"ఒక పైక్ ఆర్డర్ లో" మేము పొయ్యి లో ఒక రుచికరమైన పైక్ ఉడికించాలి

పైక్ అసాధారణంగా రుచికరమైన నదీ చేప. ఇది ప్రధానంగా ఐరోపా మరియు ఉత్తర అమెరికా జలాలలో కనిపిస్తుంటుంది. ఈ నది నివాసి మాంసం లీన్ ఉంది, కానీ అది బేకింగ్, వేయించడానికి మరియు సూప్ కోసం గొప్ప. సరిగ్గా వండిన చేప సున్నితమైన పాలు వాసన మరియు మంచి రుచి అని మాంసం ఉంది. మీరు ఈ అద్భుతమైన చేప నుండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఈ వ్యాసం నుండి నేర్చుకుంటారు. ఈ రోజు మనం ఒక బహుళజాతి మరియు పొయ్యి లో పైక్ కోసం వంటకాలను పరిశీలిస్తారు.

ఓవెన్లో పైక్ డిషెస్

ఈ పధ్ధతి పూర్తిగా తాజా బల్లపై ఉపయోగించుకుంటుంది. వంట కోసం, మీరు అవసరం:

• ఒక మీడియం పైక్
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా
• నిమ్మ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వంట పిండి కోసం గుడ్డు మరియు పిండి
• గిన్నె రబ్బర్ కోసం వెన్న
• ఉప్పు, రుచి మిరియాలు

ముందుగా, చేపలు శ్లేష్మం నుండి కొట్టుకుపోవాలి మరియు సున్నితంగా శుభ్రం చేయబడతాయి, కాని గట్టి ప్రమాణాలు. ఇది చేయటానికి మీరు బంగాళదుంపలు శుభ్రపరిచే ఒక సంప్రదాయ వంటగది కత్తి లేదా ఒక పరికరం అవసరం. ఈ పనితో మనం చిక్కుకున్న తర్వాత, మేము ఇన్నర్డ్స్ నుండి శుద్ధీకరణకు వెళ్తాము. మొదటి తల ఆఫ్ కట్, అప్పుడు ఉదరం కత్తిరించి శుభ్రం. రెడీ మృతదేహాన్ని సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం జోడించడానికి మరియు ఫలదీకరణం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట వదిలి.

చేప ఫ్రిజ్లో నిలబడి ఉండగా, మనం భోజనానికి ఉడికించటం ప్రారంభిద్దాం. ఇది చేయటానికి, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, whisk బాగా, అప్పుడు అది sifted పిండి నాలుగు tablespoons జోడించండి. పిండి గడ్డలు పిండిలో కరిగిపోయే వరకు మీరు క్లారెట్ కదిలించాలి. కూర్పు దట్టమైన ఉండాలి, లేకుంటే అది చేప ఆఫ్ హరించడం ఉంటుంది.

ఓవెన్లో పిక్కి పెట్టడానికి ముందు, పొయ్యి 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి.

వేడిని-నిరోధక డిష్లో డిష్ను తయారుచేయండి, వెన్నతో ముందుగా ఉండే సరళత.

కాబట్టి, మేము పిండిలో చేపను ముంచివేసి, దాని నుండి బయటకు తీయడం ప్రారంభించేంత త్వరగా త్వరగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. 30 నిమిషాలు చేప సిద్ధం చేయండి. మీరు టేబుల్ మీద సేవ చేయడానికి ప్లాన్ చేస్తే, తింటారు చీజ్ తో చర్మాన్ని చల్లుకోవటానికి భోజనం ముందుగానే ఐదు నిమిషాల వరకు మనం సలహా ఇస్తాము.

ఒక సైడ్ డిష్, మీరు వేయించిన బంగాళదుంపలు, కూరగాయల వంటకం మరియు ఉడికించిన బియ్యం ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక multivark లో పైక్ ఉడికించాలి ఎలా

మొదట, పదార్థాలను నిర్వచించనివ్వండి. మాకు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• పైక్ మృతదేహాలు - 2 PC లు
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు
• రెండు తలలు ఉల్లిపాయలు
• సోర్ క్రీం (20% కొవ్వు పదార్థం) - 100 గ్రా
• టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• బే ఆకు

గత రెసిపీలో మాదిరిగానే చేపల మృతదేహాలను కొలబద్దలు, విస్కారాలు, నల్లటి పిత్తాలను శుభ్రం చేయాలి. ఆ తర్వాత మేము అనేక ఏకరీతి భాగాలుగా కట్ చేసాము.

క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించుటకు కట్ చేయబడతాయి, అది చక్కగా ఉంటుంది. ఒక కోరిక ఉంటే, మీరు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేయవచ్చు.

Multivarka సామర్థ్యం లో కూరగాయల నూనె కొన్ని tablespoons పోయాలి, మరియు అప్పుడు చేప ముక్కలు ఉంచాలి. ఉప్పు, మిరియాలు తో టాప్, బే ఆకు ఉంచండి. రెండవ పొర కూరగాయలు వేసాడు, తరువాత వారు మళ్లీ ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరం.

ఎత్తైన పొర సోర్ క్రీం మరియు టమోటా పేస్ట్ ఉండాలి. మీరు మరింత మరియు సుగంధ సూప్ పొందాలనుకుంటే నీటిని జోడించవచ్చు. పది నిమిషాల మోడ్ "మందమైన" ను ఆన్ చేసిన తర్వాత, మీరు ముందుగా "బాష్పీభవన" మోడ్ను ప్రారంభించాలి. మీరు ఈ మోడ్లో చేపలను వేడెక్కడానికి దీర్ఘకాలం ఉంటే, అది జ్యుసి మరియు చిన్న ఎముకలు మృదువుగా మారుతుంది. మొత్తం వంట సమయం ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు.

ఈ డిష్ తో, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు సంపూర్ణ కలుపుతారు.

మీరు ఇప్పటికే ఊహిస్తున్నట్లుగా, పిక్కి చెందిన వంటకాలు త్వరితగతిన తయారవుతాయి. మీ కుటుంబానికి మీ పాక ప్రయత్నాలను అభినందించేలా చూసుకోండి మరియు సప్లిమెంట్లను అడుగుతుంది. బాన్ ఆకలి!

మరియు వారి జ్ఞానం విస్తరించేందుకు, మేము మరింత మరియు వీడియో చూడటానికి అందిస్తున్నాయి: