పియర్ జామ్

మేము పండిన బేరిని శుభ్రపరుస్తాము మరియు ముక్కలు ముక్కలు చేస్తాము. పాన్ లో బేరిని కొద్దిగా పడుతూ, పదార్థాలు:

• పల్ప్ గుజ్జు - 4 కప్పులు
• షుగర్ - 5 గ్లాసెస్
• నిమ్మకాయ - 2 కళ. స్పూన్లు
• పెక్టిన్ - 2-3 స్టంప్. స్పూన్లు

సూచనలను

మేము పండిన బేరిని శుభ్రపరుస్తాము మరియు ముక్కలు ముక్కలు చేస్తాము. ఒక saucepan లో బేరి రసం పొందడానికి కొద్దిగా ప్రేమను తో పౌండెడ్ ఉంటాయి. పెక్టిన్ మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. మేము ఒక వేసి మాస్ తీసుకుని. చక్కెరను నిరంతరంగా కలిపి పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. సో జామ్ నురుగు లేదు, మీరు వెన్న లేదా వెన్న యొక్క భాగాన్ని జోడించవచ్చు. ఆహా! చిన్న రహస్యం! జామ్ మరొక 5 నిముషాలు ఉడికించాలి. ఫోటోలో ఉన్న జామ్ అటువంటి స్థిరత్వంతో ఉండాలి. ఈ తనిఖీ సంసిద్ధత: జామ్ ఒక డ్రాప్ ఒక చల్లని ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి లేకపోతే, అది సిద్ధంగా ఉంది. రోల్. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 10