పుట్టిన స్థలం
మూలం యొక్క భూగోళశాస్త్రం కొన్ని తెలియనిది. ఒక వెర్షన్ ప్రకారం, ముల్లంగి యొక్క స్వదేశం ఫ్రాన్స్. మృదువైన, మృదువైన మరియు నిస్సారంగా: స్థానిక రైతులు ఒక చిన్న టర్నిప్ ను విసిరి అలసిపోయి, ప్రతిదానికన్నా చిన్నదిగా ఉన్న ప్రేమతో విభిన్నమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఒక సొగసైన కూరగాయలను తెచ్చారు. ఈ ముల్లంగి 18 వ శతాబ్దంలో పీటర్ I కు స్లావిక్ భూభాగానికి వెళ్లారు: ఆమ్స్టర్డామ్లో, పింక్ మరియు వైట్ బాల్స్ యొక్క రుచిని అతను ప్రశంసించాడు మరియు రష్యాలో ప్రతిచోటా వాటిని పెంచాలని ఆజ్ఞాపించాడు. నేడు, ఈ రూట్ పంట ప్రపంచమంతా విస్తరించింది మరియు ఇటీవల కూడా స్థలాన్ని స్వావలంబన చేసింది. ఒక స్పేస్ షటిల్ న బలం పెరగడం ఉత్తమ ఉంది ఎంపిక, నిపుణులు ముల్లంగి ఆగిపోయింది - ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రూట్ పంట: ఒక nice రూట్ పంట అనుకవగల మరియు త్వరగా ripens ఉంది.
ప్రత్యేక సంకేతాలు
ఒక నిజమైన కుట్ర. పెంపకందారులు ప్రయత్నాలు ధన్యవాదాలు, దుంపలు యొక్క రంగు ప్రకాశవంతమైన గులాబీ, తెలుపు, పసుపు, కోరిందకాయ, ఊదా లేదా బుర్గుండి ఉంటుంది. కూరగాయల రూపం విభిన్నంగా ఉంటుంది: గుండ్రని, చదును, పొడుగుచేసిన, స్థూపాకార. ఇది తెలిసిన ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు చిన్న తోక కోసం కాకపోతే, మీరు ముందు ఒక అద్భుతం ఏమిటి అర్థం కష్టం. ఇది "లేన్నెస్" లక్షణం కలిగి ఉంటుంది: 20 కిలో కేలాల ఉత్పత్తిలో 100 గ్రా.
తల్లి - టర్నిప్లు: బ్రీడెర్స్ ను మార్చిన మరియు చిన్న పింక్-తెలుపు పండ్లు అందుకుంటూ వచ్చాయి. ఆశ్చర్యం లేదు, కానీ ముల్లంగి కూడా క్యాబేజీ యొక్క దగ్గరి బంధువు, వారు cruciferous (లేదా క్యాబేజీ) అదే కుటుంబం చెందిన. లాటిన్లో ముల్లంగి అంటే "రూట్", మరియు "క్యాబేజీ" - "హెడ్", ఇక్కడ చివరి మరియు "తల" మొత్తం కుటుంబం. కూరగాయల చేదులో, జన్యువులు దోషులుగా ఉన్నాయి, ఎందుకంటే కుటుంబంలోని ఇతర సభ్యులు - రుటాబాగా, ముల్లంగి, వాటర్క్రాస్, గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఆవపిండి తియ్యటి తేడాలు లేవు.
ఆర్థిక స్థితి
విటమిన్ సి లో రిచ్ - ప్రకాశవంతంగా రూట్, అది మరింత విలువైన పదార్ధం. ఇది గ్రూప్ B యొక్క విటమిన్లు, ఇనుము, పొటాషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ యొక్క ఖనిజ లవణాలు దాని ఆర్సెనల్లో ఉంది. ముల్లంగి కోసం ప్రత్యేక గర్వం వస్తువు - ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రూట్ - ముఖ్యమైన నూనెలు, వాటిని ధన్యవాదాలు ముల్లంగి ఒక కాంతి చేదు మరియు అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు. కూరగాయల టాప్స్ లో మరింత విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి, కానీ అనారోగ్య కడుపులు చికాకుపరిచే తక్కువ etheric పదార్థాలు ఉన్నాయి.
వసంత hypovitaminosis, పేద ఆకలి, బలం నష్టం, రక్తపోటు, విషాన్ని, దగ్గు (ఉపయోగిస్తారు రసం), జీర్ణక్రియ, జీవక్రియ, రోగనిరోధక శక్తి మరియు గుండె కండరాల బలపరిచేటటువంటి పోరాటం.
వ్యక్తిగత లక్షణాలు
ఇది ట్రస్ట్ లోకి ప్రవేశించడం చాలా సులభం - మీరు ముల్లంగి రుచి ఒకసారి, మీరు పెద్దలు లేదా పిల్లలు, మీ మెను నుండి మినహాయించాలని లేదు. అతను ఒంటరిగా ఉండటం ఇష్టం లేదు, అందుకే అతను ఎక్కువగా కిరణాలను విక్రయిస్తాడు. కానీ దాని ఉపయోగంతో, ఒక స్వల్పభేదాన్ని కలిగి ఉంది: ఆవపిండి మరియు ఫితోనిసైడ్లు కడుపు యొక్క నరాల చికిత్సాని చికాకుపరచి, గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం, ఆకలి పెరుగుతుంది. ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రూట్, ఒక ప్రకాశవంతమైన పండు ఒక సలాడ్ తో విందు తర్వాత విస్తృత ఒక నడుము పొందడానికి ప్రమాదం, ఒక roused ఆకలి ఏదో ద్వారా tamed ఉంటుంది ఉంటుంది - ఇది తక్కువ కాలరీలు ముల్లంగి ఆశతో, బరువు కోల్పోతారు అనుకుంటున్నారా వారికి అవుతుంది. ముల్లంగితో ఉన్న అదే చికాకుపరిచే లక్షణాలు కారణంగా, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, అధిక ఆమ్లత్వం, పిత్తాశయం, డ్యూడెనియం మరియు ప్యాంక్రియాస్లతో సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది చాలా మిత్రులని సిఫార్సు చేయదు.
ఆరోగ్య స్థితి
అది తగినంత మసాలా ఉంటే, crunchy, ఒక ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ బల్లలను మరియు ఒక మృదువైన పై తొక్క ఉంది - మీరు ముందు దాని ప్రతినిధులు ఉత్తమ. చిన్న మచ్చలు, బద్ధకం, లోపలిభాగం లోపల మరియు పగుళ్లు ఉండటం పిండం యొక్క ఆధునిక యుగాన్ని సూచిస్తాయి. జీవన కాలపు అంచనా: "టాప్స్" లేకుండా టాప్స్ మరియు రెండు వారాలపాటు ఐదు రోజులు ఉండదు, అయితే ఏదైనా సందర్భంలో ముల్లంగిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాలి.
సామాజిక స్థితి
కూరగాయల ప్రోటీన్ మరియు పాక వైవిధ్యాల సమృద్ధి కారణంగా, radishes ముఖ్యంగా శాఖాహారులు మధ్య గౌరవించబడ్డాయి. హోస్టెస్లు మరియు కుక్లు అతన్ని వసంత పట్టికలో రాజుగా గుర్తించాయి: వారు అన్ని రకాల సలాడ్లు మరియు వోక్రోకిలను రూట్ కాయగూరలను తయారుచేస్తారు, వారి బల్లలు (బల్లలను) సూప్లకు జోడించబడతాయి మరియు కూరగాయల నూనెలో కుక్లు మరియు ఉడికించిన ముల్లంగిని చాలా అనుభవం కలిగి ఉంటాయి. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు రెట్టింపైన మంచిగా మారుతుంది! ఒక ప్రత్యేక ఖాతాలో, అతను శిల్పం యొక్క masters (కూరగాయలు మరియు పండ్లు నుండి చెక్కిన కళ) మధ్య ఉంది - ప్రకాశవంతమైన పండ్లు నుండి, అందమైన పువ్వులు పొందిన. కానీ అన్ని మధుమేహాలలో చాలా మెక్సికోలో గౌరవించబడ్డాయి. పట్టణాల్లో ఒకటైన కాథలిక్ క్రిస్మస్ సందర్భంగా "రాడిష్ నైట్" జరుగుతుంది. సెలవు రోజున, రైతులు ఒక పోటీని సేకరించి, నిర్వహించారు: మృదువైన, పొడవైన, విస్తృత, మందంగా, సన్నగా, మరింత బెంట్ పెరిగింది ... కొన్ని నమూనాల కోసం, బట్టలు మరియు ఉపకరణాలు ముఖ్యంగా తయారు చేస్తారు, మరియు ఎక్స్పోజర్స్ వారితో సృష్టించబడతాయి.
పండుగ ప్రధాన నియమం : ముల్లంగి మరియు మాత్రమే ముల్లంగి!
అల్మారాల్లో మొదట కనిపించే గ్రీన్హౌస్ ముల్లంగి నైట్రేట్ల యొక్క మంచి మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది. నత్రజని యొక్క లవణాలు తమలో తాము ప్రమాదకరంగా ఉంటాయి, కానీ వంటలో లేదా జీర్ణక్రియ సమయంలో విషపదార్ధాల నుండి వాటి నుండి ఏర్పడిన నైట్రేట్స్ విషాన్ని కలిగించవచ్చు. ముల్లంగిలో తోక మరియు పై తొక్క దగ్గర చాలా నత్రజని పదార్థాలు సంభవిస్తాయి, అందువల్ల పిండం లో నైట్రేట్లను తగ్గించటానికి, ఈ భాగాలు కత్తిరించబడాలి. నైట్రోజన సమ్మేళనాలు నీటిలో తక్షణమే కరుగుతాయి: 15-20 నిమిషాలు (ద్రవ రెండుసార్లు మార్చండి) కోసం ముల్లంగిని నానబెట్టడం తర్వాత, అవాంఛనీయమైన భాగాల క్వార్టర్కు మీరు వీడ్కోలు చేయవచ్చు. విటమిన్ సి నైట్రేట్స్ లోకి నైట్రేట్లను మార్చుకుంటుంది, కాబట్టి మీరు ఒక స్ఫుటమైన సలాడ్ తినడానికి ముందు, మీరు ఆస్కార్బిక్ తీసుకోవచ్చు. వ్యవస్థీకృత వ్యాపార ప్రదేశాల్లో మొదటి వసంత కూరగాయలను బాగా కొనండి. అన్ని తరువాత, మార్కెట్లు మరియు సూపర్ మార్కెట్లు అన్ని కూరగాయలు మరియు పండ్లు నైట్రేట్ యొక్క కంటెంట్ కోసం పరీక్ష చేయించుకోవాలి, సహజంగా మార్కెట్ ఇటువంటి విశ్లేషణ, కోర్సు యొక్క, ఎవరూ డిమాండ్ అవసరం.