పొగబెట్టిన మాకేరెల్ తో సలాడ్ బహుశా పొగబెట్టిన మేకెరెల్ ప్రయత్నించిన ప్రతి ఒక్కరూ ఈ చాలా రుచికరమైన డిష్ గమనించండి ఉంటుంది. ఈ చేపలు చౌకగా లేవు, అందువల్ల ధూమపాన మేకెరెల్ ఉపయోగించి సలాడ్లు రుచికరమైన మరియు ఆచరణాత్మకమైనవి. ఈ సలాడ్ దాని ప్రకాశవంతమైన రంగు పథకంతో ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది మరియు ఇది చాలా జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించేది. గుడ్లు ఉడకబెట్టడంతో మీరు చేపలు పట్టవచ్చు. టొమాటోస్ తప్పనిసరిగా చెర్రీ కాదు, మీరు ఏ తాజా, ఉపరితల, పక్వత పడుతుంది. మాకేరెల్ ద్రవ్యరాశి boned మరియు పీల్ లేకుండా సూచించబడుతుంది, ఇది ఇప్పటికే ఫిల్లెట్ ఉంది.
పదార్థాలు:- స్మెక్డ్ మేకెరెల్ 80 గ్రా
- ఉల్లిపాయ 80 గ్రా
- టమోటాలు 120 గ్రా
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న 70 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- నిమ్మ రసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆవాలు ఫ్రెంచ్ (గింజలతో) 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఆలివ్ నూనె 10 ml
- మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం 2 గ్రా
- ఉప్పు సముద్ర 1 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 5 గ్రా
- దశ 1 సలాడ్ కోసం ప్రధాన భాగాలు సిద్ధం: పొగబెట్టిన మాకేరెల్ యొక్క ఫిల్లెట్, టమోటాలు, ఉడికించిన మరియు చల్లబడిన గుడ్లు, మొక్కజొన్న, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు, నిమ్మకాయ.
- దశ 2 మొదటి మీరు ఉల్లిపాయ పై తొక్క మరియు సన్నని రింగులు కట్ చేయాలి, 1 టేబుల్ స్పూన్ లో marinate. l. నిమ్మరసం. కాలానుగుణంగా కలపాలి.
- దశ 3 గుడ్లు శుభ్రపరచాలి మరియు చక్కగా కత్తిరించాలి. టొమాటోలు కడగడం, పొడి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. పిండిచేసిన ఉత్పత్తుల గిన్నెలో రెట్లు.
- దశ 4 చిన్న cubes లోకి కట్, mackerel జోడించండి.
- దశ 5 మొక్కజొన్న లే.
- దశ 6 ఆలివ్ నూనె, ఆవాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపడం, డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. l. నిమ్మ రసం, మిరియాలు మిశ్రమం.
- దశ 7 ఒక విల్లు మరియు డ్రెస్సింగ్, గిన్నెకు కొద్దిగా ఉప్పును జోడించండి.
- దశ 8 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ గ్రీన్స్, మిక్స్ ఉంచండి. సలాడ్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో తాజాగా తయారు చేసిన రూపంలో మరియు కొన్ని గంటలు అందివ్వవచ్చు.