒక రొట్టె లేదా బ్రెడ్ వికర్ణంగా లేదా ఇతర ఆసక్తికరమైన మార్గాల్లో కట్ చేయబడింది. సాండ్విచ్ సిద్ధం చేసినప్పుడు ప్రధాన నియమం - వారు అందమైన చూడండి ఉండాలి, పండుగ. సమర్థవంతంగా తాజా ఆకుకూరలు అలంకరిస్తారు multicomponent శాండ్విచ్లు, చూడండి. ఉదాహరణకు, కింది సాండ్విచ్ నూతన సంవత్సరం యొక్క పట్టిక కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు అందమైన అల్పాహారం ఉంటుంది: రై బ్రెడ్, తరిగిన హెర్రింగ్, వెన్న మరియు గుడ్డు లేదా రై బ్రెడ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి హెర్రింగ్, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, గ్రీన్స్. ఇది మీ కల్పనపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

శాండ్విచ్లలో కింది అవసరాలు విధించబడతాయి: చేతితో తీసుకెళ్ళడం మరియు తినడం, శాండ్విచ్లో ప్రధాన ఉత్పత్తి లేదా దానిలో కనీసం భాగాన్ని కనిపించే విధంగా సౌకర్యవంతంగా ఉండాలి, అందువల్ల అతిథులకు శాండ్విచ్లు ఎలా తయారు చేశారో తెలుసుకోవడం, శాండ్విచ్లో మాంసం లేదా చేప ముక్కలు ఎక్కువగా ఉండకూడదు వెడల్పు మరియు వెడల్పు.

అన్ని సెలవులు మరియు పార్టీలలో చూడవచ్చు మరియు ప్రయత్నించిన సాండ్విచ్ యొక్క ఒక ప్రముఖ రూపం కెనాప. కానాప్స్ అనేవి "ఒక కాటు" శాండ్విచ్లు, వీటిని కలప skewers మరియు ఫోర్కులు మీద సౌలభ్యం కోసం తయారు చేస్తారు. కూరగాయల నూనెలో వేయించిన కానాప్స్, రొట్టె లేదా రొట్టె తయారీని ఉపయోగించినప్పుడు ఉపయోగించబడుతుంది. కానాపెల్ కోసం రొట్టె వృత్తాలు, చతురస్రాలు లేదా రహ్బోసస్లుగా కట్ చేయబడింది. రొట్టె నుండి ప్రాధమికంగా క్రస్ట్ తొలగించబడుతుంది. Canapé కోసం ముక్కలు ముక్కలు ద్రవ కూరగాయల నూనె తో అద్ది చేయవచ్చు.

చిన్న ముక్కలుగా తరిగి హెర్రింగ్, ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు తో శాండ్విచ్లు.

రొట్టె నుండి మేము క్రస్ట్లను తీసివేస్తాము, రొట్టె యొక్క అంచులను త్రిప్పి తద్వారా ఇటుక అవుతుంది. మేము 3 లేదా 4 పొరలుగా అడ్డంగా కట్ చేసి, ప్రతి పొర వెన్నతో కలుపుతారు. పొయ్యిలో గోధుమ రొట్టె చల్లబడ్డ తరువాత, టొమాటో పేస్ట్ కలిపి, వెన్నతో పొడి వైపుని ద్రవపదార్థం చేయాలి. పొర మధ్యలో సగం లో కట్, ఉడికించిన గుడ్డు చాలు చేయాలి. గుడ్డు ఉంచుతారు కాబట్టి పచ్చసొన పైన ఉంటుంది. రొట్టె ఒకటి అంచు తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఇతర తరిగిన హెర్రింగ్ తో చల్లబడుతుంది. పూర్తయిన స్ట్రిప్స్ రెండు వేళ్లను వెడల్పుతో సమానంగా కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.

పాట్తో శాండ్విచ్లు.

బ్రెడ్ సరిగ్గా అదే విధంగా సిద్ధమవుతుంది. పేట్ 1: 3 నిష్పత్తిలో వెన్నతో రుద్దుతారు. ఈ మిశ్రమం నుండి రోలర్లు లేదా బంతుల్లో 2 cm మందపాటి, ఏర్పడతాయి. ప్రతి రోలర్ సిద్ధం రొట్టె మధ్యలో ఉంచుతారు. Platen యొక్క ఎడమ కు తరిగిన ఆకుకూరలు కలిపి గుడ్లు వేశాడు, platen యొక్క కుడి బేకన్ ఒక ముక్క ఉంచాలి. రోలర్ లో ఒక గాడి ఇది సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు పోయాలి ఫ్యాషన్ ఉంది. రెడీ సాండ్విచ్లు సమాన భాగాలుగా కట్ చేయబడతాయి.

స్ప్రేట్స్ తో బ్లాక్ రొట్టె యొక్క కానాప్స్.

కానాపె తయారీలో వృత్తాకారంలో రొయ్యల నుండి 3 సెం.మీ వ్యాసంతో, కూరగాయల నూనెలో వేయించినది. ప్రతి వృత్తం వెన్నపై ఆవరించి ఉంటుంది. పైన ఒక గుడ్డు సర్కిల్, అప్పుడు ఒక దోసకాయ వృత్తం లే. దోసకాయ మీద పైన sprats ఒక రింగ్ లోకి putten చాలు. స్ప్రాట్ పైన, శాండ్విచ్ వెన్న మరియు ఆవాలు తో అద్ది మరియు మూలికలతో చల్లబడుతుంది.

సార్డినెస్ తో కనేప్.

తెల్ల రొట్టె యొక్క ఖాళీలు (దీర్ఘచతురస్రాకార రూపంలో) వెన్నతో స్మెర్, మధ్యలో సార్డినెస్ యొక్క ఫిల్లెట్లు ఉంటాయి. ప్రతి వైపు ఒక శాండ్విచ్ తాజా దోసకాయ మరియు టమోటాలు, పార్స్లీ గ్రీన్స్ తో అలంకరించబడుతుంది. శాండ్విచ్ మధ్యలో, నిమ్మకాయ ముక్కను ఒక సార్డైన్పై ఉంచారు.

టమోటాలు మరియు ఆపిల్ల యొక్క సలాడ్.

టమోటాలు మరియు ఆపిల్లు ఒలిచినవి, తీపి మిరియాలు విత్తనాల నుండి తొలగిస్తారు. అన్ని చక్కెర, చక్కెర కలిపి మరియు నిమ్మ రసం యొక్క కొన్ని చుక్కల మిళితం. పాలకూర సోర్ క్రీం తో సీజన్.

మీరు అవసరం: 3 ఆపిల్ల, 3 ఉల్లిపాయలు, 2 మిరియాలు, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 150 గ్రా, చక్కెర, రుచి రుచి, నిమ్మ రసం.

కాయలు తో టమోటా సలాడ్.

టమోటాలు చిన్న ముక్కలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు లోకి కట్ చేయాలి. అన్ని మిక్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కూరగాయల నూనె తో పోయాలి మరియు మిశ్రమం చూర్ణం అక్రోట్లను మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి. సలాడ్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో అరగంటకు ఇవ్వాలి.

మీరు అవసరం: టమోటాలు యొక్క 400 గ్రా, 1 ఉల్లిపాయ, పిలిచాడు మరియు తరిగిన వాల్నట్ సగం ఒక గాజు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు - రుచి చూసే.

బియ్యం తో స్క్విడ్ యొక్క సలాడ్.

రైస్ ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టాలి, కడిగి, చల్లబరచాలి. స్క్విడ్స్ ఉడికించిన, చల్లబడి, కుట్లు లోకి కట్. ముక్కలు - ఉల్లిపాయ పెద్ద రింగులు, పాలకూర ఆకులు లోకి కట్ చేయవచ్చు. గ్రీన్స్ చక్కగా కత్తిరించి ఉండాలి. పదార్థాలు కదిలించు, సలాడ్ కు మిరియాలు, ఉప్పు, మయోన్నైస్, టమోటా రసం జోడించండి. ఆకుకూరలు తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి.

మీరు అవసరం: స్క్విడ్ యొక్క 3-4 ఫిల్లెట్లు, 3 ఉల్లిపాయలు, 4 టేబుల్ స్పూన్లు. బియ్యం, 3 గుడ్లు, 50 g సలాడ్, 100g మయోన్నైస్, టమోటా రసం, గ్రీన్స్, మిరియాలు, మెంతులు - రుచి.

మాంసం సలాడ్.

సలాడ్ ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది: ఉడికించిన మాంసం (250g), ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు (3pcs), సాల్టెడ్ దోసకాయ (2pcs), బ్రష్ ఆపిల్ (1pc), ఉడికించిన గుడ్డు (2pcs) - అన్ని పదార్ధాలను చక్కగా కత్తిరించి మిశ్రమ, ఆకుపచ్చ బటానీలు (100g) మిరియాలు, ఉప్పు, నిమ్మ రసం. సలాడ్ దుస్తులు mayonnaise, ఆకుకూరలు అలంకరించండి.

బ్రెడ్లో వేయించిన చీజ్.

హార్డ్ రకాలు యొక్క చీజ్ అదే పరిమాణం యొక్క ఘనాల లోకి కట్, పిండి కురిపించింది, ఆపై ఒక చిలికిన గుడ్డు లో ముంచిన. అప్పుడు బ్రెడ్ బ్రెడ్ నూనెలో వేయించి కూరగాయల నూనెలో వేయించి ఉంటుంది.

మీరు అవసరం: 300g జున్ను, 2 గుడ్లు, బ్రెడ్, కూరగాయల నూనె.

మీ సెలవులు మరియు మంచి మూడ్ ఆనందించండి!