మొక్కజొన్న - తృణధాన్యాలు యొక్క కుటుంబం నుండి వార్షిక మొక్క, 3-5 m ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. మొక్కజొన్న మగ మరియు ఆడ పువ్వుల మధ్య విడదీయండి. ఆడ పువ్వులు పెద్ద పానిల్స్, మరియు ఆడ పువ్వులు - ఆకుల కక్షలలో cobs. మొక్కజొన్న పండ్లు గింజలు.
మొక్కజొన్న జన్మ స్థలం మెక్సికో. పశ్చిమాన గోధుమ వంటి, తూర్పున బియ్యం, మెక్సికోలో, మొక్కజొన్న ప్రధాన ఆహారం. దక్షిణ అమెరికాకు దిగుమతి అయ్యి, మొక్కజొన్న పెద్ద వ్యవసాయ ప్రాంతాలకు జన్మనిచ్చింది. ఈ రోజుల్లో మొక్కజొన్న ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా వ్యాపించింది. రష్యాలో, మొక్కజొన్న పెద్ద ప్రాంతాలలో పెరిగే ఒక సాగు మొక్క. మొక్కజొన్న పుష్పించే జూన్-ఆగస్టులో పండు యొక్క పండ్లు పండించడం జరుగుతుంది - సెప్టెంబరు-అక్టోబరులో.
మొక్కజొన్న విస్తృతంగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు. ఆమె అనేక వంటకాలకు పాక్షికతను జతచేస్తుంది మరియు చెఫ్చే ఎక్కువగా పరిగణించబడుతుంది. మొక్కజొన్న గొప్పతనాన్ని దాని రేణువులు విటమిన్లు E, B, PP సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మొక్కజొన్న ఉపయోగం శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది, అలాగే మొక్కజొన్న రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రిస్తుంది. మొక్కజొన్న, కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా, కాబట్టి ఇది నాడీ వ్యవస్థ బలపడుతూ.
ఆరోగ్యకరమైన తినడం మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ మాత్రమే కాదు, కానీ మొక్కజొన్న గంజి, మొక్కజొన్న రూకలు మరియు మొక్కజొన్న పిండి నుండి వంటకాలు కూడా ఉంటుంది.
మొక్కజొన్న ఆహార అవసరాలకు మాత్రమే కాకుండా, ఒక ఔషధ ఉత్పత్తిగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. నిమ్మరసంతో ఉన్న మొక్కజొన్న కర్రలు పండించడం, ఎండిన ఆరుబయళ్ళు, 1-2 సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడతాయి. స్టిగ్మాస్ మరియు కాలమ్లలో చేదు గ్లైకోసైడ్ పదార్ధాలు, కొవ్వు నూనెలు, సపోనిన్లు, క్రిప్టోస్సంటిన్, విటమిన్ K, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, ఇనోసిటోల్, సిటోస్టెరోల్, స్టిగ్మాస్టోల్ ఉన్నాయి. అలాగే, మొక్కజొన్న విత్తనాలు పిండి పదార్ధాలు, నూనెలు, క్వార్ట్జెట్, ఫ్లేవన్ ఉత్పన్నాల్లో పుష్కలంగా ఉంటాయి.
కార్బన్ స్టిగ్మాస్ హెపటైటిస్, నెఫ్రైటిస్, కోలేసైస్టిటిస్, యూరోలిథియాసిస్, ఎడెమా చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. మొక్కజొన్న స్టిగ్మాస్, పిత్తాశయ స్రావం పెంచుతుంది, దాని నాణ్యత (ద్రవం మరియు చిక్కదనం), తక్కువ బిలిరుబిన్, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ విషయాన్ని పెంచుతుంది, రక్తం గడ్డకట్టే వేగవంతం.
మొక్కజొన్న నూనె చాలా విలువైనది, ఇది అనేక ఫాస్ఫేటిడ్లు కలిగి ఉంది - జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు మెదడు కణజాలం పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క కంటెంట్ను నియంత్రిస్తాయి మరియు ప్రోటీన్ల వృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తాయి. ముడి వండని రూపంలో మొక్కజొన్న నూనెను అథెరోస్క్లెరోసిస్, ఊబకాయం మరియు ధమని వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కొరకు ఒక ఆహార నివారణగా ఉపయోగిస్తారు.
మొక్కజొన్న స్టిగ్మాస్ యొక్క లిక్విడ్ సారం ఒక చీకటిగా తీసుకోబడుతుంది. మొక్కజొన్న స్టిగ్మాస్ ముఖ్యంగా వృద్ధాప్యంలో నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం చూపుతుంది. ఊబకాయంతో, వారు ఆకలిని తగ్గించి, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తారు. దీని కోసం, ఇన్ఫ్యూషన్ లేదా టీ తయారుచేయబడుతుంది. ఆకలి తగ్గిపోయే ఒక ఉత్పత్తిగా, మొక్కజొన్నలో ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
మొక్కజొన్నలోని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు ఉనికి కారణంగా, మొక్కజొన్న విస్తృతంగా సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు. జుట్టు, గోర్లు మరియు చర్మం కోసం కార్న్ ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. మొక్కజొన్న నూనె పొడి చర్మం కోసం శ్రమకు ఉపయోగిస్తారు, అకాల ముడతకు గురవుతుంది. ఇది ఒక అద్భుతమైన వ్యతిరేక కాలవ్యవధి ప్రభావం కలిగి ఉంది. కానీ మొక్కజొన్న పిండి, విరుద్దంగా, జిడ్డు చర్మం తో సమస్యలు వదిలించుకోవటం సహాయపడుతుంది: ఇది జిగట చర్మం తగ్గిస్తుంది, కానీ ఖచ్చితంగా చర్మం moisturizes, జిడ్డుగల చర్మం మరియు పొడి వంటి, తగినంత తేమ అవసరం ఎందుకంటే. శిలీంధ్ర పిండి యొక్క భాగాలలో కార్న్ స్టార్చ్ ఒకటి. ఇది హైపోఅలెర్జెనిక్ మరియు బాహ్య ప్రభావాలు నుండి పిల్లల టెండర్ చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది.
సహజ ఔషధాలను వాడండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!