- రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ, ప్యాకింగ్ - 1 పీస్
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 కిలోగ్రామ్
- ముక్కలు మాంసం కోసం బన్ను - 1 పీస్
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు
- ఉల్లిపాయ - 3-4 ముక్కలు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- వేయించు కట్లెట్స్ కోసం వెన్న - రుచి చూసే
1. పై తొక్క కోడి ఛాతీ తో, పాలు లో ఒక రొట్టె నాని పోవు. మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మాంసం మరియు రొట్టె పాస్. అక్కడ ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, మిగిలిన పాలను పోయాలి. 2. కూరటానికి ఫైట్. సగం లో భాగహారం. పరీక్షలో కట్లెట్స్ వివిధ రూపాలను కలిగి ఉంటాయి. Stuffing సగం వరకు మేము ఇరుకైన బార్లు కర్ర ఉంటుంది, మరియు రెండవ సగం నుండి మేము బ్లైండ్ రౌండ్ కేకులు రెడీ. నూనెలో కట్లెట్స్ సిద్ధంగా ఉండకపోయినా కొంచెం క్రస్ట్ వరకు వేయండి. కట్లెట్స్ చల్లబరుస్తుంది. 3. పిండి మరియు కట్ దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి ప్రవహిస్తుంది. మేము "స్పైక్లెట్" ను సిద్ధం చేసాము. ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఎత్తండి మరియు ఒక హెరింగ్బోన్తో వికర్ణంగా కట్. కృతి యొక్క మధ్యలో, కట్లెట్ ఉంచండి మరియు పిగ్టైల్ను తిప్పుతారు. ఇప్పుడు మనం "గంటలు" తయారు చేస్తున్నాం. 15 సెం.మీ. వద్ద సన్నని కుట్లు లోకి డౌ మరియు కట్ అవ్ట్ రోల్ 4 కుట్లు టేక్ మరియు చాలు మరియు అతివ్యాప్తి. మేము "బటన్" పైన ఛాపర్ మరియు రూపం మీద కిరణాలను కనెక్ట్ చేస్తాము. 5. చిటికెడు గుడ్డుతో ఒక షీట్లో, గ్రీజులో పూర్తి చేసిన బిల్లేట్లను ఉంచండి. పొయ్యి లో, 180 డిగ్రీల వేడి, 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 6-8