- వెన్న - 6 కళ. స్పూన్లు
- పాలు - 3 కప్స్
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
1. పాన్కేక్లు కోసం డౌ సిద్ధం. ఒక చిన్న సీఫున్లో, చమురును గోధుమకు వేడి చేయండి. పక్కన పెట్టండి. మరొక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో, పాలు వేడి, 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. ఒక మాధ్యమం వేగం మిక్సర్ తో, whisk కలిసి గుడ్లు, పిండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు. నెమ్మదిగా గోధుమ నూనెతో వేడి పాలు జోడించండి. కవర్ మరియు రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు. వనిల్లా క్రీమ్ సిద్ధం. వనిల్లా ప్యాడ్లు సగం కట్. మిల్క్ మరియు వనిల్లా ఒక saucepan లో కాచు, అప్పుడు 10 నిమిషాలు ప్రక్కన సెట్, వనిల్లా తొలగించండి. పెద్ద గిన్నెతో మంచు మరియు దానితో మరొక చిన్న గిన్నెతో పూరించండి. ఒక మందపాటి దిగువన ఉన్న మాధ్యమం వేయించడానికి పాన్లో Whisk గుడ్డు సొనలు, చక్కెర మరియు పిండి పదార్ధాలు ఉంటాయి. క్రమంగా వేడి పాలు కలపండి, తరువాత ఒక బలమైన అగ్నితో saucepan ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక గిన్నె లోకి జరిమానా జల్లెడ ద్వారా మాస్ స్ట్రెయిన్. ఉష్ణోగ్రత 60 డిగ్రీల వరకు వచ్చేవరకు మంచు స్నానం మరియు మిక్స్లో గిన్నె ఉంచండి. నూనె తో కదిలించు. పూర్తిగా డౌన్ చల్లబడి, కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. కేక్ సేకరించండి. పిండిని గది ఉష్ణోగ్రతకి తీసుకురండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ వేయండి. నూనె తో ఉపరితలం ద్రవపదార్థం, అప్పుడు వేయించడానికి పాన్ కు డౌ 3 tablespoons జోడించండి మరియు 1 నిమిషం కోసం పాన్కేక్ వేసి. 2. అప్పుడు శాంతముగా 5 సెకన్ల కంటే ఇతర వైపున వేరే వైపు వేసి వేసి వేయాలి. పార్చ్మెంట్తో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. మీరు 20 పాన్కేక్లు వరకు మిగిలిన పరీక్షలతో పునరావృతం చేసుకోండి. మళ్ళీ ఒక జల్లెడ ద్వారా వెనిలా క్రీమ్ వక్రీకరించు. చక్కెర మరియు కిర్ష్ ఒక tablespoon తో బీట్. 3. ఒక ప్లేట్ మీద 1 పాన్కేక్ ఉంచండి. ఒక వనిల్లా క్రీమ్ (సుమారు 1/4 కప్పు) తో కప్పండి. అధిక కేక్ తయారు చేసేందుకు మిగిలిన పాన్కేక్లు మరియు క్రీమ్తో పునరావృతం చేయండి. 2 గంటలు చిల్. కేక్ 30 నిమిషాల ముందు పనిచేయండి. 4. మీరు క్రీం బ్రూలీ కోసం ఒక బ్లోటోర్చ్ ఉంటే, చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లుతో కేక్ టాప్ను చల్లుకోవడమే కాక, దానిని నిప్పులో పెట్టాలి. లేకపోతే పొడి చక్కెర తో కేక్ చల్లుకోవటానికి. కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 10