- చికెన్ ఫిల్లెట్లు - 2 ముక్కలు
- గడ్డలు - 2 ముక్కలు
- ఎర్ర మిరపకాయల చిన్న పాడ్ - 0.25 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 250 గ్రాములు
- పాలు - 0.5 లీటర్ల
- 1 ముక్క - మెంతులు ఒక చిన్న బంచ్
- ఉప్పు - 1 ముక్క (రుచి)
చికెన్ ఫిల్లెట్ వాష్, ఇది ఒక చిన్న మొత్తాన్ని నీటితో పోయాలి, తద్వారా అది కప్పి ఉంచబడుతుంది. అగ్ని మీద పాన్ ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని. శబ్దం తో నురుగు తొలగించండి. ఉప్పు 1 ఉల్లిపాయలో ఒలిచిన, సగం ఉల్లిపాయలో కట్ చేసి మీడియంకు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, కట్టెలు లోకి కట్ కట్. మిగిలిన బల్బ్ మరియు వేడి మిరియాలు (దాని నుండి విత్తనాలను తొలగించడం) కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు; l. కూరగాయల నూనె, వేసి ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు. 2 నిముషాలు, తర్వాత రసంతో పాటు మొక్కజొన్న వేసి 7 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. బ్లెండర్లో 2/3 మిశ్రమం ఉంచండి. ఒక గుజ్జు లో కొద్దిగా గుమ్మడికాయ జోడించండి ప్రతిదీ గుడ్డ ముక్క. ఒక పాన్ లో గుజ్జు బంగాళదుంపలు పోయాలి, పాలు పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసు, కూరగాయలు మరియు చికెన్ ముక్కలు జోడించండి. ఉప్పు మరియు 1 స్టంప్ సీజన్. l. నూనె, మిక్స్. దిల్ వాష్, పొడి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో చల్లబడుతుంది, పట్టిక సూప్ ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 3-4