Gazpacho
వంట సమయం: 40 నిమిషాలు.
ఒక భాగం లో 213 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 3 గ్రా, కొవ్వులు - 1 బి g, కార్బోహైడ్రేట్లు - 13 గ్రా
- 2 ఎరుపు ఉల్లిపాయలు
- తీపి ఎరుపు మిరియాలు యొక్క 1 పాడ్
- 1 తాజా దోసకాయ
- 2 పక్వత మాంసం టమోటాలు
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు
- సముద్ర ఉప్పు
- 1 టేబుల్. తెలుపు వైన్ వినెగార్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్
- టమోటా పేస్ట్ 70 గ్రాముల
- 100 ml ఆలివ్ నూనె
- 1 టేబుల్. నిమ్మ రసం యొక్క చెంచా
- టమోటా రసం యొక్క 1 లీటరు
- థైమ్ కొన్ని కొమ్మలు
- పరిమళించే వినెగార్ యొక్క 2-3 చుక్కలు
భోజనం తయారీ:
1. సగం రింగులలో తల కట్. సగం లో ఒక తీపి మిరియాలు కట్ పోడి, విత్తనాలు తో కోర్ తొలగించండి, గొడ్డలితో నరకడం కు పల్ప్. 2. దోసకాయ ముక్కలు మరియు కట్లను కట్ చేయాలి. టొమాటోస్ వేడినీటితో తొక్కడం, పీల్ ఆఫ్, cubes లోకి cubes కట్. 3. పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్. మిశ్రమంగా తయారైన పదార్థాలు, సముద్రపు ఉప్పు, వెనిగర్, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మకాయ మరియు టమోటా రసాలను, టమాటో పేస్ట్ను జోడించండి. బదులుగా టమోటా పేస్ట్ యొక్క, మీరు చర్మం లేకుండా మరొక టమోటా పట్టవచ్చు, చిన్న కణాలు ఒక colander ద్వారా అది తుడిచిపెట్టే. రిఫ్రిజిరేటర్ లో (కనీసం రాత్రికి) కనీసం 2 గంటలు సూప్ వదిలివేయండి. 4. థైమ్ యొక్క శాఖలు రుబ్బు. చల్లబడిన మిశ్రమానికి జోడించండి, రుచి మరియు కలపాలి. పరిపక్వ వినెగార్ వడ్డించడానికి ముందు వెంటనే జతచేయబడుతుంది. 5. ఐచ్ఛికంగా, మీరు ఉడికించిన చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, చిన్నరొయ్యలు, గోధుమ ముక్కలు ముక్కలు చేయవచ్చు.
కాయలు తో కూరగాయల సలాడ్
వంట సమయం: 25 నిమిషాలు.
ఒక భాగం లో, 174 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - 3 గ్రా, కొవ్వులు - 16 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 8 గ్రా
- 300 గ్రా క్యాబేజీ
- 2 మీడియం దోసకాయ
- ఎరుపు తీపి మిరియాలు 1 పాడ్
- మెంతులు 1 సమూహం
- పాలకూర 1 బంచ్
- 2 టేబుల్. పైన్ కాయలు యొక్క స్పూన్లు
- 3 టేబుల్. టేబుల్ కూరగాయల నూనె
- 1 ఉప్పు చిటికెడు
భోజనం తయారీ:
సన్నని స్ట్రాస్ తో క్యాబేజీ కట్, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు తేలికగా అది రుద్దు. రసంను వేరుచేయడానికి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. దోసకాయలు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతాయి. దోసకాయ యొక్క చుట్టు చాలా మందంగా ఉంటే, దానిని కత్తిరించండి. పండు మధ్యలో నుండి చివరలను చర్మం పీల్, అప్పుడు చేదు కూరగాయల మొత్తం ఉపరితలం మీద వ్యాప్తి లేదు. సగం లో మిరియాలు పంచ్, విత్తనాలు మరియు తెలుపు విభజనలను తొలగించండి, సన్నని కుట్లు లోకి మాంసం కట్. సలాడ్ సలాడ్, సగం ఆకు కత్తిరించి ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా నలిగిపోయే. దిల్ తరిగిన. సెడార్ గింజలు వేసి, గందరగోళాన్ని, చమురు లేకుండా ఒక వేయించడానికి పాన్లో (8-10 నిమిషాలు). చమురుతో కలిపిన మిశ్రమం మరియు చల్లబడిన పైన్ గింజలతో చల్లుకోవటానికి సిద్ధం చేసిన పదార్థాలు. మిగిలిన సలాడ్ ఆకులు చక్కగా సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచుతారు, పైన తయారు సలాడ్ ఉంచండి.
ఒక క్లిష్టమైన అలంకరించు తో పిక్ పెర్చ్
వంట సమయం: 35 నిమిషాలు.
ఒక సేవలందిస్తున్న 336 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు -33 గ్రా, కొవ్వులు -11 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు -25 గ్రాములు
- 1 బీట్రూట్
- 1 పార్స్లీ రూట్
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 ఆపిల్
- 1 పియర్
- 1 టేబుల్. కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా
- 100 ml ఆపిల్ రసం
- 50 ml ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ 2 కాడలు
- గుర్రపుముల్లంగి మూలలో 1/4
- 4 టేబుల్. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క టేబుల్
- ఉప్పు
- 600 గ్రా పికే పెర్చ్ ఫిల్లెట్
- 2 టేబుల్. టేబుల్ వెన్న
భోజనం తయారీ:
కూరగాయల నూనె (5 నిమిషాలు) లో ఘనాల మరియు పాసర్ లోకి కూరగాయలు మరియు పండు కట్. రసం మరియు వెనీగర్ లో పోయాలి, ఉప్పు, మరొక 10 నిమిషాలు మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. రింటిలెట్లతో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాప్. గుర్రపుముల్లంగి సోర్ క్రీం తో జరిమానా grater మరియు మిక్స్ న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ముక్కలు లోకి పిక్ పెర్చ్ ఫిల్లెట్లు కట్, ఉప్పు మరియు వెన్న లో వేసి (ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు) జోడించండి. ఒక పక్కటెముకతో చేప పెట్టి ఉంచండి. పుల్లని క్రీమ్ తో గుర్రపుముల్లంగి పోర్ మరియు వసంత ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి.
చికెన్ కాలేయం యొక్క సలాడ్
వంట సమయం: 25 నిమిషాలు.
ఒక భాగం లో, 174 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్లు - G. g కొవ్వులు -16 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు -8 గ్రా
- సలాడ్ యొక్క 1 బంచ్
- చికెన్ కాలేయం యొక్క 500 గ్రాములు
- 2 టేబుల్. ద్రాక్ష విత్తనాల నూనె యొక్క టేబుల్
- 175 g గింజలు లేకుండా ద్రాక్ష
- 1 టేబుల్. వైన్ వినెగార్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు
- పైన్ కాయలు 25 గ్రాములు
భోజనం తయారీ:
పాలకూర యొక్క ఆకులు అందంగా ఏర్పాటు 4 ప్లేట్లు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ద్రాక్ష గింజల నుండి నూనె వేడి, చికెన్ కాలేయం వేసి, త్వరగా ముక్కలు తిరగడం. కాలేయం తేలికపాటి గోధుమ రంగుని పొందినప్పుడు, కాల్పులు నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి. ద్రాక్ష యొక్క ద్రాక్షను కొమ్మల నుండి తీసి, కాలేయం వరకు జోడించండి. రుచికి వినెగార్ మరియు సీజన్తో చల్లుకోవటానికి. సలాడ్ తో ప్లేట్లు న సిద్ధం డిష్ ఏర్పాట్లు మరియు పైన్ కాయలు తో చల్లుకోవటానికి.
ఒక ద్రాక్షపండు సలాడ్తో మిసోచ్కీ
వంట సమయం: 30 నిమిషాలు.
270 కిలో కేలరీలు వన్
ప్రోటీన్లు -27 గ్రా, కొవ్వులు -45 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు -14 గ్రా
- 1 చికెన్ ఫిల్లెట్
- 1 ఎరుపు ఉల్లిపాయ
- 2 ద్రాక్షపండు
- 50 గ్రా వాల్నట్
- 150 గ్రా జున్ను
- 2 టేబుల్. టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు
భోజనం తయారీ:
ఫిల్లెట్ (10-15 నిమిషాలు) ఉడికించి ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు - సగం రింగులను కట్ చేయాలి. విభజించటం లో ద్రాక్షపండు కట్, మాంసం తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్. నట్స్ చాప్. Cubes లోకి జున్ను కట్. ద్రాక్షపండు, చికెన్ ఫిల్లెట్, గింజలు మరియు చీజ్, ఆలివ్ నూనెతో కూడిన గుజ్జుతో ఉల్లిపాయలను కలపండి. ఫలిత సలాడ్ ద్రాక్షపండు పై తొక్క నుండి "బౌల్స్" గా ఉంచబడుతుంది.
గమనికకు
పాయిజన్ కావడాన్ని నివారించడానికి
మీరు వారి నిల్వ నిబంధనలు మరియు షరతులను కొనసాగించలేకపోతే చాలా ఉపయోగకరమైన వంటకాలు హాని కలిగిస్తాయి. ప్రత్యేకంగా మాంసం, చేప మరియు పౌల్ట్రీ వంటలలో మాత్రమే తాజాగా సిద్ధం చేసిన ఆహారం తినడానికి ప్రయత్నించండి.
■ ఉత్పత్తులు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి
ఇది పురుషుడు శరీరం ప్రయోజనకరమైన ఉత్పత్తుల జాబితా ఉందని అవుతుంది. ఇందులో మూడు గ్రూపులు ఉన్నాయి: సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు (కెఫిర్, యోగుర్ట్స్ మరియు పెరుగు - కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం), చేపలు (ఆహారంకోసం వారానికి మూడు సేర్విన్గ్స్ వరకు సిఫార్సు చేస్తాయి) మరియు చిక్కుళ్ళు.
■ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని శిశువుకు అనుకూలపరచండి
మీరు పిల్లవాడిని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడానికి బలవంతం చేస్తే, మీరు వ్యతిరేకతను పొందవచ్చు. తల్లిదండ్రుల సరైన పాక ప్రాధాన్యతలకు ఉదాహరణగా, ఉపయోగకరమైన వంటకాలకు పిల్లలకి నేర్పడం వేగవంతమైన మార్గం. ఆరోగ్యకరమైన భోజనం తినడంతో పిల్లవాడు తీపిని స్వీకరిస్తారని ఒక షరతు పెట్టవద్దు. పూల్ లేదా కార్టూన్కు వెళ్ళడం వంటి, తినదగని ఏదో వాగ్దానం చేయడం మంచిది.