- డౌ కోసం: పిండి, అలాగే ఉపరితల కోసం పిండి - 11/4 గ్లాస్
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- చక్కెర - 1/2 టీస్పూన్లు
- చల్లని లవణరహితం వెన్న, ముక్కలుగా కట్ - 1/2 కప్
- మంచు నీరు - 2-4 కళ. స్పూన్లు
- ఫిల్లింగ్ కోసం: కాల్చిన బాదం - 1 కప్
- మిఠాయి చక్కెర - 3/4 కప్
- చల్లని లవణరహితం వెన్న, ముక్కలుగా కట్ - 1/2 కప్
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- బాదం సారం - 1/2 teaspoonfuls
- నేరేడు పండు జామ్ - 1/2 కప్పు
- బేరి, ముక్కలు - 900 గ్రాములు
డౌ సిద్ధం. ఆహార ప్రాసెసర్లో పిండి, ఉప్పు మరియు చక్కెర మిళితం. వెన్న మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు మంచు నీట. డౌ విరిగిపోయే వరకు బీట్. అవసరమైతే, క్రమంగా నీటి 2 tablespoons వరకు జోడించవచ్చు. ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టులో పిండి ఉంచండి మరియు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. ఒక తేలికగా floured పని ఉపరితలంపై, 30 సెం.మీ. వ్యాసంతో ఒక వృత్తము లోకి డౌ రోల్ ఒక తొలగించగల బేకింగ్ డిష్ లోకి డౌ ఉంచండి, అవసరమైతే, నిఠారుగా మరియు అంచులు ట్రిమ్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. కూరటానికి చేయండి. ఆహార ప్రాసెసర్లో, బాదం మిఠాయితో గొడ్డలితో గొడ్డలితో నరకడం. చమురు, గుడ్డు, పిండి, ఉప్పు మరియు బాదం సారం జోడించండి. మృదువైన వరకు బీట్. కేక్ ఉపరితలంపై బాదం క్రీమ్ ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. బాదం క్రీమ్ మీద అభిమానితో పియర్ ముక్కలను అమర్చండి. బంగారు గోధుమ వరకు, బేకింగ్ షీట్ మీద రొట్టె మరియు రొట్టెలు వేయండి. కేక్ ఏకరీతిలో చల్లగా ఉండండి. అచ్చు నుండి కేక్ తీయండి, నేరేడు పండు జామ్ కరిగించి ఒక పై తో స్మెర్.
సేవింగ్స్: 8