ఇది వ్యవసాయ పంటలను పెంచే ఆధునిక పద్ధతుల ద్వారా సులభతరం చేయబడింది. మొక్కలు అవసరమైన మృత్తికలో పురుగుమందులు మరియు హెర్బిసైడ్లు ఉపయోగకరమైన బాక్టీరియా చంపేస్తాయి. మరియు ఉపయోగించిన చౌకగా ఎరువులు అవసరమైన అన్ని కోసం భర్తీ కాదు. నేల చనిపోతుంది, ఆహారం దాని విలువను కోల్పోతుంది. ఖనిజ పదార్ధాల లోపం శరీరం యొక్క సాధారణ కార్యకలాపాన్ని దెబ్బతీస్తుంది మరియు వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఇది కూడా అతిగా తినడానికి దారితీస్తుంది: శరీరం ఈ విధంగా లేదు ఏమి పొందుటకు ప్రయత్నిస్తున్నారు. సరైన ఆహారం మరియు మంచి విటమిన్-ఖనిజ సముదాయాలు రోజువారీ అవసరాలను తీర్చగలవు, కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో పోషకాల పెరిగిన మొత్తం అవసరం.
అనవసరమైన సమాచారంతో మిమ్మల్ని లోడ్ చేయకూడదనుకుంటే, ఒక డేటాలోని మొత్తం డేటాను మేము సంగ్రహించివున్నాము. కనుక ఇది నావిగేట్ చెయ్యడానికి సులభంగా ఉంటుంది. అదనంగా, ఇది ముద్రించబడి, ఎల్లప్పుడూ "చేతిలోకి దగ్గరగా ఉంటుంది."
ప్రాథమిక ఖనిజ పదార్ధం | రోజువారీ మోతాదు | ఎందుకు అవసరం? | దీనిలో ఏ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి? | నేను తగినంత ఆహారం పొందగలనా? | ఏమి సమ్మేళనం నిరోధిస్తుంది? | అదనపు తీసుకోవడం ఏమిటి? |
కాల్షియం (Ca) | 1000-1200 mg | పళ్ళు, ఎముకలు, రక్తం, కండరాల పని | పాల ఉత్పత్తులు, సార్డినెస్, బ్రోకలీ, తృణధాన్యాలు, గింజలు | అవును, ప్రత్యేకంగా బలపర్చిన ఆహారాలు ఉంటే | ఆమ్లాహారాల కొరత మెగ్నీషియం | కాల్షియం సిట్రేట్ జీర్ణక్రియ జరిగిన ఉత్తమం |
భాస్వరం (పి) | 700 mg | యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ను నియంత్రిస్తుంది | పాల ఉత్పత్తులు, మాంసం, చేప, పౌల్ట్రీ, బీన్స్, మొదలైనవి | అవును, విభిన్న ఆహారంతో | అల్యూమినియం-కలిగిన ఆమ్లాహారాల | మీ డాక్టర్ సంప్రదించండి |
మెగ్నీషియం (Mg) | 310-320 mg (for మహిళలు) | కాల్షియం సమతుల్యం, కండరాలు సడలింపు | ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, గింజలు, తృణధాన్యాలు | లేదు, ఎందుకంటే వంట సమయంలో అది తరచుగా విరిగిపోతుంది | కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది | 400 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం సిట్రేట్ రోజు మొత్తం పొడిగా ఉంటుంది |
సోడియం (Na) | 1200-1500 mg | ఒత్తిడిని నియంత్రిస్తుంది; కండరాలు అవసరం | ఉప్పు, సోయా సాస్ | అవును, ఎక్కువమందికి చాలు | ఏమీ జోక్యం లేదు | పెరిగింది చెమట-ఐసోటోనిక్ తో |
పొటాషియం (K) | 4700 mg | ఆదా సంతులనం ద్రవాలు | కూరగాయలు, పండ్లు, మాంసం, పాలు, తృణధాన్యాలు, అపరాలు | అవును, మీరు తగినంత ఆకుపచ్చ కూరగాయలు తినడం ఉంటే | కాఫీ, పొగాకు, మద్యం, అధిక కాల్షియం | ముఖ్యంగా కూరగాయలు, ముఖ్యంగా ఔషధాలను తీసుకోవడం |
క్లోరిన్ (CI) | 1800-2300 mg | ద్రవాలు మరియు జీర్ణం సమతుల్యత కోసం | ఉప్పు, సోయా సాస్ | అవును, కూరగాయలు మరియు ఉప్పు నుండి, ఆహారాన్ని జోడించాయి | ఏమీ జోక్యం లేదు | మీ డాక్టర్ సంప్రదించండి |
సల్ఫర్ (ఎస్) | చిన్న మోతాదులలో | జుట్టు, చర్మం మరియు గోర్లు కోసం; హార్మోన్లు ఉత్పత్తి కోసం | మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, చిక్కుళ్ళు, ఆస్పరాగస్, ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ | అవును, ప్రోటీన్ జీవక్రియ ఉల్లంఘన కేసులలో మినహా | విటమిన్ డి, పాడి | మీ డాక్టర్ సంప్రదించండి |
ఇనుము (Fe) | 8-18 mg (for మహిళలు) | హిమోగ్లోబిన్ కూర్పు; ఆక్సిజన్ బదిలీలో సహాయపడుతుంది | మాంసం, గుడ్లు, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు | పునరుత్పాదక వయస్సు గల స్త్రీలలో సాధ్యమైన లోటు | ఆక్సాలట్స్ (స్పినాచ్) లేదా టానిన్లు (టీ) | మీ డాక్టర్ సంప్రదించండి |
అయోడిన్ (నేను) | 150 mg | ఇది థైరాయిడ్ హార్మోన్లలో భాగం | అయోడైజ్డ్ ఉప్పు, మత్స్య | మీరు అయోడైజ్డ్ ఉప్పుని ఉపయోగిస్తే | ఏమీ జరగదు | తీసుకోకండి మందులు ప్రిస్క్రిప్షన్ లేకుండా |
జింక్ (Zn) | 8 mg (మహిళలకు) | రోగనిరోధక శక్తి కోసం; రెటినాల్ డిస్ట్రోఫి నుండి | ఎరుపు మాంసం, గుల్లలు, చిక్కుళ్ళు, బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు | తీవ్రమైన ఒత్తిడి తర్వాత ప్రతికూలత అవకాశం ఉంది | ఇనుము యొక్క పెద్ద మోతాదులను తీసుకోవడం | ఒక వైద్యుడి ద్వారా మాత్రమే లోపం సరిదిద్దబడవచ్చు |
రాగి (క) | 900 μg | ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి అవసరమైనది | మాంసం, షెల్ఫిష్, కాయలు, మొత్తం-కొత్త, కోకో, బీన్స్, రేగు | అవును, కానీ మార్పులేని ఆహారం కష్టతరం చేస్తుంది | జింక్ మరియు ఇనుముతో కూడిన అనుబంధాల అధిక మోతాదు | లోపభూయిష్టత హాజరయ్యే వైద్యుడు మాత్రమే సరిదిద్దవచ్చు |
మాంగనీస్ (Mn) | 900 μg | ఎముకలు బలపడుతూ కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిలో సహాయపడుతుంది | మొత్తం-ధాన్యం ఆహారాలు, టీ, గింజలు, బీన్స్ | అవును, కానీ మార్పులేని ఆహారం కష్టతరం చేస్తుంది | ఇనుము యొక్క పెద్ద మోతాదులను తీసుకోవడం | ఒక వైద్యుడి ద్వారా లోపం సర్దుబాటు చేయవచ్చు |
క్రోమ్ (Cr) | 20-25 μg (కోసం మహిళలు) | రక్తం గ్లూకోస్ స్థాయికి మద్దతు ఇస్తుంది | మాంసం, చేప, బీరు, కాయలు, జున్ను, కొన్ని తృణధాన్యాలు | అవును. డెఫిషియన్సీ మధుమేహం మరియు వృద్ధులలో సంభవిస్తుంది | ఎక్కువ ఇనుము | నిపుణుడిని సంప్రదించడం తప్పనిసరి |
మెండేలీవ్ యొక్క పట్టికలో దాదాపు సగం భాగాలలో మానవ శరీరానికి ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు ఉన్నాయి. మరియు ఆశ్చర్యం లేదు! అన్ని తరువాత, మానవ శరీరం చాలా క్లిష్టమైనది.